Înțelesul "白肉" în dicționarul Chineză

PRONUNȚIA 白肉 ÎN CHINEZĂ

白	肉
bái	ròu

CE ÎNSEAMNĂ 白肉 ÎN CHINEZĂ?

Carne albă

白肉

Carnea albă este un cuvânt nutrițional. Se referă îngust la carnea de pasăre, în special la pieptul de pui; motivul se numește carne albă, deoarece puiul este alb. Acest concept, în sens larg, poate fi extins și la carnea din afara cărnii roșii. Carnea albă poate include carne, cum ar fi păsări (pui, rațe, gâște, curcani etc.), pești, reptile, amfibieni, crustacee (creveți și crabi) sau bivalve (stridii, Organele sale interne. Deși somonul, crevetele gătite și crabi sunt toate roșii, este pentru că somonul și creveții și crabul nu sunt roșii de la mioglobina roșie din carne roșie, ci din astaxantină, deci aparțin carnei albe. Culoarea alimentelor după gătire nu poate fi folosită ca un criteriu pentru a determina dacă este vorba de carne roșie sau de carne albă. Dacă carnea de porc este albă în gătit, este totuși carne roșie (se numește carne albă în Statele Unite, savvy). Dar carnea de vită este albă. ...

白肉是一個營養學上的詞。狹義上指家禽的肉，特別是雞胸；之所以叫白肉，是因為雞肉是白色的。這個概念在廣義上還能擴展到紅肉之外的肉類。 白肉大致可以包括鳥類（雞、鴨、鵝、火雞等）、魚、爬行動物、兩棲動物、甲殼類動物（蝦蟹等） 或雙殼類動物（牡蠣、蛤蜊）等的肉，但不包括其內臟。雖然鮭魚、煮熟的蝦蟹等都是紅色，這是因為鮭魚及蝦蟹的紅色不是來自令紅肉紅色的肌紅蛋白，而是來自蝦青素，所以牠們屬於白肉。 烹飪好後的食物的顔色不能作為判斷是否為紅肉或白肉的標準，如豬肉雖在烹飪時變為白色，也仍然是紅肉（在美國鋪天蓋地的廣告稱其為白肉，僅是一種市場推廣手法而已）。不過小牛肉（veal）卻屬於白肉。...

Definiția 白肉 în dicționarul Chineză

Carne albă 1. Carne din coapse. 2. Alimente pentru cântări. Se referă la uleiul de presiune a nicovalei. Se referă, de asemenea, la carnea de porc fiartă. 3. Pielea albă.

白肉 1.大腿内侧的肉。 2.宋代肉食品。指砧压去油之肉。亦泛指熟猪肉。 3.白净的肌肤。

TRADUCEREA 白肉

Găsește traducerea 白肉 în 25 de limbi cu traducătorul nostru multilingv înChineză.

Traducerile 白肉 din Chineză în alte limbi prezentate în prezenta secțiune au fost obținute prin traducerea statistică automată; unde unitatea esențială a traducerii este cuvântul «白肉» în Chineză.

• Chineză: 白肉
• Traducător din Chineză - Spaniolă: cerdo hervida Llanura
• Traducător din Chineză - Engleză: Plain boiled pork
• Traducător din Chineză - Hindi: सादा उबला हुआ सुअर का मांस
• Traducător din Chineză - Arabă: لحم الخنزير المسلوق عادي
• Traducător din Chineză - Rusă: Обычная буженина
• Traducător din Chineză - Portugheză: Plain carne de porco cozida
• Traducător din Chineză - Bengali: প্লেইন সেদ্ধ শুয়োরের মাংস
• Traducător din Chineză - Franceză: plaine porc bouilli
• Traducător din Chineză - Malaeză: daging babi rebus Plain
• Traducător din Chineză - Germană: Plain gekochtes Schweinefleisch
• Traducător din Chineză - Japoneză: 平野豚肉
• Traducător din Chineză - Coreeană: 일반 삶은 돼지 고기
• Traducător din Chineză - Javaneză: nggodhok daging babi kosong
• Traducător din Chineză - Vietnameză: thịt lợn luộc Plain
• Traducător din Chineză - Tamilă: வெள்ளை இறைச்சி
• Traducător din Chineză - Marathi: पांढरा मांस
• Traducător din Chineză - Turcă: Düz haşlanmış domuz
• Traducător din Chineză - Italiană: pianura maiale bollito
• Traducător din Chineză - Poloneză: zwykły wieprzowina
• Traducător din Chineză - Ucraineană: звичайна буженина
• Traducător din Chineză - Română: carne de porc fiert simplu
• Traducător din Chineză - Greacă: Απλό βρασμένο χοιρινό κρέας
• Traducător din Chineză - Afrikaans: Plain gekookte varkvleis
• Traducător din Chineză - Suedeză: vanligt kokt fläsk
• Traducător din Chineză - Norvegiană: vanlig kokt svinekjøtt

