CO OZNACZA SŁOWO TANINO
Tanina
Określenie Tanina była pierwotnie używana do opisu niektórych substancji organicznych, które były używane do przekształcania surowych skór z zwierząt na skórę, czyli procesu znanego w języku angielskim jako garbowanie. Są one wyodrębniane z roślin wodą lub mieszaniną wody i alkoholu, który następnie dekantuje się i odparowuje w niskiej temperaturze aż do otrzymania produktu końcowego. Taniny mają niewielki charakterystyczny zapach, gorzki i ściągający smak, a ich barwy różnią się od żółtego do ciemnobrązowego. Eksponowane na działanie powietrza stają się ciemne i tracą skuteczność podczas opalania. Taniny są używane do opalania, ponieważ reagują z białkami kolagenu obecnymi w skórach zwierzęcych, łącząc je ze sobą, zwiększając tym samym oporność skóry na ciepło, zgniliznę i atak mikrobiologiczny. Chemicznie są to drugorzędowe metabolity roślin, fenolowe, nie-azotowe, rozpuszczalne w wodzie, a nie w alkoholu lub rozpuszczalnikach organicznych. Są obfitujące w skorupy dębów i kasztanów, wśród innych drzew.
Definicja słowa tanino w słowniku
Definicja garbnika w słowniku jest substancją ściągającą zawartą w orzechach galasowych, w korze dębu, wiązu, wierzby i innych drzew oraz w zgrzytach i skórkach winogron i innych owoców. Jest używany do opalania skóry i do innych zastosowań.
KSIĄŻKI POWIĄZANE ZE SŁOWEM «TANINO»
Poznaj użycie słowa
tanino w następujących pozycjach bibliograficznych Książki powiązane ze słowem
tanino oraz krótkie ich fragmenty w celu przedstawienia kontekstu użycia w literaturze.
1
Tratado de terapéutica y de materia médica
Vamos á indicar muy compendiosamente lo que sabemos de] uso terapéutico
del Tanino, reservándonos insistir mas sobre los medicamentos que le contienen
en gran cantidad y todos los médicos han empleado en mil circunstancias.
Armand Trousseau, Hermann Pidoux,
1841
2
Tecnología de los vinos blancos
ción de una cantidad de tanino sensiblemente igual; cualquiera que sea el tipo
de proteína añadido. Las proporciones de tanino así coagulado, con respecto a
la de las proteínas, varían bien con la concentración del propio tanino en el vino,
...
3
Teoría de la clarificación de mostos y vinos y sus ...
Adición de taninos a los vinos La adición de tanino sólo se justifica en aquellos
vinos deficientes en tanino, tales como los vinos blancos y rosados. Ventajas
Inconvenientes -La adición de tanino en Ja clarificación proteica evita el
sürcolage ...
Rafael Molina Úbeda,
2000
4
La memoria filmada: América Latina a través de su cine
Pero una de las utilidades más conocidas de la madera del quebracho fue el "
tanino", que servía para curtir el cuero. El tanino se obtenía de prensar la madera
del quebracho hasta convertirla en polvo, tras lo cual a través de un proceso de ...
María Dolores Pérez Murillo, Juan Aquilino Cascón Becerra,
2002
5
Elaboración y crianza del vino tinto: aspectos científicos y ...
El tanino enológico ha sido utilizado durante mucho tiempo en la vinificación en
blanco como producto coadyuvante de clarificación destinado a evitar el
sobrecolado que generaría la clarificación con gelatina [33,43]. No obstante
desde ...
Fernando Zamora Marín,
2003
6
Nuevos elementos de química: Aplicada a al medicina y a las ...
Según Yauqoclin está enteramente formada de tanino, pero contiene también un
poco de eslraclivo. Cortezas de los árboles de la goma kino y del zumaque.
Estas cortezas contienen tanino, que no se diferencia sensiblemente del tanino
de ...
Francisco Álvarez, Mateo Orfila y Rotger, Charles-Louis Dumas,
1839
7
Los wichí en las fronteras de la civilización: capitalismo, ...
La empresa La Forestal monopolizó esta nueva industria creando numerosas
fábricas de extracción del tanino mediante el usufructuó de las tierras del norte
de Santa Fe y del sudeste del Chaco. En Paraguay, cuatro grandes factorías de ...
