cardamom
Cardamomul, în limba latină este Amamun campactum soland, este una dintre condimentele pentru condimentele de bucătărie. Acest condiment este ușor amar, dar oferă o senzație caldă corpului. Cardamomul poate fi, de asemenea, utilizat pentru medicamente. Cartonul are o aromă gustoasă de englezi care îi cheamă pe cardinali ca pe niște boabe de paradis. Această aromă gustoasă provine din conținutul de ulei esențial. Uleiurile esențiale au cinci substanțe principale, și anume: ▪ borneol, miros de camfor ▪ alfa-terpinilacetat care derivă din mirosul de pettigrain ▪ frunze de lamaie care sunt dulce-dulce ▪ migdale alfa-dulci bogate în mirosul de acid citric ▪ cineol gustos E cald, e ca uleiul de eucalipt. ...