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em>法酒·诸侍坐圾上锌伏抑首,以粤 ... 亦称"官法酒, "官酝" ·虐·刘再钧 K 昼居浊上亨独吟鼻诗: "法酒讽神气·清琴人住灵· "亿齐民摹本·法酒诽魂有"攀米法酒"、"林米法酒"守酿造方法· [法清计古代酒名·宋·张砧臣碟酒名记》; "邵宅日子店法清· "又"杨 ...
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宋代酒的生产和征榷/宋史研究丛书 - 第 255 页
第十一章宋代非商品酒的生产和管理宋代非商品酒的生产有三大系统,一是由官府酿造的自用酒,如法酒、御酒、公使酒等,二是由宗室、外戚、品官之家酿造的自用酒,三是乡村百姓酿制的自用酒。一官府酿造的非商品酒官府酿造又可分为中央和地方。
当今之盛礼,莫盛于轧赖机。'第五,丁条《居家必用事类全集〉记"南蕃烧酒法(番名阿里乞) " ,由于这部书是一种民间日用类书,因而可以推想,正是阿剌吉传到民间以后才有了烧酒这个名称。甲、乙两条资料又称阿剌吉为法酒。所谓法酒,是合于官方成法酿造 ...
以聞名全國的慶州糯米釀造的法酒,就以市內校洞的崔氏家族名氣最大,在朝鮮時代的 400年間,12代的崔氏後人皆為富豪,校洞法酒始創於350年前,以糯米和麥製作酒曲,並只用崔氏富宅院內乾淨無污染的泉水釀製 17度清酒,全程不經化學處理,色澤呈 ...
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百卷本中国全史 - 第 14 卷 - 第 106 页
肥羊法酒:亦称法酒肥羊。这是元代很有特色的饮食习俗。法酒,相对于私酒而言。在元代私自酿酒是非法的。《通制条格》卷二十, "私酒"条: "皇庆元年 0312 年)正月,中书省江浙行省咨:诸人告荻私酒,犯人已有招伏,罪经释免,未审合无理赏。都省议得:告获私 ...
史仲文, 胡晓林, 百卷本《中国全史》编辑工作委员会, 1994
愚謂法酒誤,盡字乃衍文,貢父據誤文爲說,宜其繆矣。法酒,顏注爲是。其飮不至醉之說,蓋申厥恂案:禮畢,自當復位,焉有盡伏之理?《史記》作「至禮畢,復置法酒」是也。復、伏同音之錢也。顏、劉說非。觴九行,卽言罷酒,飮有限制,可無慮醉失禮也。」^以法置酒 ...
取以漬曲,如家醞法。酒熟取清,任性飲之。十日萬病除;百日白發反黑,齒落更生,面有光澤。久服長年。枸杞酒方:枸杞根(一百斤)上一味,切,以東流水四石煮之,一日一夕,去滓,得一石,汁漬曲釀之,如家醞法。酒熟取清,置不津器中取:乾地黃末(一升)桂心末(一 ...
法酒金,董解元《西厢记诸宫调》卷三[高平^ ~木兰花] : " (张生)又问進: '吾师,那家里做甚底?买 7 几十瓶'做了几十分茶食? ' "元: ^廷玉《看钱奴》一[混江龙] : "怎能勾长享着肥羊^ , ,异钵的这轻纱。"元: + 大用《范张鸡黍》一[六幺序] : "都是些装犯羊# ,人皮围, ...
大臣们全都朝拜完了,汉高祖赏赐大臣们饮法酒。因为这种时候饮酒是有限度的,绝对不能喝醉,所以叫做“法酒”。喝酒的时候,大臣们要把酒杯举到跟自己脑门那么高,然后齐声喊道:“谢酒!敬祝皇帝万寿无疆!”整个朝拜当中, 有御史在旁边负责执法,谁要是出 ...
至礼毕,复置法酒酗。诸侍坐殿上皆伏抑首胴,以尊卑次起上寿。的九行删,谒者言“罢酒”〔27〕。御史执法举不如仪者辄引去酗。竞朝置酒,无敢谨哗失礼者酗。于是高帝日: “吾乃今日知为皇帝之贵也。”乃拜叔孙通为大常酗,赐金五百斤。叔孙通因进日: “诸弟于 ...
周啸天, Esphere Media（美国艾思传媒）, 2010
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