Înțelesul "grão-de-bico" în dicționarul Portugheză

PRONUNȚIA GRÃO-DE-BICO ÎN PORTUGHEZĂ

grão-de-bico

CE ÎNSEAMNĂ GRÃO-DE-BICO ÎN PORTUGHEZĂ?

năut

Grão-de-bico

Năuturile, denumite și pietriș, verdeață, mazare de pui sau mazăre de bengal, sunt leguminoase din familia Fabacean, distribuite pe scară largă în India și în Marea Mediterană. Este o plantă erbacee, cu o înălțime cuprinsă între 20 și 50 cm, de flori albe care dezvoltă o teacă, în interiorul căreia sunt cel mult 2 sau 3 boabe. Granulele de culoare maro deschis sunt rotunjite, având un mic "spore". Periodicitatea sa este anuală. Nautul este o legumă cu valoare culinară și nutritivă semnificativă, fiind bogat in proteine, minerale si vitamine B. In plus, din cauza cantității mari de celuloza conținută în scoarței, stimulează năut funcționarea intestinelor. Natura, din punct de vedere nutrițional, este o mâncare excelentă. Datorită cantității mari de amidon, acesta este utilizat de organismul nostru ca sursă de energie. Are un conținut redus de apă și de grăsimi și nu conține colesterol. Nămicul este folosit pentru prepararea unei pastă arabe numită Homus.

O grão-de-bico, também chamado de gravanço, ervanço, ervilha-de-galinha ou ervilha-de-bengala, é uma leguminosa da família das fabáceas, muito distribuída na Índia e no Mediterrâneo. Trata-se de uma planta herbácea, que mede entre 20 e 50 cm de altura, de flores brancas que desenvolvem uma bainha, em cujo interior se encontram 2 ou 3 grãos, no máximo. Os grãos de cor castanho-claro são arredondados, tendo uma pequena "espora". A sua periodicidade é anual. O grão-de-bico é uma leguminosa com importantes qualidades culinárias e nutritivas, sendo rico em proteínas, sais minerais e vitaminas do complexo B. Além disso, devido à grande quantidade de celulose contida na casca, o grão-de-bico estimula o funcionamento dos intestinos. O grão-de-bico, do ponto de vista nutricional, é um excelente alimento. Devido à sua grande quantidade de amido, é usado pelo nosso organismo como fonte de energia. É pobre em água e gorduras, e está isento de colesterol. O grão-de-bico é usado para o preparo de uma pasta árabe chamada Homus.

TRADUCEREA GRÃO-DE-BICO

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Traducerile grão-de-bico din Portugheză în alte limbi prezentate în prezenta secțiune au fost obținute prin traducerea statistică automată; unde unitatea esențială a traducerii este cuvântul «grão-de-bico» în Portugheză.

• Traducător din Portugheză - Chineză: 鹰嘴豆
• Traducător din Portugheză - Spaniolă: Garbanzos
• Traducător din Portugheză - Engleză: Chickpeas
• Traducător din Portugheză - Hindi: चना
• Traducător din Portugheză - Arabă: الحمص
• Traducător din Portugheză - Rusă: нут
• Portugheză: grão-de-bico
• Traducător din Portugheză - Bengali: ছোলা
• Traducător din Portugheză - Franceză: pois chiche
• Traducător din Portugheză - Malaeză: Chickpeas
• Traducător din Portugheză - Germană: Kichererbse
• Traducător din Portugheză - Japoneză: ヒヨコマメ
• Traducător din Portugheză - Coreeană: 병아리 콩
• Traducător din Portugheză - Javaneză: chickpea
• Traducător din Portugheză - Vietnameză: một thứ đậu
• Traducător din Portugheză - Tamilă: கொண்டைக்கடலை
• Traducător din Portugheză - Marathi: चणा
• Traducător din Portugheză - Turcă: nohut
• Traducător din Portugheză - Italiană: cece
• Traducător din Portugheză - Poloneză: ciecierzyca
• Traducător din Portugheză - Ucraineană: нут
• Traducător din Portugheză - Română: năut
• Traducător din Portugheză - Greacă: ρεβίθι
• Traducător din Portugheză - Afrikaans: kikkererwten
• Traducător din Portugheză - Suedeză: kikärtor
• Traducător din Portugheză - Norvegiană: kikert

CĂRȚI ÎN PORTUGHEZĂ ÎN LEGĂTURĂ CU «GRÃO-DE-BICO»

Descoperă întrebuințarea grão-de-bico în următoarea selecție bibliografică. Cărți în legătură cu grão-de-bico și extrase din aceasta pentru a furniza contextul de întrebuințare al acestuia în literatura Portugheză.

Algumas informações sobre a cultura do grão-de-bico (Cicer ...

Origem e distribuição; Classificação botânica (Purseglove, 1977); Importância econômica; Exigências ecológicas; Solo e clima; Genótipos; Rotação; Plantio; Adubação e calagem; Tratos culturais; Colheita e rendimento; Doenças, ...

R. D. Sharma, 1984

A Cozinha Árabe

Grão-de-bico. à. moda. Ingredientes para 4 pessoas: 1/2 kg de carne de carneiro , cortada em cubos médios – 1/2 xícara de chá de laban (coalhada fresca) – 1 dente de alho amassado – sal a gosto – 1 colher de chá de hortelã-pimenta seca  ...

Maria Cristina Andersen

Cozinha Maravilhosa de Ofelia, a

300 g de batata cozida, cortada em cubos l lata (l30 g) de atum 300 g de cenoura cozida e cortada em fatias 300 g de grão-de-bico cozido l cebola grande picada l tomate cortado em cubinhos sal e pimenta-do-reino branca l colher de sopa ...

