Înțelesul "ragu" în dicționarul Portugheză

PRONUNȚIA RAGU ÎN PORTUGHEZĂ

ra · gu

CE ÎNSEAMNĂ RAGU ÎN PORTUGHEZĂ?

tocană

Ragu

Ragout sau ragù este un sos tradițional bazat pe carne gătită, o tradiție de origine italiană (dar numele ragoût este de origine franceză) folosită în bucătăria braziliană, în special din São Paulo, de origine italiană. Este un condiment pentru pastele, așa-numitul sos "mamă" pentru pastele duminicale. Sunt cunoscute două variante principale: ▪ Napoletano - diferite tipuri de carne gătită la foc mediu timp de ore, extract de roșii, ulei de măsline, ceapă, vin roșu , apă - folosită în rigatoni sau fusilli cu brânză de parmezan. Carnea este servită separat, în porții, este bracciole la ragu. ▪ carne de vită bolognese sau emiliano - tartă, tocată sau tocată cu roșii - folosită în fettuccine și pappardelle. Există și alte tipuri de origine italiană: Sardiniană, piemonteză, Lucano (alla potentina), abbruzzese, bareză (de la macellaio), alla calabese etc și unele speciale: di seppia (lula; di gamberi); de soia.

Ragout ou ragù é um tradicional molho a base de carne cozida, uma tradição de origem italiana (porém, o nome ragoût é de origem francesa) usado na culinária brasileira, principalmente paulista de origem italiana. É um tempero para massas, o dito molho da “mamma” para macarronada de domingo.. Duas são as variantes principais, mais conhecidas: ▪ Napoletano – diferentes carnes cozinhadas em fogo médio durante horas, extrato de tomate, azeite, cebola, vinho tinto, água – usado em rigatoni ou fusilli com queijo parmesão. A carne é servida separada, em porções, é o bracciole al ragu. ▪ bolognese ou emiliano – carne moída, picada ou desfiada com tomate – usado em fettuccine e pappardelle. Há outros tipos, também italianos na origem: sardo, piemontese, lucano (alla potentina), abbruzzese, barese (de macellaio), alla calabese etc e alguns especiais: di seppia (lula; di gamberi (camarão); de amêijoa e até mesmo de soja.

SINONIMELE «RAGU» ÎN PORTUGHEZĂ

Următoarele cuvinte în Portugheză au un înțeles similar sau identic cu «ragu» și aparțin aceleiași categorii gramaticale.

sinonimele Portugheză în ragu

ensopado · guisado

TRADUCEREA RAGU

Găsește traducerea ragu în 25 de limbi cu traducătorul nostru multilingv înPortugheză.

Traducerile ragu din Portugheză în alte limbi prezentate în prezenta secțiune au fost obținute prin traducerea statistică automată; unde unitatea esențială a traducerii este cuvântul «ragu» în Portugheză.

• Traducător din Portugheză - Chineză: 炖肉
• Traducător din Portugheză - Spaniolă: Ragu
• Traducător din Portugheză - Engleză: Ragu
• Traducător din Portugheză - Hindi: रैगू
• Traducător din Portugheză - Arabă: اليخني
• Traducător din Portugheză - Rusă: рагу
• Portugheză: ragu
• Traducător din Portugheză - Bengali: বেশি মসলা দেওয়া ছোটোছোটো মাংসের টুকরো আর সেদ্ধ তরকারির ডালনা
• Traducător din Portugheză - Franceză: ragoût
• Traducător din Portugheză - Malaeză: Ragu
• Traducător din Portugheză - Germană: Ragout
• Traducător din Portugheză - Japoneză: ラグー
• Traducător din Portugheză - Coreeană: 스튜 요리의 일종
• Traducător din Portugheză - Javaneză: ragout
• Traducător din Portugheză - Vietnameză: món ra gu
• Traducător din Portugheză - Tamilă: ragout
• Traducător din Portugheză - Marathi: ragout
• Traducător din Portugheză - Turcă: yahni
• Traducător din Portugheză - Italiană: ragù
• Traducător din Portugheză - Poloneză: Ragu
• Traducător din Portugheză - Ucraineană: Рагу
• Traducător din Portugheză - Română: tocană
• Traducător din Portugheză - Greacă: γιαχνί
• Traducător din Portugheză - Afrikaans: ragout
• Traducător din Portugheză - Suedeză: ragu
• Traducător din Portugheză - Norvegiană: ragout

CĂRȚI ÎN PORTUGHEZĂ ÎN LEGĂTURĂ CU «RAGU»

Descoperă întrebuințarea ragu în următoarea selecție bibliografică. Cărți în legătură cu ragu și extrase din aceasta pentru a furniza contextul de întrebuințare al acestuia în literatura Portugheză.

RAGU 4 - ANTOLOGIA DE QUADRINHOS BRASILEIROS

Este volume pretende apresentar uma coletânea de HQs autorais, reunindo trabalhos de profissionais de diversas regiões - Goiás, São Paulo, Pernambuco, Piauí, Bahia.

MASCARO E LIN

Food Network Favorites: Recipes from Our All-Star Chefs

Arancine. with. Ragu: Arancine. con. Ragu. MARIO STUDIED THEA,. COOKING ON IRON CHEF IS DRAMATIC EVERY. 1. To make the risotto: In a medium-sized saucepan, heat the stock until almost boiling. Turn the heat to very low and stir ...

Susan Stockton, Food Network Kitchens, Jill Novatt, 2005

An English-Indonesian Dictionary

kekaguman/keheranan thd keadaan/ucapan. doubling kb. pergandaan, lipat. doublet /'dAblit/ kb. sepasang benda yg sama. doubt /dawt/ kb. ragu-ragu, kesangsian. to easl d. on meragukan kcjujuran. to have o's doubts about ... meragukan ...

