Znaczenie słowa "Metzgete" w słowniku

WYMOWA SŁOWA METZGETE

Metzgete  [Mẹtzgete]

CO OZNACZA SŁOWO METZGETE

prosiak

Metzgete

Zgodnie z pieczonego świni rozumieć w Szwajcarii w skrajnym południowym Niemcy bezpośredniego spożycia do utrzymania być wykonane żywności, które są wytwarzane podczas uboju świń, w szczególności w krwi i narządów, takich jak wątroba, często w postaci kiełbasy. Naczynia na rzeźniku jest porównywalne z niemieckim polem bitwy. Służy głównie kiełbasie krwi i wątroby, szynce, boczku i rippli z kapustą lub ziemniakami. Tradycja Metzgete, często oferowana w wiejskich karczowach jesienią, ma tradycję. Istniały, ponieważ człowiek osiedlił się, a hodowla zwierząt była użyteczna. W miesiącach zimowych, które nie były wystarczająco długie, nie można było karmić całego stada zwierząt zimą. Po uboju jest to kwestia wykorzystania jak największej liczby produktów. Produkty, których nie można zachować, muszą być natychmiast użyte. Były one przetwarzane, między innymi, w kiełbaski krwi i wątroby; które są nadal korzystne bez dodatku konserwantów.

Unter Metzgete versteht man in der Schweiz und im äussersten Südwesten Deutschlands den unmittelbaren Verzehr von nicht haltbar zu machenden Lebensmitteln, die bei der Schlachtung von Schweinen anfallen, insbesondere Blut und Innereien wie der Leber, häufig in Form von Wurst. Ein Gericht an einer Metzgete ist vergleichbar mit der deutschen Schlachtplatte. Serviert werden vorwiegend Blut- und Leberwurst, Haxen, Speck und Rippli mit Sauerkraut oder Kartoffeln. Die Metzgete, jeweils zur Herbstzeit oft in Landgasthöfen angeboten, hat Tradition. Es gibt sie, seit der Mensch sesshaft geworden ist und sich die Tierhaltung zu Nutzen gemacht hat. In den entbehrungsreichen Wintermonaten war und ist es nicht möglich, den gesamten Tierbestand durch den Winter zu füttern. Nach der Schlachtung geht es darum, möglichst viel der gewonnenen Produkte zu verwerten. Produkte, die man nicht konservieren kann, müssen unmittelbar verwertet werden. Man verarbeitete sie unter anderem zu Blut- und Leberwürsten; die auch heute noch ohne Zugabe von Konservierungsstoffen sofort genossen werden.

Definicja słowa Metzgete w słowniku

Ubojnia.

Schlachtfest Schlachtplatte.

SYNONIMY SŁOWA «METZGETE»

Następujące słowa mają podobne lub identyczne znaczenie jak słowo «Metzgete» i należą do tej samej kategorii gramatycznej.

Synonimy słowa Metzgete

Schlachtplatte

TŁUMACZENIE SŁOWA METZGETE

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Tłumaczenie słowa Metzgete na inne języki w tej sekcji zostało uzyskane za pomocą automatycznego tłumaczenia statystycznego, gdzie podstawową jednostką tłumaczeniową jest słowo «Metzgete».

• Tłumacz niemiecki - chiński: 烤猪
• Tłumacz niemiecki - hiszpański: asado de cerdo
• Tłumacz niemiecki - angielski: pig roast
• Tłumacz niemiecki - hindi: सुअर भुना
• Tłumacz niemiecki - arabski: خنزير مشوي
• Tłumacz niemiecki - rosyjski: поросенок жареный
• Tłumacz niemiecki - portugalski: assado de porco
• Tłumacz niemiecki - bengalski: শূকর রোস্ট
• Tłumacz niemiecki - francuski: rôti de porc
• Tłumacz niemiecki - malajski: panggang babi
• niemiecki: Metzgete
• Tłumacz niemiecki - japoński: 豚のロースト
• Tłumacz niemiecki - koreański: 돼지 구이
• Tłumacz niemiecki - jawajski: babi panggang
• Tłumacz niemiecki - wietnamski: rang lợn
• Tłumacz niemiecki - tamilski: பன்றி வறுத்த
• Tłumacz niemiecki - marathi: डुक्कर भाजून
• Tłumacz niemiecki - turecki: domuz kızartma
• Tłumacz niemiecki - włoski: arrosto di maiale
• Tłumacz niemiecki - polski: prosiak
• Tłumacz niemiecki - ukraiński: порося смажений
• Tłumacz niemiecki - rumuński: friptură de porc
• Tłumacz niemiecki - grecki: ψητό χοιρινό
• Tłumacz niemiecki - afrikaans: gebraaide vark
• Tłumacz niemiecki - szwedzki: gris grillat
• Tłumacz niemiecki - norweski: steke gris

