우크라이나어 사전에서 мальтоза 의 정의
말 토즈, 그리고, 특별하다. Succuricum, 특별한 효소 (맥아)의 전분에 대한 작용의 결과로 형성됨. 밀가루에는 전분을 말토오스로 절단하는 효소 (아밀라아제)가 포함되어있다 (Technol., Pure Food, 1957, 78). мальтоза, и, ж., спец. Цукриста речовина, що утворюється внаслідок дії на крохмаль спеціального ферменту (солоду). У борошні міститься фермент (амілаза), який розщеплює крохмаль до мальтози (Технол. пригот. їжі, 1957, 78).
우크라이나어 사전에서 «мальтоза» 의
원래 정의 보기를 원하면 클릭하세요
한국어 사전에서
자동 번역 보기를 원하면 클릭하세요
«МАЛЬТОЗА» 관련 우크라이나어 책
다음 도서 목록 항목에서
мальтоза 의 용법을 확인하세요.
мальтоза 에 관련된 책과 해당 책의 짧은 발췌문을 통해 우크라이나어 서적에서 단어가 사용되는 맥락을 제공합니다.
1
Основные начала органической химии - Том 1 - Сторінка 598
В 1942 г. ферментативным синтезом удалось получить сиитетическую сахарозу в кристаллическом состоянии Мальтоза (солодовый сахар) представляет собой 4-(а-глюкопнранозидо) -глюкозу: СН2ОН Н Н он И НО ' Н ОН Из ...
2
Химия органических лекарственных препаратов - Сторінка 194
Вероятное строение мальтозы выражается формулой: он нсон нсон носи ноЬн Нсо— ——-—- НЕОН асс—м- кто—— снюн сндон Мальтоза, 4-61—глтокопираноэил-ч-й-г.чЮкопира нозид При гидролизе мальтоза дает две ...
Г. Дженкинс, У. Хартунг, 2013
3
Биоорганическая химия: учебник - Сторінка 214
Мальтоза. ЭТОТ дисахарид называют ЕЩЕ СОЛОДОВЬТМ сахаром (ОТ лат. тайит — СОЛОД). ОН ЯВЛЯЕТСЯ ОСНОВНЫМ ПРОДУКТОМ расщепления крахмала ПОД ДЕЙСТВИЕМ фермента [З-амилазы, ВЬТДЕЛЯЕМОГО ...
Нонна Арсеньевна Тюкавкина, Бауков Ю.И., Зурабян С.Э., 2012
4
Химия. Полный курс подготовки к ЕГЭ - Сторінка 228
... саммиачным раствором оксида серебра и гидроксидом меди(II) дисахариды подразделяют на две группы: — восстанавливающие, способные вступать в реакции окисления (мальтоза, лактоза, целлобиоза и др.) ...
Лидия Асанова, Оксана Вережникова, 2014
5
Толковый биотехнологический словарь. Русско-английский
Мальт (malt) [лат. maltum — солод] — смесь углеводов, состоящая в основном из мальтозы (см. Мальтоза), которая образуется в процессе гидролиза крахмала, содержащегося в зернах ячменя и пшеницы. Мальтоза (maltose) [лат.
6
Органическая химия: конспект лекций - Сторінка 131
Отдельные представители Солодовый сахар, или мальтоза. Название «солодовый сахар» возникло в связи со способом получения этого дисахарида: он получается из крахмала при действии солода. Солод содержит фермент ...
Андрей Дроздов, М. Дроздова, 2015
7
Промышленность и техника: Сельское хозяйство и обработка ...
Получающаяся изъ крахмала отъ дъйств1я Д1астаза мальтоза стоить близко къ тростниковому сахару; она имт.етъ тотъ же составъ С12Н23О11 и потому содержись 42,1% □ углерода, 6,4% водорода и 51,5% кислорода.
Ф Аренс, Александр Александрович Байков, 190
8
Семейная диетология. Пища – источник здоровья - Сторінка 21
... работы мышц и нервной системы. Фруктоза ― самый распространенный углеводрастительного происхождения. Часть фруктоБЫсТро усвоЯеМЫе 5–10 мин глюкоза фруктоза лактоза мальтоза сахароза зы превращается в ...
Надежда Саламашенко, 2015
«МАЛЬТОЗА» 단어를 포함하는 뉴스 기사
다음 뉴스 기사의 맥락에서 국내 및 국제 언론이 말하는 내용 및
мальтоза 단어를 사용하는 방법을 알아보세요.
В Беларуси утвержден перечень импортной продукции …
... прочие виды сахара, лактоза, мальтоза, глюкоза и фруктоза; сиропы сахарные без добавления ароматических или красящих веществ; карамельный ... «УкрАгроКонсалт, 9월 15»
Банан as it is
Состав: вода, сахара (глюкоза 48%, фруктоза 40%, сахароза 2%, мальтоза менее 1%); крахмал, пищевые волокна; глутамат, аспартат, гистидин, ... «GIGAmir, 9월 15»
Польза сахара весьма сомнительна, а встречаться он может …
Еще один вид сахара — мальтоза — состоит из двух остатков глюкозы. Содержится в больших количествах в проросших зернах ячменя, ржи и других ... «DELFI.ee, 4월 15»
Вкусно — ещё не значит полезно!
Полезен солодовый сахар (мальтоза). Он содержится в проросшем зерне, меде, солоде. Слюна превращает крахмал в мальтозу, вот почему нужно ... «Тюменские известия, 4월 15»
Смертельно опасен. Сахар намного вреднее жиров и холестерина
Это и «сахара», «добавляемые в пищевые продукты производителями, поварами или потребителями (фруктоза, глюкоза, мальтоза и прочие формы ... «Аргументы и факты, 3월 15»
Лечебные свойства меда: польза или вред
Однако основой этого замечательного продукта являются сахара (фруктоза, глюкоза, сахароза, мальтоза). Причем глюкоза и фруктоза составляют ... «Телеграф, 3월 15»
Стоит ли употреблять меньше сахара?
Существует много различных видов сахаров, в том числе глюкоза, фруктоза, лактоза, мальтоза и сахароза — известная также как столовый сахар. «Аптека online, 1월 15»
Устоять перед соблазном: как избавиться от тяги к вредной пище
Также нужно выучить разные термины, под которыми скрываются сахара (сахароза, фруктоза, мальтоза, лактоза, сироп агавы). Со временем вкусовые ... «DELFI.ee, 5월 14»
10 самых популярных мифов о сахаре
... мальтоза, лактоза, мед, декстроза, глюкоза, фруктоза и ее концентрат, кукурузный сироп, сахар пальмовый, тростниковый или коричневый и пр. «ru.Delfi.lt, 1월 14»
Для чего нужны белки, жиры и углеводы и в каких продуктах их …
Их условно можно разделить на простые (моносахариды: глюкоза, галактоза, фруктоза и дисахариды: мальтоза, лактоза, сахароза) и сложные (пектин ... «ru.Delfi.lt, 10월 13»
