CE ÎNSEAMNĂ САЛОМАС ÎN UCRAINEANĂ?
salomas
Salomas - grăsimi solide, obținute în industrie prin hidrogenarea grăsimilor lichide: ulei vegetal, grăsimi de mamifere marine și pești. Conține mulți trans-izomeri ai acizilor grași. Producția de salomas a fost larg răspândită în URSS pentru a satisface nevoile industriei alimentare într-o cantitate mare de grăsimi solide - substituenți ai grăsimilor animale. Procesul de producere a salamului include procesele tehnologice de hidrogenare, rafinare și dezodorizare. Intensitatea energetică estimată este de 217,0 kg dps / t. La rafinarea completă a uleiului, intensitatea energetică este de 131 kg dps / tonă.
Definiția саломас în dicționarul Ucraineană
salomas, y, h. Grăsimi artificiale solide extrase prin tratarea chimică a uleiului vegetal, a grăsimilor mamiferelor marine și a peștilor; utilizate pentru fabricarea săpunului, margarinei etc.
CĂRȚI ÎN UCRAINEANĂ ÎN LEGĂTURĂ CU «САЛОМАС»
Descoperă întrebuințarea
саломас în următoarea selecție bibliografică. Cărți în legătură cu
саломас și extrase din aceasta pentru a furniza contextul de întrebuințare al acestuia în literatura Ucraineană.
1
Концентрация и специализация производства в пищевой ...
... маргарин, мыло маргарин, масло, саломас масло, саломас, мыло масло и саломас Заводы, входящие в состав жировых комбинатов В том числе вырабатывающие: саломас, маргарин, мыло саломас и маргарин саломас и мыло ...
Илья Дементьевич Блаж,
1981
2
Химия и товароведение пищевых жиров - Сторінка 325
Н. И. Кожин. Температура плавления Йодное число саломаса хлопковый 72-75 64-68 60-63 Физико-химические показатели саломаса приведены в табл.72. Таблица 72 Саломас пищевой. Таблица 70 Показатели Пищевой ...
ления, твердость, коэффициент рефракции и йодное число- В табл. 1 приведены средние анализы исследования полученного саломаса. Как видно из приведенных данных, масло из виноградных емянс гидрируется хорошо и ...
Sakʻartʻvelos politekʻnikuri instituti,
1969
4
Советский стиль: парфюмерия и косметика - Сторінка 128
Не менее старинным был крем «Весенний», предназначенный для тех же целей, а крем «Весна» (ланолин, кашалотовый саломас, пчелиный воск, вазелин, эфирное масло лаванды) придума- ли уже в советские времена.
Колева Марина Святославовна,
2013
5
Розвиток харчової промисловості України в умовах ринкових ...
Мщи'прннова Маргарин столо- Саломас і 1,058 вий. молоко _ компауд жир Саломас 1,1000 уЗ. Макаренка Макаронні Борошно 1.023 вироби І. Кондитерська Коидтерсъкі ви- Цукор, борошно та 1.095 роби інші види сировини Ї ...
6
Технология косметики - Сторінка 237
Ю Отдушка . ч 1 В варочный Котел с паровой рубашкой, сна'бжегшый мешалкой, Загружают пчелиный воск и Кашалотовый салоМаС; поду; ценную смесь нагрёвают до ТО—нТБ-сС. По достижении этой температуры ме-Шалн-у ...
7
Лечебное питание. Карманный справочник - Сторінка 135
Жировая основа маргаринов, саломас, — это переведенные в твердое состояние растительные масла, жиры морских животных и рыб (массовая доля жира в маргаринах — не менее 20 %). В зависимости от вида маргарина к ...
Лифляндский Владислав Геннадьевич,
2010
ȘTIRI NOI CARE INCLUD TERMENUL «САЛОМАС»
Află ce ziare naționale și internaționale au scris despre și cum este întrebuințat termenul
саломас în contextul următoarelor știri.
Масложировые предприятия Узбекистана углубляют …
По утверждению специалистов, из жидких растительных жиров путем гидрогенизации получают саломас – твердый жир – основу будущих маргаринов, ... «Новости Узбекистана, Aug 15»
Чем и как опасны трансжиры
Получается твердая и устойчивая к окислению жировая масса - саломас. Из него делают маргарины, кондитерские, кулинарные и фритюрные жиры. «Российская Газета, Iul 15»
Обираймо найкращу ялинку у "Казковому лісі" Вінниці
Продукція: Рослинні олії, модифіковані рослинні жири, саломаси, шрот, сік яблучний концентрований, замінники молочного жиру, м'які маргарини. «Вінниця Ок, Dec 14»
Гомельский жировой комбинат в ходе "народного IPO" продал …
Общество производит маргариновую продукцию, майонез, фасованное растительное масло, мыло хозяйственное и туалетное, саломас. По итогам ... «Интерфах-Запад, Sep 14»
× Белореченск: индустриальный пейзаж
Русско–англо-французским акционерным обществом «Саломас». Правопреемником Белореченского МЭЗа стало ОАО «Маслоэкстракционный завод ... «DG-Yug.ru, Iun 14»
Правда и вымысел про еду: чего мы боимся и что на самом деле …
И многие наивные люди, покупают этот продукт, не подозревая, что масло уже не совсем масло, а так называемый «саломас», полученный в процессе ... «From-ua.com, Ian 14»
Об итогах социально-экономического развития Республики …
... безопасные стекла для наземного транспорта, микроволновые печи, технический и пищевой саломас, полистирол различной конфигурации и других. «УзА - Национальное ИА Узбекистана, Oct 13»
Не стоит есть сливочное масло жирностью менее 82%
В первую очередь это кулинарные жиры, саломас, шортенинг. По иронии судьбы маргарин получил имидж здорового и полезного продукта. «газета "Экономика и жизнь", Sep 13»
Масличная пальма позволяет накормить весь мир
В группе твердых жиров выбор прост – или тропики, или саломас. Саломас – это гидрогенизированный жир (искусственно переведенное в ... «АПК-Информ On-Line, Aug 13»
Сам себе эксперт: выбираем сладкий "снег"
К сожалению, часто производители "забывают" указать эту информацию. Сразу откладывайте в сторону мороженое, в состав которого входит саломас ... «СЕГОДНЯ, Mai 10»