«통마늘장아찌» 관련 한국어 책
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통마늘장아찌 에 관련된 책과 해당 책의 짧은 발췌문을 통해 한국어 서적에서 단어가 사용되는 맥락을 제공합니다.
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요즘요리 1: 국민 요리 백과 365 - 7페이지
... 김치와 장아찌, 피클 15 김장김치 232 부추김치 234 섞박지 235 식당 동치미 236 오이 물김치 238 오이소박이 240 총각김치 242 무 간장장아찌 243 새송이버섯장아찌 244 연근 우엉장아찌 245 오이지 246 통마늘장아찌 247 표고버섯장아찌 248 ...
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열두 달 저장음식: 제철 재료 그대로 말리고 절이고 삭히는
햇마늘로 만든 통마늘장아찌는 부드러운 껍질을 벗기고 마늘을 쏙쏙 빼 먹는 재미도 쏠쏠하지요. [재료]통마늘10대 정도(500g) [1차절임물] 물 2컵, 식초 2컵, 굵은 소금 1/4컵 [장아찌물] 간장 1컵,설탕 11⁄2컵, 청주 1/2컵, 레몬 슬라이스 1/2개분 만들기.
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베일 속의 여성 그리고 이슬람: 베일을 통해 본 이슬람 문화
햇마늘로 만든 통마늘장아찌는 부드러운 껍질을 벗기고 마늘을 쏙쏙 빼 먹는 재미도 쏠쏠하지요. [재료]통마늘10대 정도(500g) [1차절임물] 물 2컵, 식초 2컵, 굵은 소금 1/4컵 [장아찌물] 간장 1컵,설탕 11⁄2컵, 청주 1/2컵, 레몬 슬라이스 1/2개분 만들기.
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문성실의 요즘 요리. 2: - 442페이지
덮밥 269 연 근 셀러드 311 연 근 영 장아찌 245 연 근 유자 피클 249 연 근 팅 수 400 연 근 투김 364 오이 단무지 무침 085 ... 225 토르티야 그릇 피자 376 통마늘 장아찌 247 특제 복음밥 277 파인애플 소스 돈가스 404 황태 매운 해장국 227 황태 구이 ...
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제주도(한국의 전통향토음식10) - 44페이지
호박잎 쌈 기지 장아찌 @ 가지지 L 고구마 순 장아찌 , 고춧잎 장아찌 ... 콩 썹지 L 킁 장아찌 . 풋마늘 대 장아찌 , 통마늘 장아찌 ...
농촌자원개발연구소 (Korea), 농촌진흥청농업과학기술원, 2008
무 장아찌 - 오이 장아찌 · 통마늘 장아 찌 · 풋고추 장아찌 · 콩잎 장아찌 등 의 각 61 3 완섬 된 제주 는 입구 를 儒 해둔다 . 종 장아찌 와 젓갈 , 김치류 , 된장 , 고추장 , 간 장 그리고 식초 가 보관 되어 있는 장독대 는 이 댁 의 발효 음식 문화 를 한 눈 에 ...
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栗谷李珥의修養工夫論: 道德的主體性(moral subjectivity)의確立
통마늘 을 그대로 창고 에 보관 했다 . % 쪼개지 않은 한 쪽 그대로 의 마늘 . % 통마늘 로 장아찌 를 담았다 . 통 D F 루 B 득 마루 ] < 건축 % 물림 간을 삔 안방 과 건넌방 사이 에 놓은 마루 .豪 물림 간 r < 2 건측 % 집채 의 원 간의 앞뒤 나 좌우 % / 닭아 ...
장아찌용 마늘이 따로 있다는 것을. 난지형 마늘 ... 그때 담갔던 장아찌는 1년도 더 지난 이듬해 여름에서야 겨우 먹을 정도로 매운맛이 가셨다. 따라서 ... 가을에 이 주아를 심어 이듬해 한 쪽짜리 통마늘을 수확하고, 다 시 이 통마늘을 심으면 6쪽, 8쪽 등 ...
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아이 몸에 독이 쌓이고 있다: 담배보다 나쁜 독성물질 전성시대
새콤달콤한 마늘장아찌를 꺼내 상 에 내놓고, 통마늘을 직화로 구워서 꼬치에 끼워 양념장을 발랐다. 제주에서 올라온 흑돼지 삼겹살에 된장을 바르고 마늘과 파를 잔 뜩 넣어 찜통에 쪄내니 향긋한 마늘향이 돼지의 누린내를 말끔하 게 잡았다. 통마늘을 ...
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경북 맛 내비게이션: 경상북도 농업기술원 - 144페이지
2 찜통에 분량의 통마늘을 넣고 20분가량 마늘이 투명하게 익을 때까지 찐다. 3 다 쪄진 통마늘은 전기밥솥에 넣은 후 보온 상태로 2일 동안 둔다. 42일 후, 마늘을 꺼내 ... 1 돼지감자 장아찌 재료 | 돼지감자 2kg, 간장 1l, 설탕 1kg,. 마늘은 통째로 겉껍질 ...
