10 LIVROS EM CHINÊS RELACIONADOS COM «分茶店»
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分茶店 na seguinte seleção bibliográfica. Livros relacionados com
分茶店 e pequenos extratos deles para contextualizar o seu uso na literatura.
唐宋煎茶加入姜盐,味道和今天的大不一样,也和日本茶道不同。唐人笔记中,记长安西市茶肆还配以其他药料,生意甚好。西市胡店多,或亦西域茶法也。《东京梦华录》写北宋开封风土,有"食店,大者谓之分茶" ,卖的是肉类和面饭,《梦粱录》也载: "大凡面食店, ...
第四節臺灣分茶宴「分茶宴」是指以「茶」與「餐飮」相配合的茶宴,這在中國是一種傳統,是最正式的茶宴;一次完整的宴會都得結合酒、茶和飮食。後來,由於有人不善飮酒,於是出現宴會時「以茶代酒」,三國時代吳國的韋昭就是最好的例子。到了禪宗興盛以後, ...
1 大型饮食店也以"分茶"的服务招&揽顾客,因此"分茶"首先成了大型饮食店的代称。孟元老在《东京梦华录'食店》里说: "大凡食店,大者谓之分茶"。 2 既然分茶具有号召力,便出现了不论大小的饮食店,乱用分茶招牌的现象。灌園耐得翁说: "南食店谓之南食 ...
分茶店,有的叫分茶酒店。其中规模大的,酒菜丰饶,花色甚多,也有一些小小分茶酒店,能供应的不过几样平常下酒菜,还有一种分茶店,即是面食店,既供应面食,又供应下酒菜肴。椐吴自牧《梦梁录》记述,临安分茶酒店供应的菜肴有百味奠、千里羊、水龙白鱼、 ...
胡三省注: "分析者,使彦卿置对分疏,辨析梁现致死之由, "宋,那伯温《邵氏闻见录》卷九: "惇曰: '可令分折孰为小人? '帝曰: '弼三朝老臣,岂可令分析? , "盖析、细音近也, )分茶金^董解元《西厢记诸宫词》卷一[仙吕调~赏花时] : "选甚嘲& + 月,臂&兮爭。
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東京夢華錄箋注 - 第 1 卷 - 第 67 页
伊永文 一― " 方勺舶嚷卷第六:京師不摧酤。官置院造麯,增其直出貿,凡酒户定年額斤數占買,雖不榷亦榷〔一一〕麯院街「小分下酒』。」,曾諳識者,便下筋喫,被酒家人哂笑。然店肆飲酒,在人出著,且如下酒品件,其錢數不多,謂之『分茶』、若吴自牧^ , ,卷十六^ ...
宋代的饭店可划分为多种类型,从经营种类和特色看,可分为分茶店、羊饭店、南食店、素食店、衝州店等数种。从饮食风格上讲,可以分为北馔、南食、川饭等。分茶店是在食店中规模最大,是一种综合性的食店,羊饭店以经营北方菜肴食品为主,店内除出售饭 ...
又卷四, "食店力:大凡食店,大者谓之"分茶" ,则有头奠、石健獎、白肉、胡饼、软羊大小骨角、资犒腰子、石肚羹、入炉羊罨生、软羊面、姜泼刀、回刀、冷淘、棋子、寄炉面食之类。... ...及有素分茶,如寺院斋食也。耐得翁《都城纪胜》卷十六, "食店" :南食店谓之 ...
《左文裏(宗囊)全集》奏稿卷 45 变通茶务章程左宗囊一、山陕西旧商无可招致,回商存者更厲寥寥' ,整饬甘肃茶务,所苦先在无商 .... 于是陕西各府所行#无引,私茶湖贩日益充斥,浸假溢占甘引,甘商受困实基于此,杨岳斌所以有在陕开设总分茶店,化私为官之 ...
到18世纪下半叶,饮茶才逐渐在英国社会普及。茶叶从最初在咖啡馆代销转变为在专门的茶店出售,甚至可以在街边随处见到小商小贩售卖泡好的茶。茶叶的输入改变了英国人的饮食习惯,下午茶的出现充分说明了茶叶在欧洲人饮食中的重要性,搭配蛋糕 ...
孙锦全, Esphere Media（美国艾思传媒）,
2012