«佐酒» 관련 중국어 책
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Koreana - Winter 2013 (Chinese):
诱人举杯的佐酒菜肴对于西方人来说,“佐酒菜”本身可能就是一个难以理解的概念。西方人既没有喝酒时配小菜的习惯,英语中也很难找到和“佐酒菜”相对应的单词。“munchies”、“snack”、“side dish”等词都和“佐酒菜”有着细微的差别。佐酒菜显然不同于 ...
The Korea Foundation,
2014
東坡先生可以以書佐酒,我們暢飲暢敘,就以說話佐酒!」「好的,好的。」來人雙手捧起了罎子,說:「來!」張擇端就也雙手捧起了罎子,說:「好!」來人咚咚灌了兩大口,問:「這酒如何?」張擇端咚咚也是兩口,拿手背兒抹了下唇,說:「甜到心裏邊去了,爽到心裏邊去了!
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春秋左氏傳舊注疏證續 - 第 3 卷 - 第 113 页
退而告人曰:「今兹君與^其皆死乎!吾聞之"『哀樂而樂哀,皆喪心也。」酒。」今^ ; ^作:「悉召故人父老子弟縱酒。」^所見作「佐酒」。此佐即彼佐酒也。」「云或佐之。」^云:「佐酒之史」。^ ^云:「,佐酒。」注: 5 ^曰:「上召子弟佐卿大夫媵爵者也。所以佐君,以爲賓歡。
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居家保健全書: 1670招必備飲食祕訣 - 第 250 页
加入黃酒或其他料酒後,由於酒中含有的酒精是一種很好的有機溶劑,三甲基胺等腥味物質能被酒精溶解,並隨著溫度的升高而隨酒精揮發掉,所以烹調水產品 ... 哪些佐酒食物較好 7 從酒精的代謝規律看,最佳的佐酒食物 用酒精經肝臟分解時需要多種醃與.
37 介紹的牌子都是在萬字的大家庭之內,所以無論料理還是餐酒,都會被納入講習會的範圍。對於餐酒,我並不在行,但腦裡也有些基本知識,當日講者就由基本談起,世界及日本葡萄種類、餐酒釀造法及特色、甚至與食物的配搭及佐酒小吃食譜等都是講習會 ...
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The vines of San Lorenzo. The making of a great wine in ...
仍被認為是個好年份,但已經過了10 年,這款酒到現在依然強烈難馴。嚐過它的人,十個裡有八個會露出一臉苦相。」他也注意到,和之後收的幾批相比,最早的一批聖羅倫佐,酒體特別柔順、色澤較濃、香氣格外細緻。因為第一批的葡萄皮比較緊實,含有更多的 ...
女贞、花雕、绍兴都是江南络兴一带度数很僵的发酵洒,即含之黄酒。佐酒的荣点也多为南万之物,可见这类酒肆是专门经营南万风昧酒肯的,第二和是京酒店· "所售之酒力雪酒、各酒、沫浊、木瓜、干榨, ... ...其佐酒者,则煮成栗肉、干落花生、核桃、棒□、寞 ...
可敬的老约翰∙斯托认为这有趣的一幕曾发生在康希尔的长柄笤帚酒馆,让我们享受事实,接受“一便士一品脱酒,酒馆提供免费面包佐酒”。然而由于这个钟点酒馆并不提供面包皮佐酒,他要是想在喝酒前吃点东西,就不得不去找厨子,这位利德盖特的主人公 ...
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千菜譜: 北京菜、川菜、上海菜、泰國菜、法國菜 - 第 126 页
(特點)魚塊鮮嫩,酥香,湯汁濃厚,鮮肥,佐酒下飯兼優,尤宜老入食用。【食材)淨青魚肉 500 克,筍片 25 克、水發冬菇 15 克。雞清湯 450 克,紹酒 25 克、醬油 15 克、豆油 450 克(實耗油 75 克)、葛臺各 10 克、精鹽 2 克、味精 1.5 克。(做法】將青魚段斜片成 1.5 ...
並立司正。^注云:「解倦失禮者,立司正以是彼自佐之,故立文不同。此刺其立酒之監。! ^、監何史,贊其不足,故言酒也。立監是衆所推舉,佐史史」。〇正義曰:毛以經直云立監佐史,不知是何惡,無就而謂之。餘同。〇傳「立酒之監,佐酒之爲之立大法也。〇鄭唯以 ...
«佐酒» 단어를 포함하는 뉴스 기사
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“穷讲究”的美国国宴体现怎样的软实力
无论是汤、主菜、甜点以及佐酒——野蘑菇黑松露汤，黄油焗缅因龙虾配春卷，烤科罗拉多羊里脊等，都乃美国美食的代表，乃美国饮食文化乃至美国文化的代表。 «凤凰网, 9월 15»
少年誤服佐酒可致命警促處方剩藥勿留家
多市警隊的張警長指出，販賣毒品利潤很高，毒販所得到的邊際利潤愈高，愈不會理會他人死活，在毒品中摻雜未知名有害物質，或能令其所得的利潤更驚人，黑市出售 ... «加拿大星島日報, 9월 15»
家里必备一款百搭酒
讲究情调的，还可以在热热的劲酒中加入姜丝、话梅，以此佐酒，更添酒趣。 ... 快快给家里备上这样一款百搭酒，创造你自己的多样化饮用，让你的亲朋好友、家人长辈、 ... «新浪网, 9월 15»
Cocktail絕配惹味佐酒素食
小記最近光顧過一家酒吧，打開餐牌全是素食，心想：「沒肉能佐酒嗎？」這時經理阿Paul過來介紹，原來素食餐牌是其設計，茹素的他愛調酒及下廚，研究過數百款素食 ... «頭條網 Headline Daily, 9월 15»
惹味佐酒素食
(綜合報道)小記最近光顧過一家酒吧，打開餐牌全是素食，心想：「沒肉能佐酒嗎？」這時經理阿Paul過來介紹，原來素食餐牌是其設計，茹素的他愛調酒及下廚，研究過數 ... «雅虎香港, 9월 15»
带你了解希腊国酒——乌佐酒
希腊债务危机最终以达成协议收场，而对于希腊的未来发展，人们所持意见各不相同。但有一件事，我们不可否认——希腊的乌佐酒绝对算得上佳品。 乌佐酒(Ouzo)，亦 ... «中国新闻网, 7월 15»
原标题：男人下酒别吃这四种蔬菜喝茶一定要挑对时间
因其在加工过程中要加入适量白矾，而白矾具有减缓肠胃蠕动的作用，用凉粉佐酒则会延长酒精在胃肠中的停留时间，因而增加人体对酒精的吸收，同时也增加了酒精 ... «人民网, 7월 15»
香煎台灣牛肝連佐酒醋胡椒汁
... ☆醃肉料：紅酒200克、橄欖油100克、大蒜3顆拍碎、百里香少許。☆做法：混合醃肉料浸泡牛肝連冷藏一夜，取出牛肝連，瀝出醃肉汁。綠蘆筍切去後段粗梗，熱鍋 ... «中時電子報, 6월 15»
香辣小炒牛肉：佐酒下饭均宜
这道菜荤素搭配，健康营养又极其下饭，佐酒下饭均宜。 经常食芹菜对身体极其有好处。芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等，同时 ... «搜狐, 4월 15»
【韩食】佐酒下饭两相宜--葱爆鸡杂
昨天买了一只鸡来红烧，剩下的鸡杂就留着存一起做一盘菜，今天就迫不及待的做来吃，我很喜欢吃这道菜，非常下饭的美味菜。很多人对它情有独钟，鲜美可口，营养 ... «搜狐, 3월 15»