한국어 사전에서 "북어다식" 뜻

북어다식 의 발음

북	어	다	식
bug	eo	da	sig

한국어에서 북어다식 의 뜻은 무엇인가요?

한국어 사전에서 북어다식 의 정의

북어다식 북어포를 곱게 갈고 흰 깨 간 것과 합하여 꿀로 반죽해서 다식판에 찍어낸 것으로 육포다식, 새우다식과 함께 술안주용으로 먹는 다식.

북어다식 의 번역

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«북어다식» 관련 한국어 책

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맛있는 경북 여행: 달콤한 경북 별미 스토리텔링 - 167페이지

집에서 직접 만든 육포와, 북어포 를 아주 잘게 찢어 양념한 북어 보푸림, 약과와 다식도 명주에 알맞다. 내려온다. 전해 종류가 여럿이다. 쌀을 재료로 갖가지 과일 물을 들인 쌀다식은 수(壽)자와 복(福)자 등 의 문양을 연꽃술과 인동초, 연잎으로 꾸며 눈 ...

정보상, ‎이동미, ‎윤규식, 2010

韓國食經大典: 食生活史文獻硏究 - 328페이지

... 茶食果( 다식 과 ) , mg 果( 만두과 ) ,中桂( 슘계 ) , 끼 吟, 빈사과 ,茶食( 다식 ),黑舊( 혹 임다 식 > ,松花( 송 叫 다식 ) ,黃栗 0M ... 고쵸 닙장 受 지 , 가지 산지 , 풋 고쵸 죠림 , 둘 욥쟝 앗지 , 싱 - 허참 繼: 북어 뭇칩 , 낭화 엿 · 관쥬 : 엿 고는 법 , 감쥬 7 는 법 ...

李盛雨, 1981

한국 의 전통 향토 음식: 서울, 경기도 - 52페이지

북어 찜 . 증 갈비찜 . 가지 찜 . 갈비찜 이리 찜 ) , 개성 무찜 . 궁증 닭찜 . 꽃게 찜 . 누치 찜 . ... 들깨 송이 부각 , 매듭 자반 . 북어 ; 보푸라기 ... 7 땝송 과 다식 정 과 과편 侶 증 ...

농촌자원개발연구소 (Korea), 2008

人 - 340페이지

다식 (茶食) : 참깨 다식 · 송화 (松花) 다식 · 황률 (黃栗: 보 늬 까지 벗겨 말린 황밤 ) 다식 · 녹말 다식 . 유과 (抽某) ... 포 (騰) : 육포 (肉騰) 로는 소고기 나 노루 등 산 짐승 , 꿩 둥 날짐 승의 것이 있괴 어포 (魚騰) 로는 북어 · 대구 · 홍어 · 오 징어 등 이 있다 .

權光旭, 1994

세상속으로

전에는 콩나물 따위도 일일이 다 집안에서 키워 쓰고, 북어 같은 건 종일 두드려 껍질을 벗기고, ... 갖가지 떡도 다 ... 힘든 삶을 송화가루, 당근 등 으로 이씨가 직접 만들어 내온 다식의 맛과 모양이 과연 예 살아 왔지만 이제는 보람이 훨 솜씨가 어디 가랴.

이준희, 2014

새로운의례절차에따른관혼상제와생활서식 - 72페이지

... 晝) : 젓갈 포 (腦) : 북어 , 건 대구 , 건 문어 , 건전복 , 건상어 , 육포 등 갱 (魏) : 국 유과 류 : 약과 , 산자 ( 흰색 ) , 강정 ( 검은 깨 ) 당속 (糖屬) : 흰색 사탕 ( 오 화당 , 옥춘 , 원당 , 빙당 , 매화 당 ) 다식 (茶食) : 녹맣 다식 , 송화 다식 , 흑임자 다식 정과 C ...

김종순, 1995

한국 의 음식 생활 문화사 - 358페이지

... 대하 · 중하 「 원행 을묘 정리 의 궤계 : 은구 어 · 광어 · 쾅어 다식 · 염 송어 · 반건 대구 · 대구 다식 · 건청어 · 전복 포 ( 소 腹也) · 전복 다식 · 새우 가루 다식 <暇層茶食) · 감복 · 어란 . ... 살조개 <乾江墻球) · 건 낙지 · 게포 · 관 묵이 · 건 도루묵 · 북어 .

金尚寳, 1997

생활 문화 속 의 향토 음식 문화 - 125페이지

... 북어 보푸라기 · 자반 고등어 조림 · 소고기 산적 · 돼지 고기 편육 · 시루 편 · 증편 · 경단 · 부편 · 잡과 편 · 찹쌀 전 · 깨 구리 · 주악 · 편적 · 약과 · 유과 · 비빔밥 · 각색 나물 등 (5) 초 3 권문 el 게으 1 종기 음식 (家家鄭[食) 백일주 · 혹 임자 다식 · 송화 다식 ...

김상보, 2002

띄어 쓰기 편람 - 802페이지

시래기 죽 콩나물 콩 콩낟 콩 났네 暫 났네 하다 공 다식 ( · ) 7 食) c](. 살다 식 , 송촤 다식 , 녹 [ 다식 콩 단백질 ( >hIla) 콩대우 따다 < 이랑 사이 에 콩 을 심다 . ) 콩떡 cf. 일떡 . 수수 管 떡 ... EL 끼 l q 9.[ ,·. . [ , 부 , 暫暫 쏟아 지다 쾌 · ' 북어 한 - - 802 - 제가.

이승구, ‎최용기, ‎이인제, 2008

일산사람들의삶과문화: 역사민족조사보고 - 66페이지

북어 , 다시마 튀 김 . 과일 ( 사과 . 배 . - - 2 감 , 대추 . 밤 ) 약과 와 산자 ( 장 ... 도라지 , 생선 기제사 에서 ; - 떡 을 안 쓴다 . 2) 대화 4 리 ( 이초 옥 : 거세 고향 화전 ) · 제사 상차 A 과 ! , 약과 . 다식 ( 송화 . 찹쌀 . 궝 J . 밤 , 산자 . 탕 ( 쇠고기 탕 . [ ' - 부탕 .

경기도 (Korea), ‎한국선사문화연구소, 1992

«북어다식» 단어를 포함하는 뉴스 기사

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[알리바바의 한국 농식품③] 사계절 빛깔과 향을 담은 한과 '세계인의 …

아울러 한과는 만드는 법이나 쓰는 재료에 따라 크게 유밀과류, 유과류, 다식류, ... 이외에도 해조류나 어류, 한약재를 이용한 파래다식, 북어다식, 용안육다식 등이 ... «ajunews, 12월 14»