Znaczenie słowa "Currysauce" w słowniku

WYMOWA SŁOWA CURRYSAUCE

Currysauce

CO OZNACZA SŁOWO CURRYSAUCE

sos curry

Currysauce

Currysauce to egzotyczny przyprawowy sos z klasycznej kuchni. Łączy indyjskie przyprawy z kolonii brytyjskich z europejską tradycją kulinarną. Do przygotowania, cebula i warzywa korzeniowe rozmrażane są w masła, posypane mąką i dużą ilością curry w proszku, gotowane z mięsem lub rybą, przechodzone i wiązane ze śmietaną i żółtkiem jajka. W prostszej, bardziej powszechnie stosowanej wersji, śmietana jest gotowana na parze z cebulką na kremowym sosie i przyprawionym proszkiem curry. Sosem curry serwowane jest z rybami morza, mięsem lub drobiu. Sosem curry można otrzymać nutę owocową przez dodanie owoców i / lub mleka kokosowego. W takim przypadku powinieneś być przekonany. Dodając kwaśne i / lub ostre składniki, słodkie i kwaśne odmiany mogą być tworzone w kierunku kuchni azjatyckiej. Często również ketchup, który jest wyrafinowany z curry w proszku, ocet i cukier, jest serwowany jako Currysauce, jak jest szczególnie serwowane w przekąski stoi dla bratwurst i curry kiełbasy.

Currysauce ist eine exotisch gewürzte Sahnesauce der klassischen Küche. Sie verbindet indische Gewürze aus den britischen Kolonien mit europäischer Kochtradition. Zur Zubereitung werden Zwiebeln und Wurzelgemüse in Butter angedünstet, mit etwas Mehl und reichlich Currypulver bestäubt, mit Fleisch- oder Fischfond durchgekocht, passiert und mit Sahne und Eigelb gebunden. In einer einfacheren, heute weiter verbreiteten Variante wird Sahne mit gedünstete Zwiebeln zu einer sämigen Sauce verkocht und mit Currypulver gewürzt. Serviert wird Currysauce zu Seefisch, Fleisch oder Geflügel. Currysauce kann durch Zugabe von Fruchtstücken und/oder Kokosmilch eine fruchtige Note erhalten. In diesem Fall sollte evtl. durchpüriert werden. Durch Zugabe von sauren und/oder scharfen Ingredienzen können auch in Richtung der asiatischen Küche gehende süß-saure Variationen kreiert werden. Häufig wird auch ein mit Currypulver, Essig und Zucker verfeinertes Ketchup, wie es besonders an Imbissständen zu Bratwurst und Currywurst serviert wird, Currysauce genannt.

Definicja słowa Currysauce w słowniku

z pikantnym sosem curry.

mit Curry scharf gewürzte Soße.

TŁUMACZENIE SŁOWA CURRYSAUCE

Poznaj tłumaczenie słowa Currysauce na 25 języków dzięki naszemu tłumaczowi wielojęzycznemu.

Tłumaczenie słowa Currysauce na inne języki w tej sekcji zostało uzyskane za pomocą automatycznego tłumaczenia statystycznego, gdzie podstawową jednostką tłumaczeniową jest słowo «Currysauce».

• Tłumacz niemiecki - chiński: 咖喱酱
• Tłumacz niemiecki - hiszpański: salsa de curry
• Tłumacz niemiecki - angielski: currysauce
• Tłumacz niemiecki - hindi: करी सॉस
• Tłumacz niemiecki - arabski: صلصة الكاري
• Tłumacz niemiecki - rosyjski: соус карри
• Tłumacz niemiecki - portugalski: molho de caril
• Tłumacz niemiecki - bengalski: কারি সস
• Tłumacz niemiecki - francuski: sauce au curry
• Tłumacz niemiecki - malajski: sos kari
• niemiecki: Currysauce
• Tłumacz niemiecki - japoński: カレーソース
• Tłumacz niemiecki - koreański: 카레 소스
• Tłumacz niemiecki - jawajski: kare sauce
• Tłumacz niemiecki - wietnamski: nước sốt cà ri
• Tłumacz niemiecki - tamilski: கறி சாஸ்
• Tłumacz niemiecki - marathi: कढीपत्ता सॉस,
• Tłumacz niemiecki - turecki: köri sosu
• Tłumacz niemiecki - włoski: salsa al curry
• Tłumacz niemiecki - polski: sos curry
• Tłumacz niemiecki - ukraiński: соус каррі
• Tłumacz niemiecki - rumuński: sos curry
• Tłumacz niemiecki - grecki: σάλτσα κάρυ
• Tłumacz niemiecki - afrikaans: kerriesous
• Tłumacz niemiecki - szwedzki: currysås
• Tłumacz niemiecki - norweski: karrisaus

KSIĄŻKI POWIĄZANE ZE SŁOWEM «CURRYSAUCE»

Poznaj użycie słowa Currysauce w następujących pozycjach bibliograficznych Książki powiązane ze słowem Currysauce oraz krótkie ich fragmenty w celu przedstawienia kontekstu użycia w literaturze.

