CO OZNACZA SŁOWO BUTIFARRA
Butifarra
Butifarra to świeża kiełbasa złożona z rozdrobnionej wieprzowiny przyprawionej solą, pieprzem, a czasem innymi przyprawami. Pochodzi z Katalonii, znajdując różne odmiany w Aragonii, Balearach, Walencji, Murcji i Andaluzji Wschodniej. W Ameryce wybrzeże Kolumbii Karaibskiej zużywa także rodzaj butifarry, pochodzącej z populacji Soledad, bardzo rozpowszechnioną w regionalnej gastronomii, przygotowanej z adobosem tej strefy w południowoamerykańskim kraju. W Salwadorze Argentyna, Boliwia, Chile, Paragwaj, Peru i Urugwaj znajdują się także lokalne odmiany butifarrasu.
Definicja słowa butifarra w słowniku
Pierwszą definicją butifarry w słowniku prawdziwej akademii języka hiszpańskiego jest embuchado, które powstaje głównie w Katalonii, na Balearach i w Walencji. Inne znaczenie słowa butifarra w słowniku jest bardzo szerokie lub średnie lub nie pasuje do niego. Butifarra to także kiełbasa na bazie wieprzowiny.
KSIĄŻKI POWIĄZANE ZE SŁOWEM «BUTIFARRA»
Poznaj użycie słowa
butifarra w następujących pozycjach bibliograficznych Książki powiązane ze słowem
butifarra oraz krótkie ich fragmenty w celu przedstawienia kontekstu użycia w literaturze.
1
Guía de procesos para la elaboración de productos cárnicos
Butifarra Definición: Producto cárnico procesado, escaldado, embutido,
elaborado con base en carne de animales de abasto, con la adición de
sustancias de uso permitido, introducido en tripas naturales, diámetro máximo de
30 mm.
Alejandro Tovar Rojas,
2003
Butifarra (Cruda) Butifarra A La Brasa Butifarra A La Losa Butifarra Con Alioli
Butifarra Con Setas Butifarra Con Alubias Butifarra Con Mostaza Butifarra Con
Níscalos Butifarra Con Salsa De Tomate Butifarra Con Pisto Empordanese-Style
...
Enrique Romero Martínez,
2006
3
Enciclopedia de los juegos de cartas
La butifarra requiere la participación de 4 jugadores (que formarán dos parejas)
y el empleo de una baraja española de 48 cartas, es decir, las 40 cartas clásicas
más los Ochos y los Nueves. Se trata de un juego muy extendido por toda ...
4
La Alimentación mediterránea: Historia, cultura, nutrición
País Valenciano. Butifarra blanca, con cabeza y huevos. Butifarra. Países
Catalanes. Nombre genérico de diversos embutidos crudos (butifarra cruda o
longaniza) o cocidos (butifarra negra, butifarra blanca, de hígado, de huevo, de
carne y ...
5
Los mejores chistes del mundo
... que ya es hora de jubilarse y llama a su hijo para instruirle en el
funcionamiento de la fábrica. — Mira noi, éste es un sistema muy moderno y muy
fácil. Lo único que tienes que hacer es meter el burro por aquí y la butifarra sale
por ahí.
6
ENCICLOPEDIA DE LOS JUEGOS. Las reglas de 500 juegos (Bicolor)
butifarra. número de jugadores 4. material Una baraja española completa, de 48
cartas. Una libreta para las anotaciones objetivo Sumar, mediante las jugadas
correspondientes a las doce rondas del juego, el mayor número de puntos ...
7
Generación de ingresos para la población desplazada en ...
Con su planta propia, Aliprocar, en el 2004, intentó realizar un cambio
importante en la presentación y elaboración del producto: pasó de la pequeña
butifarra negra a una que tenía el doble de peso y de color blanco. "Nosotros la
butifarra ...
