«品酒» 관련 중국어 책
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品酒師的廚房:葡萄酒X料理配搭Try & Play: - 第 231 页
如何品酒─入門速成篇酒跟食物一樣講求色香味,是感官的享受。首先,品酒有3大步驟:色(觀察外觀)、香(欣賞香氣)、味(品嚐味道)。掌握了這3項重點,以及品酒時的禮儀,就可以輕鬆上手,而且在社交場合表現得大方得體。觀察外觀小朋友都知道亂食東西會 ...
Crystal Chan, David Wong,
2015
跚堂 i 嗝紅酒罡一踵品畦和享受生恬的態廣 l 尤其皇葡萄酒文化在近年蔚為琉行暈灆豁屁為社克的風尚口試想:月上梢頭 l 量 ... l 將和您一同討謂缸酒的肅業術語二學習紳士與貴婦的品酒擅灑 f 以理如何收識您錘盡的美酒 1 品酒*韓租能怡情晝性'盡訢鮈 ...
千華數位文化, 勝典科技股份有限公司, [軟性技能課程],
2015
本书基本以时代为序,按照中国传统诗话体式分为五卷:卷一为周秦汉品酒诗话、卷二为魏晋六朝品酒诗话、卷三为唐五代品酒诗话、卷四为宋金元品酒诗话、卷五为明清品酒诗话 ...
職業品酒師應該是三百六十五行以外的一行,但他的工作最風雅,也最恢意,待遇最厚,權威最大,受盡釀酒廠富豪仕女們的尊重與崇拜。而且,就像電影明星一樣,名氣愈大,身價愈高,報酬亦愈豐厚。除了品酒之外,他還可以憑著特別靈敏的嗅覺與味覺器官, ...
八十後女品酒師Casy Chau出身寒微,全靠拼勁與毅力,僅花數年就當上酒店集團侍酒師。Casy怎樣排除萬難,取得今天成就?一切都是源自2008年那次工作假期! ...
本书内容有:品酒的学问,职场新鲜人必懂;放松压力,重新塑造自我魅力;展现个人品味的绝佳方法;关于酒的10个必懂知识等。
本书主要介绍白酒品酒勾兑的方法和技巧、品酒师的职能和应知应会的基本知识、品酒师的培训和考核方法等,并简要介绍了国外蒸馏酒的有关品酒知识。
圖飲酒的主旨不在酒本身'而是著重飲酒所帶來的樂;品酒卻是以酒為主角'希望能夠找到箇 I 三種品洒情況我寫這本書的目的,是鼓勵人們品酒,而不是飲酒。飲酒主旨不在酒本身,而是著重飲酒所帶來的樂趣和氣氛,一般傾向豪邁,對酒質的好壞並不重視, ...
以前的我只懂得酿酒,现在的我懂得如何存活在这个世界上,自然有些变化,因为有机会的话,我定然要给南方酒师重创,我不再属于南方酒师阁,我现在是独立 ... 看到三长老走了过来,佳木关站起身来恭敬的递过去自己的品酒,三长老毫不犹豫的拔下了酒塞!
品后饮的酒品,品尝的酒样应与饮用的酒品同取一源,切不可使用两个不同的品种或同品种不同瓶的酒品。品酒的一般程序是:看―嗅 4 尝—回味,低酒度酒品先于高酒度酒品,干型酒品先于甜! !酒品,冰镇酒品先于常温酒品,清香型酒品先于浓香型酉品,劣质 ...
«品酒» 단어를 포함하는 뉴스 기사
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研究发现:品酒时饮用量对葡萄酒口感影响很大
研究者称,在品酒的时候,饮用的量对葡萄酒的口感影响很大。在品鉴霞多丽(Chardonnay)的时候,量要少;而品鉴雷司令(Riesling)时,量要大一些。这是因为,不同量 ... «中国新闻网, 9월 15»
研究“中式品酒词”的为什么是“歪果仁”?
中新网8月31日电英国知名葡萄酒媒体Decanter杂志创办的中英文网站DecanterChina.com(中国醇鉴),日前发表报道《“中式品酒词”助消费者选购澳洲葡萄酒》称:“ ... «中国新闻网, 8월 15»
参观品酒室要注意什么?14条建议让你瞬间变专家
作为葡萄酒行业的业内人士,总是免不了要去参观酒窖或品酒室。担心在参观品酒室时出糗?本文将为您提供14条建议,让你瞬间变专家! 作为初涉葡萄酒行业的 ... «中国新闻网, 8월 15»
严肃点,品酒是门科学!
虽说品酒无非就是观色、闻香、鉴味,但感官接受到的这些信息复杂而又零碎,因此你需要作出最后的总结。这是对葡萄酒品质、陈年潜力、葡萄品种特性、产区以及价格 ... «搜狐, 8월 15»
【阮公子品酒乾坤】西西里尝酒记
令我讶异的是原来该区的土壤称不上肥沃,酒庄们为了保障酒的质数,宁精不滥,酿酒的葡萄在严格挑选下产量偏低,不容去破坏了意国酒酿的声誉。今天,在契安提与 ... «大纪元, 8월 15»
【阮公子品酒乾坤】混酒方程式
不同的葡萄品种在不同的时段成熟,味性与格调各具品态,也各有深度。妙的是酒的气息味道若混配得好,可以带来异曲同工之调。酿酒师采取微妙的混酿配搭方程式来 ... «大纪元, 6월 15»
学习葡萄酒,告别这3个品酒坏习惯
许多餐厅服务生没有经过专业的侍酒培训,往往在侍酒时,会掌握不好合适的量。一些服务生会给客人倒过多的酒,影响客人的品酒体验。此时,可以询问主人或遵循最 ... «搜狐, 6월 15»
探访女品酒师的“醉意江湖”
6月7日,在湖北宜昌,42岁的女品酒师袁胡玲在自己从事的酒企内品酒。品酒师是酒企的核心技术人员,大多同时承担三项工作:新产品的研发,成品酒的感官把关,自 ... «中国新闻网, 6월 15»
红酒世界网周末品酒沙龙记
品鉴会伊始,红酒世界网的专业高级品酒师Scorpio为新加入的来自技术部的3位爱好者展示了如何正确、专业地开启葡萄酒。看到海马刀在江品酒师的手里帅气自如地 ... «搜狐, 5월 15»
纯干货| 21张图让你成为真正的品酒师
如果你喜欢喝葡萄酒,那你可能会对如何成为葡萄酒鉴赏行家感兴趣。本文将会介绍如何成为品酒师。你不需要是葡萄酒庄主,也无需有一地下室葡萄酒,只需要备好 ... «搜狐, 5월 15»