Schnelle & leichte Gerichte für unsere Senioren: ...

Currysauce. Chinese. Mafia. Diese Currysauce hat mir ein chinesischer Koch aus Shanghai vertrauensvoll verraten. Sie eignet sich hervorragend zu Huhn oder Entenfleisch. Alle Zutaten zusammen pürieren, danach mit ausreichend frischem ...

Christian Lindenau, 2011

Lust am Kochen für Gäste

Seeteufel-Médaillon. mit. Kokos-Currysauce. und. gebratenem. Blumenkohl. Mise. en. place. für. 10. Personen. Zubereitung. Sauce Die Zwiebeln in der Butter glasieren, den Curry dazugeben. Die Gewürze: Koriander, schwarze Senfkörner  ...

Ernst WILLI, 2010

Culinarissimo

Currysauce. 1 Flasche Tomatenketchup (einfach) 2 kleine Zwiebeln 3 EL Balsámico, dunkel 2 EL Honig 2 EL Currypulver etwas Chillipulver oder Cayennepfeffer 1 Spritzer Sojasauce Olivenöl Tomatenmark Wasser Die klein geschnittenen ...

Jü sel, Jürgen Mösel, 2009

Saucen...

Süß. -. Scharfe. -. Currysauce: 62 Zutaten: 1 Schalotte, 1⁄2 Apfel, 1⁄2 Birne, 1 Banane (reif), 1 kleine Dose mit Ananasstückchen, 1⁄2 Eßl. Zucker, etwas Weißwein, 300 ml. Sahne, 1 Fleischbrühewürfel, 11⁄2 - 2 Eßl. Curry, (falls der Curry nicht ...

Horst Vier-Ullrich, 2001

LowFett 30 - Das große Kochbuch: Fettarm schlemmen und dabei ...

Currysauce. Für 2 Portionen preisgünstig 40 Min. 1 TL Mehl · 1 TL Curry · 150 ml Kokosmilch (Dose) · 1 kleine Dose Ananasstücke · 1 rote Paprika · 1 TL Apfelmus · Salz ·Pfeffer · 1 EL Kondensmilch • Mehl und Curry in einem Kochtopf ...

Gabi Schierz, Gabi Vallenthin, 2011

Gesund und schlank

Currysauce. Zutaten: 1 Becher Sauerrahm 1 TL Currypulver 50 gMangofrucht 30 g Granatapfel 30 g Pinienkerne 10 g Rosinen Meersalz Zitronensaft Pfeffer aus der Mühle Zubereitung: Den Apfel und die Mangofrucht entkernen und klein ...

Eva Bier, 2000

Raclette

Kaum werden die Tage kürzer und die Abende wieder kalt und frostig, werden sie aus dem Schrank geholt: Raclettegerät und Heißer Stein.

Cornelia Schinharl, 2012

Köstlich essen bei Nierenerkrankungen: So unterstützen Sie ...

... Brokkoli-Gorgonzola-Pasta 122 Buttermilch-Bohnen-Suppe 98 Buchweizenwaffeln 161 Bunte Bratkartoffeln mit Blattsalat 108 Butternudeln an Blattsalat 126 C Chinakohlsalat mit Orange 61 Chinakohleintopf, fruchtiger 99 Currysauce 110 E ...

Barbara Börsteken, 2007

Aifach, guet!

2dl 1 EL 1 EL Tipp: Kalbsbratvvürste Fertig-Pizzateig ausgevvallt Currysauce Currypulver Tomatenketchup Ei in einer Tasse aufgeschlagen zum Bestreichen In einer Schüssel Currysaucel Currypulver und das Tomatenketchup miteinander  ...

Claudia Albisser Hund, Oliver Roth, 2013

Trennkost für Berufstätige: So klappt Abnehmen auch im Job

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WIADOMOŚCI, KTÓRE ZAWIERAJĄ SŁOWO «CURRYSAUCE»

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Happy Birthday, Currywurst!

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