CĂRȚI ÎN GERMANĂ ÎN LEGĂTURĂ CU «KNETMASCHINE»
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Knetmaschine în următoarea selecție bibliografică. Cărți în legătură cu
Knetmaschine și extrase din aceasta pentru a furniza contextul de întrebuințare al acestuia în literatura Germană.
1
Repertorium der Technischen Journal-Literatur
1870. p. 14. nii/.c, Reichardt, Qualitative Wirkung der Knochenkohle auf
Salzgemische. Ztachr. f. Chem. 1870. p. 122. — Ctrlbl. 1870. p. 715. Couioiu,
Peytral, Nouveau fonr ä noir. Ann. G. civ. 1870. 47* Knetmaschine. Knochen.
Knochenkohle.
2
Repertorium der technischen Literatur
Br. d'inv. T. 27. p. 236. L ah o r e , Knetmaschine. Br. d'inv. T. 27. p. 295. Neuhaus
, Knetmaschine. Br. d'inv. T. 27. p. 334. Die Schilfszwieback-Bäckerei zu Gosport
bei Portslnouth. Vcrh. I1. G. V. 1836. S. 293. Corrège, Knetmaschine. Br. d'inv.
3
Repertorium der technischen Literatur die jahre 1823 bis ...
Ernst Ludwig Schubarth, Prussia. Ministerium für Handel, Gewerbe und
Öffentliche Arbeiten. Bäckerei. 29 Knetmaschine Mech. m. V. 4. p. 153.
haetmaschiiie. Bull. d. sc. t. T. 4. p. 319. F« с hat, Methode, Brot ohne Sauerteig
zu back eil. Br. dinv ...
Ernst Ludwig Schubarth, Prussia. Ministerium für Handel, Gewerbe und Öffentliche Arbeiten,
1856
4
Wieck's, F.G. deutsche illustrirte Gewerbezeitung
Da« nothige Wasser, welche« die Knetmaschine zur Bereitung des Teige«, zur
Vermengung mit dem M,hl« bedarf, wirb in einem höher stehenden Behälter,
welchen »ine Wasserpumpt speist, durch die abgehende Wärme der Backofen bi
» ...
5
Mittheilungen des Gewerbevereins für das Königreich ...
1862 Gewerbe-Verein für das Königreich Hannover. ten, entsprechend
gekrümmten Armen) leicht herausnehmen und wieder eiubringen, so daß eine
einzige Menge» und Knetmaschine den Teig einer verhältnißmäßig großen
Anzahl von ...
Gewerbe-Verein für das Königreich Hannover,
1862
6
Polytechnisches Journal
Diese Knetmaschine des Hrn. Lambert besteht aus nichts weiter, als aus einem
vierseitigen Behälter von beiläufig 3 Fuß Länge, einem Fuß Höhe und einem Fuß
Breite, welcher horizontal gestellt ist, und sich um seine Achse dreht. In diesen ...
7
Technologische encyklopadie: oder, Alphabetisches handbuch ...
Daß übrigens das Kneten des Teiges durch Knetmaschine!, vollständig bewirkt
werden könne, ist durch Versuche außer Zweifel geseht. Die einfachste
Maschine dieser Art dürfte die Lam- bert'sche (in Paris im I. >8> ,) seyn ; welche
aus ...
Johann Joseph Ritter von Prechtl, Karl Karmarch,
1831
8
Polytechnisches Journal
Knetmaschine. Diese Maschine besteht aus einem halbkreisförmigen, hölzernen
Baktroge, des« scn Größe nach der Quantität des zu verarbeitenden Teiges
verschieden ist, und <ws zwei hölzernen, oder besser eisernen, Eylindern, die
man ...
Johann Gottfried Dingler,
1831
9
Dinglers polytechnisches journal
57 ist die Abbildung der Knetmaschine und zwar ein Längen« durchschnitt durch
die Achse derselben. r,r ist der hölzerne, gut zusammengefügte in drei Fächer
getbeilte Cylinder; in diese Fächer kommt der Teig oder der Sauerteig. Im Innern
...
Johann Gottfried Dingler, Emil Maximilian Dingler,
1845
10
Dinglers polytechnisches journal
Es wird nämlich das alte Papier einer Knetmaschine überantwortet, und zwar hat
Wursler die Knetmaschine nach System Paul Pfleiderer mit schraubenförmigen
gegen einander arbeitenden, mit wagerechter Achse ausgestatteten Knetflügeln
...
ȘTIRI NOI CARE INCLUD TERMENUL «KNETMASCHINE»
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Knetmaschine în contextul următoarelor știri.
Brot für Otjomuise
Knetmaschine, Ofen, Schneidegerät - alles drin. Die Maschinen und Geräte hat die koptisch-orthodoxe Kirche gespendet. Vater Mark ist im Moment selbst noch ... «Allgemeine Zeitung Namibia, Sep 16»
Tschojers Knetmaschine
Verkaufe Tschojers Knetmaschine, Kraftstromanschluss 16 A, war sehr wenig in Gebrauch, ausschließlich privat, keine Direktvermarktung, Größe: ca. 60 l, sehr ... «www.landwirt.com, Sep 16»
Holzofenbäcker Vorbeck backt noch echtes Brot
Alles wird mit der Hand gemacht – nur die Knetmaschine dreht mit Strom. Die Zutaten werden auf einer alten Waage mit einer langen Reihe von Gewichtsteinen ... «DIE WELT, Sep 16»
Mitten im Sommer: Hier wird schon fleißig Stolle genascht
Bäcker Andreas Fischer (39) bereitet den Teig für die Knetmaschine vor. Die Annaberger Butterstollen sind weltweit beliebt. Annaberg-Buchholz - Es liegt ... «MOPO24, Aug 16»
Opa Norbert ist der Hahn in der Backstube
Die Schüssel in der einen, die Knetmaschine in der anderen Hand. So steht Opa Norbert, umgeben von vier Kolleginnen, acht Backöfen und dem betörenden ... «worlds of food, Mar 16»
Amt verordnet knusprigem Bauernbrot den Tod
Landratsamtssprecherin Monika Göhr: "Der Hauptmangel in der Backstube betrifft die Schüssel der Brotteig-Knetmaschine, die stark verbraucht und dadurch ... «inFranken.de, Ian 16»
Intelligente Knetmaschinen erleichtern Bäckern ihre Arbeit
Wie Knetmaschinen eigenständig die Qualität eines Teigs erkennen können, erarbeiten Forscher des Heinz Nixdorf Instituts (Universität Paderborn) in ... «www.wirtschaft-regional.net, Dec 15»
Kommt nicht aus der Tüte
Von der Decke funzelt Neonlicht, in der Ecke surrt die Knetmaschine. Um halb zwei ist Harnisch aufgestanden, die 26 Stufen in seine Backstube herabgestiegen ... «Rundfunk Berlin-Brandenburg, Oct 15»
Brot backen auf Zeit
Die Knetmaschine steht still, der Ofen ist leer. Zwei Frauen formen den Teig in der engen Backstube sorgfältig und legen ihn gemächlich Stück für Stück in die ... «Berner Zeitung, Sep 15»
Samstagsküche - Unser aller täglich Brot
Den Teig rührt sie zu Hause mit einer modernen Knetmaschine an, am Gemeindebackofen schätzt sie die Größe, die Effizienz und das feine Aroma des Brotes ... «Süddeutsche.de, Aug 15»