Znaczenie słowa "cecina" w słowniku

ETYMOLOGIA SŁOWA CECINA

La palabra cecina procede del latín *siccīna, carne seca, de sĭccus, seco.

Etymologia to nauka badająca pochodzenie słów oraz zmiany ich struktury i znaczenia.

WYMOWA SŁOWA CECINA

ce · ci · na

CO OZNACZA SŁOWO CECINA

Cecina

Cecina

Cecina jest rzezem pochodzenia hiszpańskiego, a także popularna w Paragwaju, podobna do szynki, ale przez utwardzanie wołowiny, koni i rzadziej kozła, a nawet królika, wołu lub zająca. Jedynymi cekinami, które są zbierane jak chronione oznaczenie geograficzne, są krowy i kozy. Znani są również koniowatych koni Villarramiel, w prowincji Palencia i wołowina Toro, w prowincji Zamora. W Meksyku, w przeciwieństwie do ceki wyprodukowanej w Hiszpanii, jest suszona na słońcu z solą i cytryną już wstępnie wyciąć, a następnie owinięta w rodzaj rolki. Podkreśla cecina huasteca, ranchę cecina i styl tokiki z ceciny.

La cecina es una chacina de origen español y también popular en Paraguay, similar al jamón pero realizada mediante el curado de carne de vacuno, de equino y menos frecuentemente, de chivo e incluso de conejo, buey o liebre. Las únicas cecinas que se encuentran recogidas como Indicación Geográfica Protegida, son la de vaca y la de chivo. También tienen fama la cecina de equino de Villarramiel, en la provincia de Palencia, y la cecina de vacuno de Toro, en la provincia de Zamora. En México, a diferencia de la cecina elaborada en España, esta se seca al sol con sal y limón ya precortada, para más tarde ser envuelta en una especie de rollo. Destaca la cecina huasteca, la cecina ranchera y la cecina estilo toluca.

Definicja słowa cecina w słowniku

Pierwsza definicja ceciny w słowniku prawdziwej akademii języka hiszpańskiego to mięso solone, drożdże i susze w powietrzu, na słońcu lub w dymie. Innym znaczeniem ceciny w słowniku jest pasek wołowy, cienki, suchy i bez soli. Cecina to także kiełbasa mięsna.

La primera definición de cecina en el diccionario de la real academia de la lengua española es carne salada, enjuta y seca al aire, al sol o al humo. Otro significado de cecina en el diccionario es tira de carne de vacuno, delgada, seca y sin sal. Cecina es también embutido de carne.

SYNONIMY SŁOWA «CECINA»

Następujące słowa mają podobne lub identyczne znaczenie jak słowo «cecina» i należą do tej samej kategorii gramatycznej.

Synonimy słowa cecina

chacina · salazón · tasajo

TŁUMACZENIE SŁOWA CECINA

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Tłumaczenie słowa cecina na inne języki w tej sekcji zostało uzyskane za pomocą automatycznego tłumaczenia statystycznego, gdzie podstawową jednostką tłumaczeniową jest słowo «cecina».

• Tłumacz hiszpański - chiński: 脯
• hiszpański: cecina
• Tłumacz hiszpański - angielski: dried meat
• Tłumacz hiszpański - hindi: सूखे मांस
• Tłumacz hiszpański - arabski: اللحوم المجففة
• Tłumacz hiszpański - rosyjski: вяленое мясо
• Tłumacz hiszpański - portugalski: carne seca
• Tłumacz hiszpański - bengalski: শুকনো মাংস
• Tłumacz hiszpański - francuski: viande séchée
• Tłumacz hiszpański - malajski: daging kering
• Tłumacz hiszpański - niemiecki: Trockenfleisch
• Tłumacz hiszpański - japoński: 乾肉
• Tłumacz hiszpański - koreański: 말린 고기
• Tłumacz hiszpański - jawajski: daging pepe
• Tłumacz hiszpański - wietnamski: thịt khô
• Tłumacz hiszpański - tamilski: உலர்ந்த இறைச்சி
• Tłumacz hiszpański - marathi: वाळलेल्या मांस
• Tłumacz hiszpański - turecki: kuru et
• Tłumacz hiszpański - włoski: carne secca
• Tłumacz hiszpański - polski: suszone mięso
• Tłumacz hiszpański - ukraiński: в´ялене м´ясо
• Tłumacz hiszpański - rumuński: carne uscată
• Tłumacz hiszpański - grecki: αποξηραμένο κρέας
• Tłumacz hiszpański - afrikaans: gedroogde vleis
• Tłumacz hiszpański - szwedzki: torkat kött
• Tłumacz hiszpański - norweski: tørket kjøtt