KSIĄŻKI POWIĄZANE ZE SŁOWEM «METZGETE»

Poznaj użycie słowa Metzgete w następujących pozycjach bibliograficznych Książki powiązane ze słowem Metzgete oraz krótkie ich fragmenty w celu przedstawienia kontekstu użycia w literaturze.

Des poetischen appenzellers sämmtliche gedichte in seiner ...

'sIst <n Nur in 're Pfarrey, er het au alle Iohr g'metzget, Ond ahde dem Pfarrer au alle Iohr st Metzgete brecht, As's em Segen set bringe bim Vechli 'sIohr dore wieder, So het er 'sletst Iohr wieder wie g'wohli st Metzgete brocht, Doch isch nüd  ...

Johannes Merz, 1836

Biographie des Bauern Josef Neff aus Lommis

Metzgete. Zu einem der jährlichen Höhepunkte im Bauernleben gehörte die Säulimetzgete mit Blut- und Leberwürsten, wenn die Ernte eingebracht war. Der Störmetzger, ein grosser, breitschultriger Mann, kam morgens mit seinem eigenen ...

Rita Jenni-Neff, 2009

Eine Kindheit lang: Geschichten einer Jugend auf dem Lande ...

»Metzgete«. Herr Oberli war ein stiller, gemütlicher Mann von mittlerer Grösse und rundlicher Statur. Seine Hände sind mir jedes Mal aufgefallen. Die Finger waren kurz und dick. Auf dem Handrücken hatte er kleine Polster mit feinen ...

Gret Künzler-Weber, 2005

MARCO POLO Reiseführer Schweiz

152 ZÜRI METZGETE FÜR SCHLACHTPLATTE HALTEN Eine Schlachtplatte heißt auf Schweizerdeutsch zwar Metzgete, doch die Züri Metzgete hat mit Blutwürsten, Schweinshaxen, Speck und Innereien nichts zu tun. Die ZüriMetzgete ist ...

Rainer Stiller, Geraldine Friedrich, Judith Stofer, 2014

Variantenwörterbuch des Deutschen: die Standardsprache in ...

Vgl. /Metzg- Dazu: /Metzger(in) A-west CH D-mittelwest/süd, " Metzgete CH Metzger Metzgerin A-west CH D-mittelwest/süd der; -s, — bzw. die; — , -nen: / FLEISCHHAUER A, /FLEISCHHACKER A-ost, /FLEISCHER A D-nord/ mittel, ...

Ulrich Ammon, Rhea Kyvelos, 2004

Zürich und seine Feste

«Meisterschaft von Zürich» - populär als «Züri-Metzgete» bezeichnet - findet jeweils am ersten Maisonntag statt, eine Rad-Classique, die nicht nur einer Rennfahrer-Elite vorbehalten ist. Trotz Schlechtwettertradition lockt es auch über tausend ...

Paul Hugger, Giorgio von Arb, Martin Peer, 1986

Hummer und Haschguezl

Es sprach sich schnell herum, dass Vati während der Kriegsjahre hie und da « schwarz» metzgete. An diesen Tagen war das Restaurant bis auf den letzten Platz besetzt. Konnte man doch ohne Abgabe von Lebensmittelmarken konsumieren, ...

Martha Regli, 2007

Menschen am Schellenberg: Besiedlung der Gemeinde

... 41-54 55 -114 115 -165 166-227 228-270 271-370 371-417 418-455 456-480 481-514 515 -548 549- 678 Einleitung zum Interview Lehrer Alois Wohlwend Bauernschaft, Frauenarbeit Metzgete Schweine füttern, Waschen, Metzgete ( Forts.) ...

