Salada
A salada é um tipo de prato servido em pequenas quantidades, muitas vezes misturado com molhos.) As saladas podem ser preparadas usando uma variedade de alimentos, incluindo vegetais, frutas, carnes cozidas, ovos e cereais. Saladas de jardim tipicamente usam vegetais de folhas como material de base; Normalmente, o uso de palavras de salada se refere especificamente à salada de jardim. Outros tipos incluem salada de amendoim, salada de atum, gordura, saladas gregas e saladas de sardinha. O molho usado para fazer salada costuma ser chamado de salada ou molho de salada; que inclui famosos, como fazendas, Mil Ilhas e vinagretes. A maioria das saladas são servidas com frio, embora algumas, como a salada de batata alemã, sejam quentes. Alguns consideram o calor para torná-lo um dos fatores que não se enquadra na categoria de saladas, por exemplo caçarola, sanduíche ou mais precisamente, o nome do ingrediente que se torna seu ingrediente. As saladas podem ser servidas a qualquer momento durante uma refeição, tais como: ▪ Aperitivos de salada, saladas leves para estimular o apetite como o primeiro prato.