Definiția окрошка în dicționarul Ucraineană
okroshka, și, da O farfurie rece de kas și legume și carne tocată. Bucătăria rusă este caracterizată printr-un sortiment vast de supă de alimentare, primele preparate pe kvass (okroshka, holodnik, supa de sfecla etc.) (Technol., Food, 1957, 3). окрошка, и, ж. Холодна страва з квасу і дрібно порізаних овочів та м’яса. Російська кухня характерна великим асортиментом заправних супів.., першими стравами на квасі (окрошка, холодник, юшка з буряків і т. ін.) (Технол. пригот. їжі, 1957, 3).
Apasă pentru a
vedea definiția originală «окрошка» în dicționarul Ucraineană dictionary.
Apasă pentru a
vedea traducerea automată a definiției în Română.
CĂRȚI ÎN UCRAINEANĂ ÎN LEGĂTURĂ CU «ОКРОШКА»
Descoperă întrebuințarea
окрошка în următoarea selecție bibliografică. Cărți în legătură cu
окрошка și extrase din aceasta pentru a furniza contextul de întrebuințare al acestuia în literatura Ucraineană.
1
Окрошка и другие русские супы
Окрошка. Для приготовления 2 л кваса: 80 г ржаного хлеба, 2 ст. ложки сахара, 3 г дрожжей, 12 стаканов воды Для окрошки: 1,5 л кваса, 2 яйца, 1 ч. ложка горчицы, 1 ст. ложка сахара, хрен по вкусу 2 свежих огурца, 150 — 200 г ...
2
Щи, картошка и окрошка. Домашние рецепты русской кухни
Крачковская Наталья Леонидовна Щи, картошка и окрошка Ведущий редактор Я.Н. Плигина Корректор И.Н. Мокина Технический редактор Т.П. Тимошина Компьютерная верстка Е.К. Ниверт Подписано в печать 18.02.2013.
Наталья Крачковская, 2014
3
Книга о вкусной и нездоровой пище, или Еда русских в Израиле
Мысль о роскошестве холодных супов (окрошка, ботвинья, супйогурт «Плиска», щавель холодный, псевдощавель, суп грибной ледяной, холодный борщ и т. д. и т. п. — всего 24 патентованных наименования и рецепта) леденит ...
4
Библия повара или энциклопедия современной кухни
Окрошка. овощная. Квас хлебный — 300 г, картофель — 75 г, морковь — 20 г, редис — 20 г, лук зеленый — 30г, огурцы — 65г,сметана — 30г,яйца — 1/2 шт., сахар —5 г, горчица готовая — 2г, зелень. Картофель вымыть и сварить в ...
5
Окрошки, ботвиньи, холодники - Сторінка 26
А. Братушева ...с.с.с.с.с.с.с.......................в.............. . -........1. В 4 Ни ч' 1 {агу 'С 2 и !' 1 1/2 л белого кваса или кислых щей 500—600 г отварной или малосольной семги, осетрины, лососины 400—500 г щавеля, шпината, крапивы, ...
Холодные. супы. Характерная особенность русскойнациональной кухни – холодные супы на квасе. С глубокой древности наши предки использовали квас для заправки первых блюд. Основу современных холодныхсупов (окрошки, ...
Марина Успенская, Людмила Антипова, Людмила Пащенко, 2014
7
50 рецептов. Супы - Сторінка 26
Это объясняется тем, что его производство очень трудоемко, а его аромат, вкус и лечебные свойства не имеют равных среди пряностей. Окрошка «Традиционная» Время приготовления: 30 мин. Состав: Количество порций: 6.
8
Лучшие рецепты - Сторінка 59
Все ингредиенты мелко нарезать (чем мельче нарезаны продукты, тем вкуснее будет окрошка). Все смешать и залить квасом — готовым или приготовленным в домашних условиях. В каждую порцию добавить 1 ст. ложку ...
Гаевская Лариса Яковлевна, 2013
ОКРОШКА. ОВОЩНАЯ. Вареные и охлажденные свеклу, морковь, а также свежие огурцы нарезать мелкими кубиками. Вареный картофель натереть на терке. Зеленый лук мелко нарезать и размять ложкой, добавив немного соли ...
ХОЛОДные супы Окрошка «Вегетарианская» Ингредиенты: 1 л кислого кваса, 2 сваренных в мундире клубня картофеля, 2 огурца, 1 пучок зелени петрушки и укропа, 50 г сметаны, соль. Способ приготовления: Картофель очистить ...
ȘTIRI NOI CARE INCLUD TERMENUL «ОКРОШКА»
Află ce ziare naționale și internaționale au scris despre și cum este întrebuințat termenul
окрошка în contextul următoarelor știri.
В Троицке прошел фестиваль «Московская окрошка»
В субботу, 1 августа в Троицке прошел фестиваль «Московская окрошка». Фестиваль организовала редакция газеты «Вечерняя Москва» при поддержке ... «Газета городского поселения Кленовское, Aug 15»
История блюда: окрошка
По одной из версий первыми готовить окрошку в России стали поволжские бурлаки, которые, решив разнообразить свой привычный рацион, а заодно ... «Hello!, Iul 15»
5 рецептов вкусной окрошки
Окрошка – популярное летнее блюдо, идеально утоляющее жажду и голод. Разнообразие его рецептов поражает. И мы предлагаем освежиться в ... «НАТАЛИ, Iul 15»
Рублевая окрошка против глупости богачей
Цену пиццы она спустила на треть, но 10-манатная корка хлеба с приклеенными на него кружками колбасы по всем параметрам уступает моей окрошке ... «Кавказский узел, Iul 15»
5 рецептов окрошки, которые разбудят любой аппетит
Чтобы любимая окрошка не приелась, мы собрали для вас пять летних рецептов на любой вкус. Уверены, что некоторые из них станут для вас ... «UaUA.info, Iun 15»
Окрошка, сэр! 8 летних рецептов
Нехитрое блюдо, любимое на Кубани. Основа окрошки — вареные картофель и яйца, редис, свежие огурцы, вареная колбаса или говядина. «Кубань 24, Iun 15»
Омичи едят самую дешевую окрошку в стране
В рейтинге регионов «Сколько стоит окрошка?» Омская область вошла в тройку лидеров по дешевизне популярного в летнее время освежающего ... «РИА Омск-Информ, Iun 15»
Окрошка на кефире: рецепты
Окрошка на кефире: рецепты. Просмотров: 1534. Aa. Окрошка ... Приправь окрошку на кефире по вкусу и перемешай. Этот материал украден у сайта ... «GIGAmir, Mai 15»
Окрошка классическая: рецепт
Окрошка классическая пользуется неслыханной популярностью среди любителей холодных супов. Мы подготовили для вас классический рецепт этого ... «Женский портал ХОЧУ, Mai 15»
Окрошка: с соленой рыбкой, царская и для худышек
Если какой-нибудь заезжий иностранец спросит, зачем вы салат заливаете квасом, вы ему дайте попробовать окрошку по-царски. Наверняка, вопросов ... «Комсомольская правда, Mai 15»
