Significado de "tapai" no dicionário malaio

PRONÚNCIA DE TAPAI EM MALAIO

tapai

O QUE SIGNIFICA TAPAI EM MALAIO

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Tapai

Tapai é um tipo de lanche feita a partir de arroz glutinoso. Existem 2 tipos de tapai ie tapai ubi e pulai pulai. Normalmente, o tapai bubuk é mais popular quando comparado ao tubi tuba. Os ingredientes para fazer tapai não são muito complicados. Honeymooners precisam de ingredientes como arroz glutinoso, fermento e um pouco de açúcar. Estes três ingredientes devem ser misturados entre si. Em seguida, será envolto ligeiramente usando uma folha chamada folhas de tapai. Mas, neste momento, as folhas de tapai são cada vez mais escassas e a maioria dos tapai estão envolvidos em folhas de banana. Há pouca diferença entre o tapai envolto com folhas de tapai e tapai embrulhado com folhas de banana. Loafers preparados são colocados em frascos grandes e cobertos com pano. Uma vez fermentado e armazenado por 3 dias, o cozido cozinhará e depois será comido. O salão cozido produz água muito doce. O tapai pode ser bebido e também pode ser usado como medicamento tradicional. As pessoas mais velhas também têm tabus ao tentar fazer tapai.

Tapai ialah sejenis penganan yang dibuat daripada pulut. Terdapat 2 jenis tapai iaitu tapai ubi dan tapai pulut. Biasanya tapai pulut lebih popular jika dibandingkan dengan tapai ubi. Bahan-bahan untuk membuat tapai tidaklah terlalu rumit. Tapai pulut memerlukan bahan seperti pulut, ragi dan sedikit gula. Ketiga-tiga bahan ini hendaklah dicampurkan sehingga sebati. Kemudiannya akan dibungkus sedikit-sedikit dengan menggunakan daun yang disebut sebagai daun tapai. Tetapi pada zaman ini, daun tapai semakin sukar didapati dan kebanyakan tapai dibungkus dengan menggunakan daun pisang. Terdapat sedikit perbezaan rasa antara tapai yang dibungkus dengan daun tapai dan tapai yang dibungkus dengan daun pisang. Tapai yang telah siap dibungkus dimasukkan ke dalam pasu tempayan yang besar dan ditutup dengan kain. Setelah diperam dan disimpan selama 3 hari, tapai itu akan masak dan barulah boleh dimakan. Tapai yang telah masak mengeluarkan air yang sangat manis. Air tapai ini boleh diminum dan juga boleh dijadikan sebagai ubat tradisional. Orang tua zaman dahulu juga mempunyai pantang larang apabila hendak membuat tapai.

definição de tapai no dicionário malaio

Tapai I sj penganan feito de arroz glutinoso cozido e misturado com levedura; danificado ~ porque não é o suficiente para podar o trabalho raramente é perfeito; Ferment 1. fazer tapai; 2. fabricação de fermento, fermento; fermentação 1. = petrine sj grande pot place para fazer tapai; 2. Decomposição de matéria orgânica por vida sutil. tapai II; acesso a jarros. tapai III ark; gato ~ coelho.

tapai I sj penganan yg dibuat drpd beras pulut yg dimasak dan dicampur ragi; rosak ~ kerana ragi prb pekerjaan yg dibuat dgn tidak cukup hati-hati itu jaranglah jadi sempurna; menapai 1. membuat tapai; 2. membubuh ragi, meragi; penapaian 1. = petapaian sj periuk besar tempat membuat tapai; 2. penguraian benda organik oleh hidupan halus.
tapai II; tapaian ark tempayan.
tapai III ark; kucing ~ kelinci.

TRADUÇÃO DE TAPAI

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As traduções de tapai a outras línguas apresentadas nesta seção foram obtidas através da tradução automática estatística; onde a unidade essencial da tradução é a palavra «tapai» em malaio.