8
Gran libro de cocina de Alain Ducasse. Mediterráneo
Las pomes de relleno contienen carne de cerdo y/o butifarra, pero siempre
mezcladas con galletas. Hemos respetado los ingredientes, pero cocinándolos
de otro modo. I ngredientes Relleno 1 400 g 1/2 manzana reineta de butifarra
blanca ...
9
Matématica inclusiva: Propuestas para una educación ...
El juego de la butifarra Se usa una baraja española: 48 cartas clasificadas en 4 «
palos» — oros, espadas, copas y bastos — y numeradas del 1 al 12. Las figuras
de la baraja — sota, caballo y rey — corresponden a los números 10, 11 y 12.
ANGEL ALSINA, Ángel Alsina i Pastells,
2008
10
Cocinar es fácil y rápido
t t t1 10min/10min Ingredientes: >• I kg de espinacas congeladas s* 200 g de
butifarra blanca s* 75 g de pasas de Corinto s* 3 dientes de ajo >• Aceite (un
poco) >• Pimienta blanca y sal Modo de hacerlo: • Cocer las espinacas en la olla
...
WIADOMOŚCI, KTÓRE ZAWIERAJĄ SŁOWO «BUTIFARRA»
Sprawdź, o czym dyskutuje się w prasie krajowej i zagranicznej oraz jak jest stosowane słowo
butifarra w wiadomościach.
Una charcutería de Arenys de Mar elabora la butifarra de verbena ...
Arenys de Mar (Barcelona), 21 jun (EFE).- La charcutería Can Quintí de Arenys de Mar ha elaborado la butifarra de la verbena de Sant Joan, que ha triunfado ... «La Vanguardia, Cze 16»
Una charcutería artesana de Arenys triunfa en Catalunya con las ...
La de Sant Joan, según explica Anna Pimàs “es una butifarra de contrastes en la que se distinguen claramente los tres sabores básicos: el cava, el dulce de la ... «La Vanguardia, Cze 16»
"Pisco, butifarra, hip hop y portátiles", por Fernando Vivas | El ...
Le pregunto a Cristóbal por el origen de la frase “pisco y butifarra', tan mentada en los últimos tiempos cuando se quiere anclar el presente en la historia del ... «El Comercio, Kwi 16»
Schiaffoni con butifarra y pimientos verdes fritos
Eso es lo que hemos hecho hoy en casa, deleitarnos con este plato de Schiaffoni con butifarra y pimientos verdes fritos como si fuera el mejor caviar. Y es que ... «Gastronomía & Cía, Mar 16»
Butifarra al volante
I. PELÁEZ El parque Isabel la Católica volvió a colgar el cartel de "no hay billetes" a la vera del I Campeonato de España de "food trucks" que ha superado los ... «La Nueva España, Mar 16»
Fideuá de setas y butifarra
En cuanto a los condimentos, en esta ocasión opté por unas setas shiitake que tenía en la nevera y un poco de butifarra fresca que bien salteada y dorada en la ... «Hola, Mar 16»
La butifarra tiene su propia calle en Soledad
Merecumbé y butifarra son, quizá, dos de los términos más atinados para referirse a Soledad, considerada la tercera población de la Región Caribe en cuanto ... «El Heraldo, Mar 16»
Capturan a alias “Butifarras” en el municipio de Majagual
El hombre atrapado en un billar, identificado como Luis Enrique Royero Serpa y conocido con el alias de “El Butifarra”, está sindicado por el delito de concierto ... «El Universal - Colombia, Mar 16»
Guisantes del Maresme con butifarra negra de Carme Ruscalleda
Esta receta de Guisantes del Maresme con butifarra negra de Carme Ruscalleda puede ser un buen entrante para disfrutar en los próximos meses, cuando ... «Gastronomía & Cía, Lut 16»
Premian las butifarras de huevo de la Charcuteria Hernando y L'Avi ...
Ramon Hernando, que ha ganado en la categoría de butifarra de huevo tradicional, ha hecho "una morcilla esponjosa, tierna, con la sal justa, toque de ... «La Vanguardia, Lut 16»