CO OZNACZA SŁOWO COLIFLOR
Brassica oleracea var. Botrytis
Kalafior jest odmianą gatunku Brassica oleracea, w grupie Botrytis z rodziny Brassicaceae. Powtarza się przez nasiona. Jest to roczna roślina, ale najlepiej w okresie od września do stycznia na półkuli północnej, chociaż może być rozdysponowana przez cały rok. Ta odmiana przypomina brokuły i jest związana z tym. Roślina składa się z białej głowy, zwanej ciasta lub pella, która jest jedyną częścią jadalną, otoczoną grubymi, zielonymi liśćmi. Jego wielkość może wynosić 30 cm i może ważyć więcej niż 2 kg. Kolor ciasta może być żółtawy biały, zielony lub fioletowy w zależności od odmiany uprawnej. Ma lekki, czasami lekko słodki smak. Jego głównym składnikiem jest woda i jest niskokaloryczna żywność, ponieważ ma małą zawartość węglowodanów, białek i tłuszczów. Uważa się jednak, że jest dobrym źródłem błonnika pokarmowego, witaminy B6, kwasu foliowego, witaminy B5 oraz małych ilości innych witamin z grupy B i minerałów.
Definicja słowa coliflor w słowniku
Definicja kalafiora w słowniku to odmiana kapusty, która po splątaniu rzuca peletkę złożoną z różnych białych głów lub grudek.
KSIĄŻKI POWIĄZANE ZE SŁOWEM «COLIFLOR»
Poznaj użycie słowa
coliflor w następujących pozycjach bibliograficznych Książki powiązane ze słowem
coliflor oraz krótkie ich fragmenty w celu przedstawienia kontekstu użycia w literaturze.
1
Salud por los alimentos
Aunque la variedad más común de coliflor es la blanca, existen también otras de
color verde y morado. La coliflor tiene fama de producir flatulencias, pero a
menudo eso es debido a las pesadas recetas que se elaboran con ella, más que
a ...
Jorge D. Pamplona Roger,
2003
2
Colección de semillas de
coliflor y bróculi
Introduccion: situacion taxonomica de la coliflor y el broculi, estructura del genero Brassica, las especies cultivas de Brassica, origem y domesticacion, difusion; Descriptores utilizados; Estructura del catalogo; Catalogo de entradas.
Centro de Conservación y Mejora de la Agrodiversidad Valenciana, F. Nuez,
1999
3
Cocina Para la Reci├?n Casada
coliflor. en. vinagre. 1/2 coliflor 1/4 taza de vinagre 1 cucharada de aceite 1
cucharadita de perejil picado 1 huevo cocido y picado 1/2 cucharadita de sal, de
preferencia sal de apio Cuece la coliflor por sólo 10 minutos para que quede ...
4
Lo mejor de la comida libanesa
ARNAVIT MELI (COLIFLOR FRITA) 1 coliflor Aceite de oliva Separe la coliflor en
varias florearas; deje enteras las delgadas y rebane las gruesas. Lávela y
remójela en agua. Vierta bastante aceite en una sartén y vaya sacando los
pedazos ...
El salmón fresco se prepara aquí con forma cilindrica, muy uniforme, cubierto
con un puré de coliflor cremoso y exuberante. 500 gr de filetes de salmón fresco
1 cucharadita de sal 1 cucharadita de pimienta blanca molida 4 cucharadas ...
Christopher Megel, Anton Kilayko, Christophe Megel,
2006
6
Recetario de cocina maya
COLIFLOR PA SAQMOLO' COLIFLOR ENVUELTO Para 5 o más personas Se
necesita: 1 coliflor mediano, 3 huevos 5 cucharadas de aceite 1 cebolla, sal al
gusto Tomates para chilmol o chereban Se prepara así: 1 . - Partir la coliflor en ...
7
Postcosecha y mercadeo de hortalizas de clima frío bajo ...
La coliflor pertenece a la familia Cruciferae. Existen numerosas variedades, sin
embargo la más conocida es la coliflor blanca, formada por pequeños ramilletes
que son la parte comestible. Es una planta de ciclo anual o bienal. El sistema ...
