«酿酒» 관련 중국어 책
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運醍婁酉續而成工背後的夥'半是誰 P 蠶種葡萄的人'亦即晨藝師'在生產美酒過程中'其地位跟釀酒師同樣重要。口美酒之源頭來自好材料一般人飲酒時,都高度強調釀酒師的功勞,似乎有了技術高超的釀酒師,只要經他們的手指輕輕一碰,就可化腐朽為神奇 ...
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泰山酒都赋/泰安酿酒总厂厂志/1945~1993: 泰安酿酒总厂厂志
本志记载山东省泰安酿酒总厂48年艰苦历程,重点记述党的十一届三中全会以来的史实。
酒的历史 1中国人的发明《吕氏春秋》里有“仪狄作酒”的说法,民间又有杜康造酒的传说,其实仪狄和杜康都不是第一个酿酒的人,他们只是中国历史上的酿酒大师,仪狄善酿“旨酒”,杜康创造了“秫酒”。酿酒的起源很早,人类最先注意到了自然界酒的存在。
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中国的葡萄酒文化: 历史, 文学, 社会与全球视角的研究 - 第 290 页
225 Niangjiu putao shoboi 酿酒葡萄设备 59 Niangjiu Putao zaiPo1 酿酒葡萄栽培 60, 64, 65 N1angjiLl qiju 酿酒器具 71. 72 94, 96 Niangj1u y1ron 酿酒艺人 168 Niangj1u zhishi ho jishu 酿酒知识和技术 251 N1angjiufa 酿酒法 118,130. 152 184 ...
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向世界發聲: 原住民散文中的文化演現 - 第 135 页
第一種酒 kavauan,是一種甜酒也是最原始的酒,也是專門用在五年祭、六年祭(五年祭的第二年收穫祭時送祖靈的儀式)及收穫祭中的獻祭中的專用酒,而且必須在頭目家用祭儀專用的酒甕來釀酒。此種是含有酒糟的酒,未過濾,且味道甜甜的,是一種喝多不 ...
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The vines of San Lorenzo. The making of a great wine in ...
在酵母大全的索引中(其中包含了大约五百种,在葡萄、葡萄原汁或葡萄酒中发现的约有一百种),唯一需要特别留意的是酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)。在未经人为介入的的情况下,破皮之后的发酵总是由「坏」酵母率先发动。其中关系重大的是细 ...
釀酒學( Oenology ,英文為 enology 、法文為 oenologie 與義大利文為 enologa )是一門結合葡萄酒種植、培育與釀造的科學。也是生產質量穩定、價格合理葡萄酒的訣靈。釀酒師( Oenologist )小型酒廠可能會在採收、發酵與後發酵的過程中聘請經驗 ...
Edwin SoonEdwin Soon, 2013
本书从古籍中摘取了古人酿酒技术的精要,结合现代酿酒技术以及自己丰富的知识和经验予以解释,体现了酿酒制曲技术的发展和统一。
本书分为六部分,除了介绍生料酿酒外,还介绍了一些有关的基础知识和资料。内容包括生料酿酒的优势、生料酿酒的生产工艺、生料酒曲等。
«酿酒» 단어를 포함하는 뉴스 기사
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加州酿酒葡萄产量或减少三成
今年加州酿酒葡萄采收工作已经开始，时间较往年提前很多，产量预计比去年减少三成。 大部分白葡萄品种已经采收完毕，出人意料的是很大比例的黑比诺葡萄也已采 ... «中国新闻网, 9월 15»
美国一家酿酒厂遭雷击现“火龙卷” 引网友关注
中新网9月6日电据“中央社”报道，美国一家酿酒厂位于肯塔基州的仓库遭雷击，导致80万加仑的波本威士忌酒流入附近湖泊，这些可燃性液体燃起火焰，引发“火龙 ... «中国新闻网, 9월 15»
美酿酒商推出不含酒精“狗狗啤酒” 味如大骨汤
你有过一个人喝闷酒的经历吗？下次，不如让爱犬陪你干杯吧。总部设在美国印第安纳波利斯的酿酒商Flat 12 Bierwerks推出了“狗狗啤酒”。 实际上，这是一种不含 ... «中国新闻网, 8월 15»
日本将在国际空间站开展酿酒实验让口感更醇厚
中新网7月31日电据日媒报道，日本一家大型厂商日前透露，将开始在国际空间站进行“酿酒”实验。此举旨在研究无重力环境对酿酒的影响，解析酒变醇厚的熟化过程。 «中国新闻网, 7월 15»
酿酒板块爆发泸州老窖冲击涨停
有分析认为，酿酒行业本身隶属于消费行业，整体业绩还是有一定支撑的，更重要的是酿酒板块的整体估值目前也是偏低的，存在着补涨的机会。 中金力推i牛股：深挖 ... «新浪网, 6월 15»
快讯：酿酒概念股爆发泸州老窖涨停
酿酒行业观点：茅五释放涨价信号估值有望修复，伊利新时代到来。结合茅五股东会信息和近期草根调研，我们估计五粮液顺价时点有望提早至中秋，茅台16年春节前涨 ... «新浪网, 6월 15»
低估值修复行情开启酿酒板块或迎来春天
今日主板延续反弹，创业板表现低迷，两大板块走势出现了一定的分化。而今日表现比较亮眼的是酿酒板块的集体大涨，其中的上涨逻辑是酿酒行业本身隶属于消费 ... «新浪网, 6월 15»
酿酒板块爆发五粮液冲击涨停
今日早盘，酿酒板块爆发。截至发稿，五粮液(25.73, 0.00, 0.00%)大涨逾7%，欲冲击涨停；古越龙山(9.28, -0.39, -4.03%)、泸州老窖(21.70, -0.30, -1.36%)、古井贡 ... «新浪网, 6월 15»
天信投资：股指横盘整理酿酒板块放异彩
目前股指走势稳健，基本是横盘上行状态，也是管理层一直期盼的慢牛走势，盘面上，热点分散，很多板块会异军突起，表现抢眼，比如今天的酿酒板块就大放异彩，多只 ... «新浪网, 6월 15»
全球最大酿酒厂商德国分公司高管因酒驾被开除
中新网6月3日电据“中央社”3日报道，全球最大酿酒商发言人表示，德国分公司最高主管因酒驾事件被开除。 据报道，安海斯-布什英博集团(Anheuser-Busch InBev) ... «新浪网, 6월 15»
