Tofu
Tofu (tofu) é um alimento processado feito por suco de soja espremido (soymilk) endurecido com um coagulante (bittern, outros). É um alimento de soja processado que foi comido desde tempos antigos em uma ampla gama de Ásia Oriental e Sudeste Asiático, especialmente na China continental (incluindo o interior), Japão, Península da Coreia, Taiwan, Vietnã, Camboja, Tailândia, Myanmar, Indonésia, etc. É comido como. O método de processamento eo método de cozimento diferem de país para país, mas o tofu japonês se desenvolveu como "comida exclusiva do Japão" com textura branca e macia. ...