CĂRȚI ÎN COREEANĂ ÎN LEGĂTURĂ CU «소래새우젓»
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소래새우젓 în următoarea selecție bibliografică. Cărți în legătură cu
소래새우젓 și extrase din aceasta pentru a furniza contextul de întrebuințare al acestuia în literatura Coreeană.
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대한민국 최고 인기여행지 100: 한국인이 꼭 가봐야 할 여행지 - 443페이지
나이가 지긋한 아주머니들은 소래포구라는 이름을 기억한 다. 사러 다니던 탓이다. 이분들에게 소 래포구는 여행지가 아니다. 그래도 포구의 정취와 바다의 김장을 담글 새우젓을 향은 한편 기억한다. 그래서 소래포구는 새우젓시장이기도 하지만, 으로 ...
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열린 사회와 그 적들 (한국문학전집 012):
가령 처음 수인선 협궤열차를 타고 싶다는 욕구를 느낀 건 소래포구를 떠올 린 때문이고 소래포구를 떠올린 건 그 짭짤한 새우젓 맛 이 문득 해장거리로 그리워진 때문이었다. 과연 용두각에 도 짭짤한 새우젓 맛 같은 그 무엇이 있어 내 발길을 끌어 들인 ...
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72. 찾아가 보는 한국의 시장: - 86페이지
소래포구 어시장에는 생선회를 먹을 수 있는 횟집이 백 곳을 넘는다. 소 래포구 어시장은 젓갈로도 유명하 다. 멸치젓, 새우젓 등 다양한 종류 의 젓갈이 판매된다. 특히 김장철에 많은 사람들이 김장에 쓸 젓갈을 사 려고 이곳을 찾는다. * 멸치젓 젓갈.
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한국 의 시장: 사라져 가는 우리 의 오일장 을 찾아서 - 1권 - 50페이지
일찍이 소래 가 관광객 들 에 알려진 것은 젓갈 때문 이다 . 난전 을 지난 곳 에서 수협 위탁 판매장 에 이르기 까지 와 그 위판장 앞 공터 에는 장옥 까지 갖춘 젓갈 가게 가 밀집 해 있다 . 오젓 . 육젓 , 추젓 등 의 새우젓 뿐만 아니라 명란젓 , 창란젓 .
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열린 사회 와 그 적들: 김 소진 소설 - 191페이지
어슴푸레 하게 동이 터 오는 편집국 에 하릴 없이 퍼질러 앉아 있던 나 는 뜬금 없이 소래 포구 를 떠 올렸다 . 그곳에선 갈매기 가 높이 날며 끼 룩 끼룩 울 어제 낄 것 같았다 . 아니 , 그보다 는 시커먼 추젓 도라 무깡 에 서 짭짤 하게 곰삭 은 새우젓 을 한 ...
어슴푸레 하게 동이 터 오는 편집국 에 하릴 없이 퍼질러 앉아 있던 나 는 뜬금 없이 소래 포구 를 떠 올렸다 . 그곳에선 갈매기 가 높이 날며 끼 룩 끼룩 울 어제 낄 것 같았다 . 아니 . 그보다 는 시커먼 추젓 도라 무낑 에 서 짭 찔긍 ] - 게 곰삭 은 새우젓 을 ...
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일산사람들의삶과문화: 역사민족조사보고 - 61페이지
새우젓 은 독채 로 인천 에서 사 서 이웃 이 나누어 가진다 . 짠지 는 조선 ... 배추 김치 는 마늘 ' 생강 ' 파로 양념 하여 멸치 액젓 과 새우젓 을 섞어서 담근다 . 요사이 는 ... 젓갇 은 멸치 액젓 ' 새우젓 ' 조기 새끼 젓 을 소래 에 가서 사서 함 께 쓴다 . 양력 2 ...
경기도 (Korea), 한국선사문화연구소,
1992
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향토 음식 산업 의 육성 방안 - 24페이지
백령도 까나리 액 젓 , 강화 밴딩 이 젓 , 소래 · 광천 새우젓 , 서산 어리 굴젓 , 강원도 서 거리 젓 ( 북 어 아가미 ) 과 대구 알젓 , 고성 명란젓 , 고흥 석화 젓 , 경상도 멸치젓 · 대구포 젓 ( 대구 아가미 ) · 대구 알젓 , 전라도 돔 배젓 ( 전어 내장 ) · 대합젓 · 고 ...
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우리 자연 우리 의 삶: 남기고 싶은 지리 이야기 - 132페이지
사람들 이 좋은 새우젓 을 값 싸게 사려고 인천 의 소래 포구 나 충청남도 의 광천 과 강경 으로 승용차 를 몰고 가지만 , 지난날 에는 전차 를 타고 마포 로 갔다 . 마포 의 새우젓 이 서울 에서만 소비 되지 는 않았다 . 마포 에서는 일제 강점기 에도 강선 (江 ...
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생활 문화 속 의 향토 음식 문화 - 455페이지
... 숨 菜] 223, 230 상황 버섯 317 새우 국 178 새우 알젓 168 새우젓 179, 183, 2M, 280 새우 침장 법 265 생 동숙 서 (生東熟% ... 전글 178 소금 교역로 155, 156, 216 소금 창고 16 소래 염전 326, 3z7 소뢰이 ·年) 19.24 소물 (素物) 413 소 사이 ·祀) 53.