• Tradutor português - chinês: 米酒
• Tradutor português - espanhol: vino de arroz
• Tradutor português - inglês: rice wine
• Tradutor português - hindi: राइस वाइन
• Tradutor português - arabe: نبيذ الأرز
• Tradutor português - russo: рисовое вино
• Tradutor português - português: vinho de arroz
• Tradutor português - bengali: tapai
• Tradutor português - francês: saké
• malaio: tapai
• Tradutor português - alemão: Reiswein
• Tradutor português - japonês: 日本酒
• Tradutor português - coreano: 청주
• Tradutor português - javanês: Tapai
• Tradutor português - vietnamita: rượu gạo
• Tradutor português - tâmil: tapai
• Tradutor português - marata: tapai
• Tradutor português - turco: Tapai
• Tradutor português - italiano: vino di riso
• Tradutor português - polonês: wino ryżowe
• Tradutor português - ucraniano: рисове вино
• Tradutor português - romeno: vin de orez
• Tradutor português - grego: κρασί από ρύζι
• Tradutor português - africâner: rys wyn
• Tradutor português - sueco: risvin
• Tradutor português - norueguês: risvin

10 LIVROS EM MALAIO RELACIONADOS COM «TAPAI»

Descubra o uso de tapai na seguinte seleção bibliográfica. Livros relacionados com tapai e pequenos extratos deles para contextualizar o seu uso na literatura.

Industrialization of Indigenous Fermented Foods, Revised ...

Zahara Merican and Yeoh Quee-Lan Malaysian Agricultural Research and Development Institute (MARDI), Kuala Lumpur, Malaysia I. DESCRIPTION OF FOOD Tapai is a popular Malaysian delicacy, normally consumed as a dessert.

Keith Steinkraus, 2004

Yeast Biotechnology: Diversity and Applications - Halaman 190

Tapai is the Malaysian fermented food-beverage produced by adding pulverized ragi or jui-piang. It is consumed as a desert but in East Malaysia it is the rice wine with lighter colour and less sweetness (Merican and Yeoh, 1989). Candida spp ...

Tulasi Satyanarayana, ‎Gotthard Kunze, 2009

Ernie Tapai

the content of this book primarily consists of articles available from Wikipedia or other free sources online. Ernie Tapai is a former Australian football player.

Columba Sara Evelyn, 2012

Fermented Foods and Beverages of the World - Halaman 104

3.3.5 Tapai Tapai is a Malaysian fermented food commonly consumed as a dessert (Merican and Yeoh 1989). There are two main types of tapai, namely, tapai pulut, prepared from fermented glutinous rice, and tapai ubi, prepared from tapioca ...

Jyoti Prakash Tamang, ‎Kasipathy Kailasapathy, 2010

Handbook of Plant-Based Fermented Food and Beverage ...

Tapai is the Malaysian fermented food/beverage commonly consumed as a dessert (Merican and Yeoh 1989). There are two main types of tapai, that is, tapai pulut, prepared from fermented glutinous rice, and tapai ubi, prepared from tapioca ...

Y. H. Hui, ‎E. Özgül Evranuz, 2012

Handbook of Indigenous Fermented Foods, Second Edition ...

Industrialization of Malaysian Tapai (Merican and Yeoh Quee Lan, 1989) Merican and Yeoh Quee-Lan (1989), working at the Malaysian Research and Development Institute (MARDI), Serdang, Malaysia, have made considerable progress in ...

Keith Steinkraus, 1995

Shared Wealth and Symbol: Food, Culture, and Society in ...

According to Burkill (1966:2318), tapai was at first the term for the yeast with which the cake is made. Tapai is prepared by steaming the pulut as is done for ketupat, then mixing it while still slightly warm with locally made yeast (ragi; see ...

Lenore Manderson, 1986

Wakaf Tapai

the content of this book primarily consists of articles available from Wikipedia or other free sources online.

Lambert M. Surhone, ‎Miriam T. Timpledon, ‎Susan F. Marseken, 2010

Handbook of Amazonian Languages - Jilid 1 - Halaman 224

(99) hi kagi pi- o xait- a- ha 3 wife also-OBL sleep-REMOTE-COMPLETE CERT tihoa xait- a pi- -o hoahoa Tihoa sleep-REMOTE also-OBL Hoahoa xait- a pi- o tapai piaii sleep-REMOTE also-OBL Tapai also 'His wife is sleeping. Tihoa is also ...

Desmond C. Derbyshire, ‎Geoffrey K. Pullum, 1986

Encyclopedia of Food Microbiology - Halaman 848

Tapai pulut and Tapai ubi Tapai pulut is fermented rice produced in Malaysia. Glutinous rice is washed, soaked overnight, steamed, mixed with starter (called ragi tape), and allowed to ferment for 1–3 days. The starter contains a combination ...

Carl A. Batt, 1999