Javier Rodríguez Mir,
2006
8
Diccionario de artes y manufacturas, de agricultura, de ...
La disolución tiene casi la consistencia de jarabe; e vaporeándola en seco bajo
el recipiente de la máquina neumática, se obtiene una materia abofada ém-
cristalizablc que es el tanino en el mayor estado de pureza que se ba podido ...
Francisco de Paula Mellado, Carlos Bailly-Baillière ((Madrid)), Charles (1813-1886) Laboulaye,
1856
9
Tratado de farmacia teorico y practico
La mayor parte de los ácidos minerales precipitan la disolucion concentrada de
tanino en una combinacion poco soluble de acido y de tanino. La gelatina forma
un precipitado blanco en la disolucion de tanino; un pedazo de piel, si es ...
10
Manual del Estudiante de Medicina, o Resúmen de todas las ...
Los astríngentes vegetales deben sus propiedades astringentes al tanino ó al
ácido gálico. ó á materias resinosas. A la cabeza de estos medicamentos
colocaremos el lam'no, loscachous, los kinos. y los jugos de acacia: en seguida
las ...
WIADOMOŚCI, KTÓRE ZAWIERAJĄ SŁOWO «TANINO»
Sprawdź, o czym dyskutuje się w prasie krajowej i zagranicznej oraz jak jest stosowane słowo
tanino w wiadomościach.
Cómo reconocer el (buen) tanino de un vino
Los taninos del vino son moléculas de gran tamaño y complejas, que no tienen una forma química única o que pueden unirse a otras moléculas (polimeros), ... «Vinetur, Wrz 16»
Unitán afirmó que “por un error humano” se arrojó tanino sin ...
Ciudad de Corrientes, Corrientes | NEA RURAL |La empresa Unitán SA ubicada en Formosa Capital, informó a la Defensoría del Pueblo de esa Provincia que ... «Nea Rural, Wrz 16»
Os principais componentes do Vinho: Taninos II
O assunto tanino é imensamente vasto no âmbito do vinho. Esta matéria encerra esse tema deixando aberto um amplo ambiente de pesquisa aos leitores que ... «Tribuna do Norte - Natal, Sie 16»
El tanino brinda actividades anti-cancerígenos y anti-inflamatorias
El tanino es responsable por las propiedades antioxidantes naturales del vino y del sabor amargo y seco. Se considera ser un polifenol y se encuentra en el ... «FoodNewsLatam.com, Sie 16»
Giardini calcio, addio al presidente Tanino Brunetto
Addio a Tanino Brunetto, storico presidente del Giardini calcio. Il patron della società biancazzurra è volato in cielo dopo una terribile malattia che non gli ha ... «TaorminaToday, Sie 16»
A Polesine il trofeo in palio fra Il...
La prima finalista è il Ristorante Pizzeria Il Tanino. La squadra di Pegognaga si conferma fredda dagli undici metri e, dopo aver eliminato ai rigori nei quarti il ... «Gazzetta di Mantova, Lip 16»
Buttero Teams up With Urbanstar to Rework the Tanino
Italian footwear brand Buttero has joined forces with concept store Urbanstar to redesign the sleek and stylish Tanino silhouette. Dropping as a part of the ... «Highsnobiety, Cze 16»
Tanino Liberatore al lavoro su The Cannibal Family (Ed. Inkiostro)
Gaetano, detto Tanino Liberatore nasce a Quadri (CH) nel 1953. Finito il liceo artistico a Pescara, si trasferisce a Roma per iscriversi ad Architettura. Nel 1978 ... «LoSpazioBianco, Maj 16»
Tanino Liberatore: "Ecco il mio ricordo di Andrea Pazienza"
Il ricordo del collega ed amico Tanino Liberatore ... Tanino Liberatore e Andrea Pazienza all'Alcatraz. ... Tanino Liberatore è uno dei grandi fumettisti italiani. «Wired.it, Maj 16»
Opera el puerto: mañana llega una barcaza para cargar tanino
Luego de un año y medio sin operar, mañana llegará al Puerto de la ciudad una barcaza para cargar casi 200 toneladas de tanino que tiene como destino ... «El Comercial.com.ar, Mar 16»