Rudolf Goop, 2005

Mauer - Pflugbrot

1") Correvon Gesßenstergesch. 27 fl'. 18) Sommer Sagen 40 Nr. 35; Witzschel Thüringen I, 286. Jungwirth. Metzgete s. Schlachtfest. Michael, hl. I. Der Erzengel M. erscheint bei Da— niel (10, 13. 21; 12, I) als Schutzengel der Juden 1) und gilt  ...

Eduard Hoffmann-Krayer, Walter De Gruyter Incorporated, 1974

Es ist kompliziert: Das Leben der Teenager in sozialen ...

Bloß nicht die Züri Metzgete mit einer Schlachtplatte verwechseln, denn die Züri Metzgete ist das einzige große Weltcup-Radrennen der Schweiz. Die Menschen in der Schweiz sind keineswegs humorlos. Ihr Witz mag etwas skurril sein, aber ...

Marja Szodruch, Béatrice; Szodruch Hecht-El Minshawi, Danah Boyd, 2014

WIADOMOŚCI, KTÓRE ZAWIERAJĄ SŁOWO «METZGETE»

Sprawdź, o czym dyskutuje się w prasie krajowej i zagranicznej oraz jak jest stosowane słowo Metzgete w wiadomościach.

Musikverein bringt bei seiner Metzgete das Stück „Uff em Aldeteil ...

"Zwei Tage lang Unterhaltung bodenständiger Art durch die Blasmusik unserer Gastkapellen, dazu die beliebte Metzgete aus eigener Herstellung, der neue ... «Badische Zeitung, Paz 16»

3 Dinge, die Sie über die «Metzgete» wissen müssen

Wann genau die erste «Metzgete» stattfand, ist nicht überliefert. Doch ihren Ursprung findet die Tradition in früheren Zeiten, als die Landwirtschaft noch nicht so ... «Schaffhauser Nachrichten, Paz 16»

Metzgete mit Musik in Raich

Am Sonntag, 30. Oktober, ab 11 Uhr veranstaltet der Männergesangverein Ried in der Lindenhalle in Raich wieder seine alljährliche Hausmacher-Metzgete. «Badische Zeitung, Paz 16»

Metzgete mit Theaterstück

WIESLET (BZ). Der Musikverein Wieslet bietet am kommenden Wochenende, 22. und 23. Oktober, wieder Metzgete und Blasmusik in der Festhalle. Wie jedes ... «Badische Zeitung, Paz 16»

Metzgete lockt sogar Vegetarier zum Herbstfest des Musikvereins ...

Das Herbstfest des Musikvereins Minseln hat sehr viele Liebhaber der Metzgete angezogen. Die musikalische Truppe bot Schlachtplatte, frisch gestampften ... «SÜDKURIER Online, Paz 16»

Musik und Metzgete beim Harmonika Club

WEIL AM RHEIN-HALTINGEN (BZ). Der Harmonika Club Haltingen lädt zu "Musik und Metzgete" (MuMe) ein. In der Festhalle Haltingen werden am Sonntag, 30 ... «Badische Zeitung, Paz 16»

Alle ziehts ins Schenkenbergertal

Sauserfreinächte und Metzgete im beschaulichen Schenkenbergertal sind eine Besonderheit und eine Erfolgsgeschichte, die ihresgleichen suchen. «az Aargauer Zeitung, Paz 16»

Niemand rümpft die Nase

GRENZACH-WYHLEN. Herbstzeit ist Metzgete-Zeit: Getreu diesem Motto haben die Wyhlener Nasenrümpfer-Hexen mit ihrer 26. Metzgete viele Besucher auf ... «Badische Zeitung, Wrz 16»

Schliengen Tauziehen und Metzgete

Zum Herbstfest mit Tauziehen und Metzgete laden die Lieler Fasnachtsclique „Riedmatteschlurbi“ und die Freiwillige Feuerwehr Abteilung Liel am Sonntag und ... «www.verlagshaus-jaumann.de, Wrz 16»

Feuerwehr Warmbach eröffnet mit Herbstfest die Metzgete-Saison

Die Feuerwehrabteilung Warmbach hat am Wochenende zum zweitägigen Herbstfest eingeladen, mit dem die Kameraden traditionell die Metzgete-Saison ... «SÜDKURIER Online, Wrz 16»