PRZYSŁOWIA ZE SŁOWEM «CECINA»

Buena es la carne; buena es la cecina; mejor es la cocina.

Lo que se pierde en la cecina, se gana en la cocina.

KSIĄŻKI POWIĄZANE ZE SŁOWEM «CECINA»

Poznaj użycie słowa cecina w następujących pozycjach bibliograficznych Książki powiązane ze słowem cecina oraz krótkie ich fragmenty w celu przedstawienia kontekstu użycia w literaturze.

Armas Contra La Espada y Broquel de Pablo Cecina Rica y Fergel

This is a reproduction of a book published before 1923.

‎2012

Registro estadístico de la Provincia de Buenos Aires

Buenos Aires (Argentina : Province). Dirección General de Estadística. Continuación del cuadro núm. 14. ARTÍCULOS. (1) Cueros número, C.ieros, id. Harina, hanegas. Cecina, quintales, Sebo, arrobas, Harina, fanegas, Cecina, quintales, ...

Buenos Aires (Argentina : Province). Dirección General de Estadística, 1864

Epistolas ó cartas de Marco Tulio Ciceron, vulgarmente ...

Aulo Cecina no solamente había sido Pompcya- no en la guerra , pero aun habia divulgado un libro contra César. Ausente por esto de su patria le consuela Ciceron. Encárgjle tenga buena esperanza , de que se mejorará su situacion y la de ...

Marco Tulio Cicerón, 1797

Diccionario enciclopédico gallego-castellano

Persona divertida y alegre, que gusta de bromas y algazaras: é un chacarrandainas. || chacarran- DEIRO.RA, CHICARANDAINAS. CHACARRANDEIRO,RA adj. y S. CHACARRANDAINAS. CHACINA s. f. Cecina, carne salada, seca y curada ...

Eladio Rodríguez González, 1961

Diccionario de la lengua castellana ... compuesto por la ...

Su carne es buena para cecina, y si es nueva se empána ò cuece. Lat. Anser se- rox. Espin. Art.Ballest. lib.3. cap.3 1. Son los ánsares ó gansos bravos como los comunes. GANZUA, sis. Hierro largo con una punta toí- cida à modo de gárfio, ...

Diccionario de cocina; o, El nuevo cocinero mexicano en ...

Ea el de buey salado se advirtió que lo mismo se sala el puerco, pero sin que necesite tanta sal, porque su carne no admite mas que la que ha de menester, al paso que la de buey embebe cuanta se le echa. cecina de puerco ó tocino.

Mariano Galván Rivera, 1845

De la Selva Su Cocina. Recetas Regionales

Ingredientes Preparación plátanos verdes manteca de cerdo cecina de chancho o chorizo sal y aceite Ase los plátanos en carbón (también pueden ser fritos), retírelos póngalos en un mortero o platillo (recipiente de madera), macháquelos  ...

Movimiento Manuela Ramos

Diccionario de la lengua castellana en que se explica el ...

