CĂRȚI ÎN TURCĂ ÎN LEGĂTURĂ CU «DÜĞÜN PILÂVI»
Descoperă întrebuințarea
düğün pilâvı în următoarea selecție bibliografică. Cărți în legătură cu
düğün pilâvı și extrase din aceasta pentru a furniza contextul de întrebuințare al acestuia în literatura Turcă.
1
IV. Milletlerarası Türk Halk Kültürü Kongresi bildirileri - Sayfa 105
Kızın arkadaşlarıyla hem yıkanması hem eğlenmesi demek olan düğün hamamı adeti Sille'de yapılmazdı. ... Hem kız, hem oğlan evinde aynı olan düğün pilavı şu yemeklerden kurulu olurdu: Etii Nohut (Salçasız) Pirinç Pilavı (kişniş nohut ve ...
Milletlerarası Türk Halk Kültürü Kongresi, 1992
2
Geçmişten günümüze Konya kültürü - Sayfa 85
Düğün pilavım kadın ve erkek aşçılar pişirir. Düğün sahibi, düğün gününden 3-5 gün evvel aşçıya kaç sofralık düğün pilavı dökeceğini bildirir. Aşçı ona göre çarşıdan alınacak et ve diğer malzemenin miktarını söyleyerek hazırlatır.
3
Osmanlı döneminde Konya - Sayfa 227
Düğün pilavını kadın veya erkek aşçılar pişirirdi. Düğün sahibi, düğün gününden 3-5 gün önce aşçıya kaç sofralık düğün pilavı dökeceğini bildirirdi. Aşçı, konuk sayısına göre çarşıdan alınacak et ve diğer malzemenin miktarını belirleyerek ...
Serçi getiren kimse mutlaka düğüne çağnlır. ... Salı günü, kız evinde düğün için etli yarpah dolaması (yaprak sarması) yapılır. Kız tarafının ... Pilâv düğünün olmazsa olmazıdır; boşuna "İyi düğün hoş düğün, pilâvı yok, boş düğün " denilmemiştir!
Müjgân Üçer, H. Suna Eretkin Akkaya, 2008
5
tarih, kültür, sanat: - Sayfa 252
Günümüzde ise nişan, nikah ve düğün hazırlık ve masrafları Konya başta olmak üzere diğer şehirlerden karşılanmaktadır. Düğün: ... Genellikle hazırlıklar Cuma günü başlar Cumartesi yemekler hazırlanılır Pazar günü de düğün pilavı yenilir.
6
Ünitelerimizde Konya Ili - Sayfa 107
Düğün Pilâvı : Gelinin oğlan evine geleceği günün sabahı oğlan evi tarafından eşe- riosta pilâv dökülür. Pilâv, geleneksel Konya yemeklerinden oluşur. Düğün hamamı ve berberi: Pilâv dökme işi devanı ederken gelin arkadaşları ileya- kınma ...
7
Türkçe sözlük'ün ters dizimi: Türkçe (SST) sözlük ... - Sayfa 179
... tramvay hattı sürek avı sürgün avı yılan kavı pirinç pilâvı meyhane pilâvı Mevlevi pilâvı ...zbek pilâvı Acem pilâvı biryan pilâvı büryan pilâvı düğün pilâvı kuskus pilâvı ara sınavı eleme sınavı bütünleme sınavı vize sınavı yeterlik sınavı olgunluk ...
Belgin Tezcan Aksu, Abdurrahman Tariktaroğlu, Efrasiyap Gemalmaz, 2004
8
Üçüncü Milletlerarası Yemek Kongresi: Türkiye, 7-12 Eylül 1990
Dugun pilavi 6. Zerde 7. Hosaf Simdi bunlann hazirlani§ ve pi§irili§ tarzini da kisaca dzetleyelim. 1. Dugun ?orbasi Dugun gorbasi, genellikle yogurttan yapildigi igin "yogurtlu dugun gorbasi" diye de bilinmektedir. Genellikle ha§lanmi§ piring ...
9
The Complete Middle East Cookbook - Sayfa 124
PILAVI. TURKISTAN CARROT PILAF Serves: 5-6 Cooking time: 30 minutes 2 cups long grain rice 14 cup butter 2 cups ... DUGUN. PILAV. WEDDING PILAF Ingredients as for Beyaz Pilav, with the addition of !4 cup pine nuts or blanched ...
10
Yemek kitabı: tarih, halkbilimi, edebiyat - Sayfa 585
Kına gecesi Düğün yemekli ise, elli yıl öncesine kadar, çarşamba günü yapılan kına gecesi gününde, kız evinde geniş sofralar kurulur, önce çorba, soğanlı et, nohutlu pirinç pilâvı yanında çir hoşafı ve helva ikram edilirdi. Nohutlu pirinç ...