8
Proyecto de desarrollo rural sostenible de zonas de ...
CUADRO 5.22 - EL SALVADOR: PRBCIOS PROMEDIO MENSUALES T
ANUALES DE COLIFLOR A NIVEL MAYORISTA. PERIODO 1989-1991 (EN CS/
DOC. ) A nivel de mayorista, según cifras consignadas en el Cuadro 5.21,
aunque la ...
9
MANUAL DEL HORTELANO. LAS LEGUMBRES
La coliflor constituye, como dice el señor J. Foussat, una legumbre sumamente
agradable y una de las más apreciadas, teniendo la ventaja, sobre la mayoría de
las legumbres, de poder ser condimentada de infinitas maneras, muy gratas al ...
Faver, Er. Y Larbaletrier, A.,
2008
10
Desarrollo fenológico de
coliflor [Brassica oleracea var. ...
En coliflor el modelo cuadrático explico el 80 por ciento de la variación en el desarrollo del pan, en ambos cultivares. La aparición de hojas en espinaca y coliflor se relacionó con el tiempo termal utilizando un modelo cuadrático.
Daniel Cotroneo Arce, Universidad de Concepción (Chile). Facultad de Agronomía,
1999
WIADOMOŚCI, KTÓRE ZAWIERAJĄ SŁOWO «COLIFLOR»
Sprawdź, o czym dyskutuje się w prasie krajowej i zagranicznej oraz jak jest stosowane słowo
coliflor w wiadomościach.
Ricas tortillas de coliflor libres de gluten
La coliflor es un vegetal un tanto menospreciado, ya sea por su sabor o el aroma que desprende cuando se cocina, pero este contiene múltiples beneficios ... «Informe21.com, Lip 16»
Deliciosa receta de coliflor gratinada con jamón
Lavar la coliflor y desechar los tallos más gruesos; sin escurrir, colocarla en un recipiente con tapa y apto para microondas, y cocinar a potencia máxima ... «LaRed21, Cze 16»
Mercadona ha comprado más de 176.000 kilos de 'Coliflor de ...
Tal ha sido la calidad de la cosecha de la coliflor de Calahorra, del proveedor Cooperativa El Raso, que además de en las tiendas de La Rioja, está a la venta ... «20minutos.es, Cze 16»
El coliflor, una rica fuente de vitamina C
La coliflor es una planta herbácea que pertenece a la familia de las crucíferas, siendo un tipo de col, pero en cuyas hojas superiores y flores se transforman en ... «El Caribe, Cze 16»
Pizza de coliflor
Pizza de coliflor, si te gustan las pizzas pero te cortan las calorías, te contamos como preparar una pizza con la mitad de calorías que una pizza convencional, ... «OKDIARIO, Maj 16»
Receta fácil de Coliflor con salsa blanca light y muzzarella
Empezar por hervir la coliflor en una olla tapada y con abundante agua hasta que quede cocida. Luego, escurrirla y situarla en una fuente; dejar reservar. «LaRed21, Maj 16»
La 'revolución de la coliflor' estalla en Lituania: "Nos vamos a ...
Una lituana residente en la ciudad de Vilkaviskis colgó en su muro de Facebook el ticket de su compra; la ciudadana se mostró indignada porque una coliflor le ... «elEconomista.es, Maj 16»
Receta del día: ensalada de calabacín y coliflor
Noticias24).- ¿Quieres preparar una cena especial? Entonces no te puedes perder esta exquisita receta de ensalada de calabacín y coliflor que les encantará a ... «Noticias24, Kwi 16»
Exquisito suflé de coliflor
En ese momento añadimos la coliflor y lo mezclamos todo muy bien. Batimos los huevos con nuez moscada y sal y los volcamos sobre la mezcla anterior, ... «lagranepoca, Kwi 16»
Coliflor con cúrcuma. Receta vegetariana de aperitivo
Esta receta vegetariana de coliflor con cúrcuma la tenía pendiente desde que, hace unos meses, la vi en la revista Elle Gourmet. Me ha gustado por lo sabrosa ... «Directo al Paladar, Mar 16»