.CECINA, f. f. Carne íalada , enxúta y feca al áire, al Sol, ó à la lumbre. Tiénefe por mejor la que fe cura en tierras frias y al Cierzo , de donde fe deriva.Lat. Sale indurata caro. Guev. Epift.al Abad de S.Pedro de Cárdena, pl.185. Las rfrí«.

La Perla de la America Provincia de Santa Marta

La cecina se hace casi del mismo modo , y solo se diferencia ;de la otra por hacerse con mas cuidado y pulidez , y de la carne mas escogida. De una y otra abastece Santa Marta á los vecinos , y ambas se comen generalmente en la América ...

Antonio Julian, 1787

Diccionario italiano-galego

Cecina, chacina, carne de cerdo o de otros animales salada y curada. ///?<?. Mujer alta y delgada. Hebra, magro de cerdo. CHACINAR, cf. Acecinar, convertir la carne en CHACINA o cecina. CHACINEIRO.RA, s. Chacinero, persona que hace ...

Ana Isabel Boullón Agrelo, Henrique Monteagudo Romero, 1988

WIADOMOŚCI, KTÓRE ZAWIERAJĄ SŁOWO «CECINA»

Sprawdź, o czym dyskutuje się w prasie krajowej i zagranicznej oraz jak jest stosowane słowo cecina w wiadomościach.

Cecina de Villarramiel, primera marca de garantía en España para ...

Villarramiel (Palencia), 30 may (EFE).- La cecina de equino que se elabora artesanal y tradicionalmente en la localidad palentina de Villarramiel ha conseguido ... «La Vanguardia, Maj 16»

Esencia de cecina, estreno de cuchara

La empresa leonesa Entrepeñas ha presentado en el Salón Alimentaria de Barcelona su caldo de cecina, "elaborado siguiendo las pautas de la cocina ... «Diario de León, Kwi 16»

La comunidad musulmana en España premia a la leonesa Cecinas ...

La empresa leonesa Cecinas Nieto ha recibido el Premio 'Ibn Al Bayter', máxima distinción de la comunidad musulmana en España, a la trayectoria ... «20minutos.es, Kwi 16»

Karen Vélez adora los mariscos y la cecina

La lojana Karen Vélez Sánchez, de 23 años, dejó en pausa sus encuentros deportivos de baloncesto para seguir los consejos de su hermana, Denisse, ... «El Universo, Mar 16»

La mejor carne del mundo está en un pueblo de León

Pero por encima de todo destaca la cecina, una de las mejores, si no la mejor, que se encuentran en España. Tiene tres categorías, pero la fundamental es la ... «ABC.es, Sty 16»

Vegacervera se rinde este fin de semana a la cecina de chivo

Este fin de semana, los días 7 y 8 de noviembre, Vegacervera celebra la edición número XXV de su tradicional Feria de la Cecina de Chivo con un amplio ... «ileon.com - Información de León, Lis 15»

Las disputas en la etiqueta Cecina de León desploman su producción

En menos de una década el número de piezas certificadas con el sello Cecina de León que llega al mercado ha caído un 50%, un fenómeno que coincide, sin ... «Diario de León, Paz 15»

Esperan 600 mil visitantes en Feria de la Cecina en Yecapixtla

Al menos 600 mil visitantes esperan en las actividades y programa artístico cultural de la edición 25 de la Feria de la Cecina y el Tianguis Grande. «Noticias MVS, Paz 15»

Disfruta un rico aeropuerto de cecina en tu propio hogar

140 gr de cecina. 4 huevos batidos. 6 tazas de arroz blanco cocido. 1 cda. de sillao oscuro. 1 puñado de cebolla china parte verde. 4 huevos y semillas de ... «Diario Trome, Paz 15»

Cecinas Pablo llega a México y lanza el primer 'chorizo verde'

En su afán por la búsqueda de nuevos mercados, desde Cecinas Pablo se venía trabajando en la prospección de nuevos mercados y nuevas homologaciones ... «leonoticias.com, Paz 15»