Terraço (agricultura)
Na agricultura, um terraço é um pedaço de plano inclinado que foi cortado em uma série de superfícies planas ou plataformas que se retraiam sucessivamente, que se assemelham a passos, para fins de agricultura mais eficaz. Este tipo de paisagismo, portanto, é chamado de terraços. Os passos graduados do terraço são comumente usados para cultivar em terrenos montanhosos ou montanhosos. Os campos em terraços diminuem tanto a erosão como o escoamento superficial, e podem ser usados para suportar culturas que requerem irrigação, como o arroz. Os terraços de arroz das Cordilés das Filipinas foram designados como Património Mundial da UNESCO por causa da importância desta técnica. Os arrozais em terraços são amplamente utilizados em arroz, trigo e cebola no leste, sul e sudeste da Ásia, bem como em outros lugares. O cultivo do terraço com temperatura ambiente é comum em toda a bacia do Mediterrâneo, por exemplo, em Cadaqués, Catalunha, onde foram utilizados para vinhas, oliveiras, sobreiros, etc., em Mallorca ou em Cinque Terre, na Itália. Nos Andes da América do Sul, os agricultores usaram terraços, conhecidos como andenes, há mais de mil anos para cultivar batatas, milho e outras culturas nativas.