OFELIA RAMOS ANUNCIATO

Cozinha Italiana

Bacalhau salgado com grão-de-bico Enquanto cozinha, ogrão-de- bico absorve o sabor das ervas e da pimenta vermelha, a seguir o bacalhau também tem o privilégio de ficar embebido no mesmo caldo. Quanto ao sal do bacalhau salgado, ...

MARINA FILIPPELLI

RECEITAS QUE IMPRESSIONAM-a cozinha trivial com ma

GRÃO-DE-BICO AO MOLHO DE TOMATE Originário do Oriente Médio, onde foi cultivado desde a Antiguidade, o grão- de-bico ocupa lugar importante na culinária árabe e, portanto, também na Espanha - lembre-se do cocido de Castela - e ...

Renata Lucia Bottini, 2004

Lar Vegetariano

Espere trinta minutos e depois acrescente as folhas de espinafre e os tomates. Misture bem. Sirva com massas. **Salada de Grão-de-bico** 1 xícara de grão-de -bico 4 tomates médios sem pele e cortados em rodelas 3 colheres de sopa de ...

IVONETE DO AMARAL DIAZ NAKASHIMA, APARECIDA ALVES FREIRE TEIXEIRA, PAULO CESAR ALVES NAKASHIMA

Panelinha - Receitas Que Funcionam

+ 40 minutos Serve: 6 pessoas No blog Cozinha Verde, escrevi um longo post sobre grão-de-bico. Em seguida, recebi o seguinte e-mail: "Rita, acabo de voltar de uma viagem ao Líbano e fiquei impressionada com a textura do homus deles.

Rita Lobo, 2010

A Cozinha Judaica

Ingredientes para 16 bolinhos: 2 xícaras de chá de grão-de-bico – 2 dentes de alhos amassados – 1/4 de xícara de chá de farinha de trigo – sal – pimenta-do- reino – cominho – óleo para fritar ○ Tempo de preparação: 30 min Modo de fazer: ...

Breno Lerner

A Cozinha Portuguesa

Ingredientes para 4 pessoas: 1/2 kg de grão-de-bico – sal – 1 cebola grande, picada – 1 dente de alho, amassado – 150 g de toucinho, cortado em cubinhos – 1 xícara de chá de salsa picada – azeite de oliva para regar ○ Tempo de ...

Maria das Graças Castro

As receitas da Dieta Completa de Seleções: Elaboradas para ...

“Pizza” de Rúcula e Grão-de-Bico Tempo de Preparo: 10 minutos • Tempo Total: 30 minutos + tempode descanso •Rende:4 porções Este prato, conhecido comosocca na França e farinata na Itália, é uma misturade panqueca com pizza.

Seleções do Reader's Digest, 2014

ȘTIRI NOI CARE INCLUD TERMENUL «GRÃO-DE-BICO»

Află ce ziare naționale și internaționale au scris despre și cum este întrebuințat termenul grão-de-bico în contextul următoarelor știri.

Há mercado de sobra, diz produtor de grão-de-bico

Os produtores de Cristalina (GO), única área comercial de grão-de-bico do Brasil, esperam colher 500 toneladas do produto. Além de recomendar a cultura ... «Canal Rural, Sep 15»

Aprenda a fazer um saboroso hambúrguer de grão-de-bico e …

Aprenda a fazer um saboroso hambúrguer de grão-de-bico e espinafre ... Coloque o grão-de-bico no processador junto com os ovos, o limão e o sal e pulse até ... «Bondenews, Iun 15»

Agricultores franceses vêm a Portugal comprar variedade única de …

Esta unidade, dirigida por Benvindo Maçãs, tem cerca de 37 obtenções varietais de trigo, triticale, aveia, grão-de-bico, ervilha ou fava. É o equivalente a ... «Público.pt, Mai 15»

Água do grão-de-bico pode substituir a clara de ovo; veja como fazer

Sabe aquela água que sobra na panela quando você cozinha grão-de-bico em casa, ou mesmo o líquido que acompanha o alimento enlatado? Então, ele ... «Bondenews, Apr 15»

Salada de Bacalhau com Grão-de-Bico

Em uma travessa, misture o bacalhau em lascas, o grão-de-bico cozido, a batata, a cebola e a pimenta refogada, o restante do azeite de oliva extra virgem, ... «Engeplus, Apr 15»

GSHOW - Aprenda a preparar uma deliciosa salada de bacalhau e …

Que tal uma receita especial para almoço? Reveja a dica da salada de bacalhau com grão-de-bico e frutas seca que o chef André França ensinou no programa ... «Globo.com, Mar 15»

Massa de grão-de-bico deixa o empadão de frango ainda mais leve …

Coloque o grão de bico cozido no processador juntamente com o azeite e 1/2 xícara do caldo do cozimento do frango e bata até obter uma massa compacta e ... «Bondenews, Oct 14»

Agricultor testa o cultivo de grão-de-bico em propriedade de GO

A fazenda em Cristalina, Goiás, está testando o plantio do grão-de-bico, uma cultura nova no país. Os pesquisadores da Embrapa acompanham a primeira ... «Globo.com, Sep 14»

Purê de grão-de-bico

Lave o grão-de-bico e coloque-o em uma panela de pressão com 1 litro de água. Tampe e cozinhe por 50 minutos ou até o grão-de-bico ficar macio. Retire do ... «Tribuna da Bahia, Iun 14»

Consumo de legumes como feijões, grão-de-bico, lentilhas e …

Consumo de legumes como feijões, grão-de-bico, lentilhas e ervilhas pode reduzir o "colesterol ruim". Já é bem difundida a noção de que o consumo de frutas, ... «abcdasaude, Apr 14»