John M. Echols, Hassan Shadily, 1975

4 festival gastronômico 2007

(61) 3224-9313 Ragu de carne seca Suave massa, com um toque picante da carne Ingredientes (para 7 pessoa) Para o nhoque:1 kg de batata doce cozida ( aproximadamente 5 unidades médias); 50g de ricota fresca; 100g de mussarela  ...

GRUPO LABOR, 2007

The Adventures of (a Real Life) Brand Czar: 12 Personal-Size ...

Remember that the big win for Ragu Rich 86 Meaty was to begin a brand extension campaign that promoted Ragu sauces for other uses. In other words, the purpose of this new product was to launch new life into the entire Ragu line.

Steven Savino, 2008

Influence Marketing: How to Create, Manage, and Measure ...

On September 27, 2011, Chapman published a blog post that attacked Ragu for a campaign it was carrying out via Twitter and YouTube. To try and engage the type of audience it was after—dad's who blogged— Ragu created a mock video ...

Danny Brown, Sam Fiorella, 2013

Ciao Italia Family Classics: More than 200 Treasured Recipes ...

Pork (continued) Pork Tenderloin Oven-Roasted, with Pomegranate Sauce, 267 Risotto with Pork Sausage and Beet Greens, 211 Sardinian Gnocchi with Pork Ragu, 167 See also Sausage Porri in Bianco (Baked Leeks in White Sauce), 318  ...

Mary Ann Esposito, 2011

Bowes & Church's Food Values of Portions Commonly Used

Ragu. Cheae. Creations1. -. 11/4. cupi. 62 7.9 3.3 <1.0 24 0.0 0.00 180 0 UNLV169 pesto sce mix Knorr - 2 1 (1/4 cup prep) red bell pepper, Knorr 15 3.0 2.0 490 0 5 20 0.0 0.0 <1.0 4.0 1.0 0 <1.0 480 0 0.00 200 6 ...

Judith Spungen, 2005

Remembrance of a Restaurant: A Decameron of Dining

On that same trembling air in which bronze clappers tolled the day, was wafted the hearty aroma of ragu sauce simmering on thousands upon thousands of burners. For the ragu sauce was a blessing, too, always well behaved, plopping ...

Frank Palescandolo, 2001

Feminist Cyberscapes: Mapping Gendered Academic Spaces

Nickname Group (W) Fall 1994— Woman named Clide 148. The Big Ragu: Feminism, we could do without the radicals. 149. bob: What is Feminism??? 1 50. Kurt Cobain: . , .I personally think that RPGs are sort of silly, why not experience the ...

Kristine Blair, Pamela Takayoshi, 1999

ȘTIRI NOI CARE INCLUD TERMENUL «RAGU»

Află ce ziare naționale și internaționale au scris despre și cum este întrebuințat termenul ragu în contextul următoarelor știri.

Ragu lembra França, mas faz sucesso na Itália

"O ragú é como picadinho, só que mais macio, quase desmanchando. Esse de músculo é particularmente saboroso, pois a carne tem um sabor muito especial. «odiario.com, Aug 15»

Chef Eliane Carvalho ensina a fazer ragu de três carnes

Corte as carnes em cubos, tempere com sal, páprica doce, suco de limão, azeite, pimenta e sal. Doure bem no óleo. Retire a carne da panela, escorra todo óleo ... «Olhar Direto, Aug 15»

Polenta com ragu de cogumelos

2 Sirva em uma tigela individual ou prato fundo, junto com1colher de mascarpone (opcional), o ragu de cogumelos, parmesão ralado e azeite aromatizado com ... «Casa e Jardim, Aug 15»

Batata recheada com ragu de frango de panela

... ou até a batata ficar macia. 5 Com a ajuda de uma faca, ou colher, faça uma cavidade na batata e recheie com o ragu. Finalize com um pouco de requeijão. «Casa e Jardim, Aug 15»

GSHOW - Segredos da Cozinha mostra receita de prato italiano …

Originalmente, o ragu tem uma textura mais seca, diferente daquele feito por Andrea Sacco. Espaguete de Ragu (Foto: reprodução EPTV) Espaguete de Ragu ... «Globo.com, Iun 15»

Chef ensina receita de massa com ragu de frango e beldroega

O chef Renato Lobato ensina nesta sexta-feira (20) uma receita de rigatoni com ragu de frango e beldroega. Para quem não conhece, a beldroega é uma erva ... «Globo.com, Mar 15»

Nhoque de mandioquinha com ragu de javali

1 Bata a cenoura, a cebola e o salsão no liquidificador. Misture o pernil a essa pasta, adicione metade do vinho e deixe marinar por 12 horas. Depois deste ... «Casa e Jardim, Mar 15»

19/03 - Faça Rigatone com Ragu italiano

Macarrão rigatone com ragu italiano, tradicional molho à base de carne cozida, é uma delícia! Confira receita (Foto: Malu Silveira/NE10). Receita exibida no ... «NE10, Mar 15»

Aprenda a fazer ragu de fraldinha

O prato desta semana chama-se ragu, e é de origem francesa. Para prepará-lo, o corte de carne escolhido foi a fraldinha, pois além de harmonizar bem com ... «Catraca Livre, Nov 14»

Nhoque de mandioquinha com ragu de cogumelos

1 Cozinhe a mandioquinha com a casca até que esteja bem macia. Escorra e leve ao forno preaquecido (180°C) por mais 10 minutos. 2 Passe a mandioquinha ... «Casa e Jardim, Iul 14»