CĂRȚI ÎN CHINEZĂ ÎN LEGĂTURĂ CU «白肉»

Descoperă întrebuințarea 白肉 în următoarea selecție bibliografică. Cărți în legătură cu 白肉 și extrase din aceasta pentru a furniza contextul de întrebuințare al acestuia în literatura Chineză.

川菜诗百首：用旋律找回记忆

蒜泥白肉一提到“蒜泥白肉”,不少人总是会联想到肥肉,其实这是对“蒜泥白肉”的误解。四川名菜蒜泥白肉,其香辣鲜美,蒜味浓厚,肥而不腻,为人们称道。具有健脾开胃调理补气的功效。红酱油、辣椒油和大蒜组合的香味直扑鼻端,使人食欲大振。比袁枚小18 ...

刘学治, ‎Esphere Media（美国艾思传媒）, 2015

新大高雄72小時這樣最好玩 - 第 15 页

劉家酸菜白肉鍋左營阿兵哥最常去中正堂報到'可不是因為軍令如山'而是為了眷村裡的劉家酸白菜火鍋中那滋味曾是很多人共同的記憶。這家老店最出名的特色『除了始終維持著老式木炭煙筒火鍋的傳統味道之外'獨家秘方特製的酸白菜更是箇中精華, ...

陳婷芳, 2012

傳統市場買什麼吃什麼: - 第 28 页

辣椒醬、酸白菜、烏龍麵、酸菜白肉鍋 鹽烤鯖魚飯照燒豬生魚片、照燒豬、照燒雞腿飯、手捲壽司以優質的「郫縣豆瓣」及 10 餘種獨家配方精心調配,蒜味撲鼻、辣度適中,吃來不乾澀,保有肉質溼軟鮮嫩的口感,排骨因未先醃過反而更提出香料味,外層的蒸 ...

人類智庫編輯部, 2015

釀酒專家教你認識葡萄酒

白酒配白肉三'團原則上是對的'但毋須'成不變地跟隨。 I 毋須自限飲食自由葡萄酒又稱為餐酒,因很少人會淨飲,犬多是外出用膳時與菜餚配搭,以加強美食效果 0 故此選擇甚麼類型的酒與食物互相配搭,有很大的重要性 0 談及酒與食物的配搭,許多人都說 ...

何昭明, 2012

老北京与满族

1997 年冬天,见国营紫竹院饭馆貼条写着"白肉火锅" ,若在早年毫不稀奇,出现于现在则诚属罕见。此物久断,不意复见,可见习俗之深厚,很难一旦而绝,纵不多见,但仍不绝如缕。满族人家中冬天常吃白肉锅子,佐以酸菜(酸白菜)。现在北京大小饭馆因利大而 ...

爱新觉罗瀛生, 2005

开胃凉拌菜: - 第 5 页

白肉拌木耳 006 原料:带皮猪白肉200克,木耳50克,盐,味精,酱油,蒜泥,米醋,香油。做法:➀将带皮猪白肉洗净,木耳洗净撕成小块,备用。 ➁炒锅上火倒入水,调入盐,下入猪白肉煮至成熟,捞起晾凉,切片备用。 ➂将带皮猪白肉倒入盛器内,调入蒜泥、盐、味精、 ...

