한국어 사전에서 "도라지장아찌" 뜻

도라지장아찌 의 발음

도	라	지	장	아	찌
do	la	ji	jang	a	jji

한국어에서 도라지장아찌 의 뜻은 무엇인가요?

한국어 사전에서 도라지장아찌 의 정의

도라지장아찌 봄에서 가을에 걸쳐 많이 나는 도라지를 달인 간장에 담가 먹거나 고추장에 박아 갖은 양념을 하여 먹는 장아찌.

도라지장아찌 의 번역

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• 한국어 - 아랍어 번역기: المخللات الجريس
• 한국어 - 러시아어 번역기: Bellflower соленья
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• 한국어 - 벵골어 번역기: ঝুমকা আচার
• 한국어 - 프랑스어 번역기: marinades Bellflower
• 한국어 - 말레이어 번역기: jeruk Bellflower
• 한국어 - 독일어 번역기: Bellflower pickles
• 한국어 - 일본어 번역기: 桔梗ピクルス
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• 한국어 - 타밀어 번역기: Bellflower ஊறுகாய்
• 한국어 - 마라티어 번역기: बेलफ़्लॉवर लोणचे
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• 한국어 - 루마니아어 번역기: muraturi Bellflower
• 한국어 - 그리스어 번역기: καμπανούλα τουρσιά
• 한국어 - 아프리칸스어 번역기: Bellflower piekels
• 한국어 - 스웨덴어 번역기: Bellflower pickles
• 한국어 - 노르웨이어 번역기: Bellflower pickles

«도라지장아찌» 관련 한국어 책

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영숙씨의 친절한 나물 밥상

<책소개> <똑~ 부러지는 레시피는 물론 제철 나물의 맛과 효능, 고르고 다듬고 보관하고 활용하는 요령까지 완전 친절한 요리책!> 시장이나 마트에 가면 언제라도 다양한 나물과 ...

안영숙, 2014

생활 문화 속 의 향토 음식 문화 - 410페이지

장아찌 류 가지 장아찌 , 계란 장아찌 , 고 춧잎 장아찌 , 굴비 · 북어 장아찌 ,曾 장아찌 , 김장 아 찌 , 깨 줏지 , 단풍 든 콩잎 장아찌 , 달래 장아찌 , 당귀 장아찌 , 더덕 장아찌 , 도라지 장 아찌 , 깻잎 장아찌 , 도토리묵 장아찌 , 동아 장아찌 , 두릅 장아찌 ...

김상보, 2002

대중 료리 - 5페이지

211 엉 어회 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ... ... 212 가물치 회 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ... ... 213 장 아제 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ... ... 214 무우 장아찌 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ... ... 214 무우 오가리 장아찌 ...

장철구, 2005

韓國傳來醱酵食品史研究 - 139페이지

林園養蠻複方( 고추 장아찌 ) ...林園暫抄參方( 더덕 장아찌 ) ...林園暫桂權方( 도라지 장아찌 ) ... 친 <園暫菜類生雄醜盲( ( 생치 짠 장아찌 ) ...閨壺生雄.蓋( 생치 장아찌 ) . . .閨壺黃寬法( 오이 장아찌 ) ...增補山林養肉苗類 s&菜類 i 養黃寬法( 오이 장아찌 ) ...

張智鉉, 1989

한국인 의 건강 영양 조사 - 291페이지

17) 장아찌 류 < 표 10-27> 장아찌 류 고추 장아찌 깻잎 장아찌 마늘 장아찌 무 장아찌 양파 장아찌 오이 장아찌 참외 장아찌 도라지 장아찌 외쑥 장아찌 마늘종 장아찌 미역 자반 18) 양념류 < 표 10-28> 양념류 고추 장 고추장 볶음 된장 쌈장 양념 ...

김교정, 1997

조선민족의민속세계 - 21페이지

성채 , 공너 - 물 생채 , 도라지 생채 , 더먹 생채 등 이 있다 . 여기 에서 반드시 지적 해야 할것 은 짬 짜기 이다 . ... 장아찌 에는 도라지 장아찌 , 더 먹장 아 찌 , 오 이징 - 아 찌 , 깨 21 반할 루 이다 . 생채 에는 오이 생채 , 무우 생채 , 배추속 생채 , 쏙자.

조성일, 1986

한국 의 음식 생활 문화사 - 368페이지

가지 · 간 마늘 · 끊여서 식힌 소금물 · 사삼 · 길경 침장 법 0 < ·等枯權沈奮法, 더덕 · 도라지 장아찌 ) : 물 에 담가 쓴 맛 을 맨 더덕 과 도라지 를 새들 새들 하게 말린 것 · 장 (書) r 京都雜志 4 369) · 잡저 (雜直) : 새우젓 국 (置端鹽} - l -候淸) · 무우 · 배추 ...

金尚寳, 1997

내 아이의 뇌를 공격하는 나쁜 식품들

미삼꿀청 완두콩병조림 도라지대추피클 셀러리당근피클 그린빈마늘피클∙아스파라거스양파피클 양배추피클 셀러리채소간장장아찌 마늘종무간장장아찌 머윗대간장장아찌 죽순간장장아찌∙풋마늘대간장장아찌 두릅간장장아찌∙엄나무순간장장아찌 ...

한스울리히그림, 2011

열두 달 저장음식: 제철 재료 그대로 말리고 절이고 삭히는

미삼꿀청 완두콩병조림 도라지대추피클 셀러리당근피클 그린빈마늘피클∙아스파라거스양파피클 양배추피클 셀러리채소간장장아찌 마늘종무간장장아찌 머윗대간장장아찌 죽순간장장아찌∙풋마늘대간장장아찌 두릅간장장아찌∙엄나무순간장장아찌 ...

김영빈, 2014

베일 속의 여성 그리고 이슬람: 베일을 통해 본 이슬람 문화

미삼꿀청 완두콩병조림 도라지대추피클 셀러리당근피클 그린빈마늘피클∙아스파라거스양파피클 양배추피클 셀러리채소간장장아찌 마늘종무간장장아찌 머윗대간장장아찌 죽순간장장아찌∙풋마늘대간장장아찌 두릅간장장아찌∙엄나무순간장장아찌 ...

오은경, 2014

«도라지장아찌» 단어를 포함하는 뉴스 기사

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[박정배의 한식의 탄생] 여름 '밥도둑', 고려·조선 땐 고급 ...

우리 조상은 이 밖에도 도토리묵장아찌, 도라지장아찌 등을 먹으며 여름을 났다. 장아찌는 고려 후기 문신·문인 이규보(李奎報·1168~1241)가 지은 '가포육영(家圃六 ... «조선일보, 6월 15»

흔히 먹는 채소들, 이 꽃을 아시나요

도라지를 쪼개어 쇠고기와 번갈아 꼬치에 꿰어 도라지 산적을 만들기도 하며, 고기나 다시마와 함께 졸여서 설탕과 마늘을 섞어 간장에 담근 도라지장아찌를 만들기도 ... «한겨레, 12월 13»

미네랄 풍부한 '천연 식초'의 건강학을 듣다

산야초효소로 담근 도라지장아찌다. 오 이장아찌, 묵은지도 감탄스러웠다. 시원해 보이는 냉국도 한 숟가락 떠 먹었다. 여느 냉국과 다르지 않은데, 처음 맛보는 달큰 ... «헬스조선, 8월 13»