刘振鹏, 2013

港孩不胖——家長全方位營養手冊 - 第 25 页

有說紅肉比白肉較難消化,是真的嗎?紅肉呈紅色是因為肉內含較多的肌紅蛋白(myoglobin) ,是一種與氧結合的物質'肌紅蛋白愈多'其顏色亦愈深'牛肉及羊肉等均屬紅肉。海鮮類主要用快肌肉(fastmuscles)來燃燒醣作能源,肌肉中只含小量肌紅蛋白'所以 ...

黃榮俊, 2012

巧做下酒菜:

白肉拌木耳 096 原料:带皮猪白肉,木耳,盐,味精,酱油,蒜泥,米醋,香油。做法: 1 将带皮猪白肉洗净,木耳洗净撕成小块,备用。 2 炒锅上火倒入水,调入盐,下入猪白肉煮至成熟,捞起晾凉,切片备用。 3 将带皮猪白肉倒入盛器内,调入蒜泥、盐、味精、酱油、米醋、 ...

刘振鹏, 2013

ȘTIRI NOI CARE INCLUD TERMENUL «白肉»

Află ce ziare naționale și internaționale au scris despre și cum este întrebuințat termenul 白肉 în contextul următoarelor știri.

吃白肉让你永不得肝癌

核心提示：浙江省肿瘤医院研究人员对1956~2013年近50万名参试者的多项相关研究进行了综合分析。结果表明，多吃白肉(鸡肉等)和鱼肉可使原发性肝细胞癌(HCC) ... «三九健康网, Sep 15»

吃鸡肉鱼肉等白肉可以预防肝癌？医生说不靠谱

最近，网上流传着这样一则消息：国外癌症研究者研究表明，饮酒或肝炎是导致肝炎的最直接病因，而吃鸡肉和鱼肉等“白肉”能够显著降低罹患肝癌的风险。 这样的说法 ... «腾讯网, Sep 15»

选红肉、白肉不能光看颜色

红肉、白肉是研究人员为了分析不同颜色的肉类对健康的影响而分的。关于红、白肉如何区分有三种不同的方法。第一种方法是按照肉做熟后的颜色区分，红色即为红 ... «健康报, Sep 15»

马冠生谈营养：吃红肉还是吃白肉？

红肉、白肉是研究人员为了分析不同颜色的肉类对健康的影响而分的。关于红、白肉如何区分有三种不同的方法。第一种方法是按照肉做熟后的颜色区分，红色即为红 ... «慧聪网, Sep 15»

吃红肉还是吃白肉？

红肉、白肉是研究人员为了分析不同颜色的肉类对健康的影响而分的。关于红、白肉如何区分有三种不同的方法。第一种方法是按照肉做熟后的颜色区分，红色即为红 ... «新华网, Sep 15»

红肉和白肉之间有什么不同

红肉和白肉是最常见的两种肉类，两种肉类的营养价值是有所不同的。要选择适合自己的肉类就要先了解这两者之间有什么不同，然后根据需要来选择。下面为大家 ... «人民网, Sep 15»

【美食典故】李庄白肉的由来

李庄白肉原名为“裹脚肉”，是因其肉片像裹脚布般薄而长，并用筷子裹而食之，因而得名。对日战争时，迁入李庄的文化人陶孟向“留芬”饭馆老板建议，将不雅的“裹脚肉” ... «大纪元, Iul 15»

降血糖速效饮食：白肉鱼佐义式白酱

使用肉类、鱼类、大豆类、乳制品等制造人体组织所需的丰富蛋白质食材制作而成的菜肴。再加入蔬菜就可以摄取到更多的蔬菜了。而在慢慢地将第二道菜肴的主菜吃剩 ... «大纪元, Iun 15»

蒜香扑鼻白肉成泥——蒜香白肉做法收藏

蒜香扑鼻白肉成泥——蒜香白肉做法收藏. 吃喝行天下 2015-04-08 ... 今天，吃喝君为大家介绍一道清爽的蒸猪肉菜谱——蒜泥白肉。 材料：. 猪瘦肉. 香菜. 小葱. 蒜瓣. «搜狐, Apr 15»

白肉脂肪比红肉低？ 揭秘10个饮食误传

生吃蔬菜就比熟吃好？低脂食物一定减肥？许多人们熟知的健康常识，如果被片面错误的理解，健康常识也会变成有害的。英国《每日邮报》最新刊登营养专家文章 ... «人民网, Mar 15»