Скачать приложение
educalingo
Brotkruste

Значение слова "Brotkruste" в словаре немецкий языка

СЛОВАРЬ

ПРОИЗНОШЕНИЕ СЛОВА BROTKRUSTE

Bro̲tkruste [ˈbroːtkrʊstə]


ГРАММАТИЧЕСКАЯ КАТЕГОРИЯ СЛОВА BROTKRUSTE

существительное
прилагательное
глагол
наречие
местоимение
предлог
союз
междометие
артикль

ЧТО ОЗНАЧАЕТ СЛОВО BROTKRUSTE

корка хлеба

Внешняя твердая оболочка хлеба называется хлебной корочкой или хлебными крошками. Он защищает влажную и мягкую крошку от биологических вредителей и механических повреждений, улучшает срок годности и значительно влияет на вкус хлеба. В разных формах, процедурах выпечки и обработке поверхности, из основного теста может быть приготовлен разнообразный хлеб с разными знаками. В формировании корок решающее значение имеет реакция Майара и образование светлых и темных декстринов. Эти реакции приводят не только к коричневым красителям, но также к вкусу и запаху, которые характеризуют аромат. В случае с отварным бульонами эти способы благоприятствуют, поскольку предшественники этих процессов образуются во время закваски. Токсикологически токсичные вещества также образуются для людей. Одним из этих веществ является акриламид, который укрепляется при температуре выпекания более 180 ° С. Тем не менее, меланидины, которые могут иметь антиоксидантные и противораковые эффекты, также производятся.

Значение слова Brotkruste в словаре немецкий языка

Корка хлеба, корка для хлеба.

СЛОВА, РИФМУЮЩИЕСЯ СО СЛОВОМ BROTKRUSTE

Anlaufverluste · Auguste · Erdkruste · Forme fruste · Gehuste · Guste · Isakuste · Kruste · Languste · Manguste · Puste · Salzkruste · Schneekruste · allerneuste · fruste

СЛОВА, НАЧИНАЮЩИЕСЯ КАК СЛОВО BROTKRUSTE

Brotgelehrte · Brotgelehrter · Brotgetreide · Brotherr · Brotkanten · Brotkarte · Brotkasten · Brotkorb · Brotkrume · Brotkrümel · Brotlaib · brotlos · Brotmaschine · Brotmesser · Brotneid · Brotpreis · Brotrinde · Brotscheibe · Brotschneidemaschine · Brotschnitte

СЛОВА, ЗАКАНЧИВАЮЩИЕСЯ КАК СЛОВО BROTKRUSTE

Beste · Copy-and-paste · Este · Leste · Liste · Paste · Piste · Taste · Timor-Leste · Triste · Veste · Wunschliste · Zahnbürste · beste · erste · feste · höchste · musste · müsste · nächste

Синонимы и антонимы слова Brotkruste в словаре немецкий языка

СИНОНИМЫ

СИНОНИМЫ СЛОВА «BROTKRUSTE»

Указанные слова имеют то же или сходное значение, что у слова «Brotkruste», и относятся к той же грамматической категории.

Перевод слова «Brotkruste» на 25 языков

ПЕРЕВОДЧИК

ПЕРЕВОД СЛОВА BROTKRUSTE

Посмотрите перевод слова Brotkruste на 25 языков с помощью нашего многоязыкового переводчика c немецкий языка.

Переводы слова Brotkruste с немецкий языка на другие языки, представленные в этом разделе, были выполнены с помощью автоматического перевода, в котором главным элементом перевода является слово «Brotkruste» на немецкий языке.
zh

Переводчик с немецкий языка на китайский язык

面包皮
1,325 миллионов дикторов
es

Переводчик с немецкий языка на испанский язык

corteza de pan
570 миллионов дикторов
en

Переводчик с немецкий языка на английский язык

bread crust
510 миллионов дикторов
hi

Переводчик с немецкий языка на хинди язык

रोटी पपड़ी
380 миллионов дикторов
ar

Переводчик с немецкий языка на арабский язык

الخبز القشرة
280 миллионов дикторов
ru

Переводчик с немецкий языка на русский язык

корка хлеба
278 миллионов дикторов
pt

Переводчик с немецкий языка на португальский язык

crosta
270 миллионов дикторов
bn

Переводчик с немецкий языка на бенгальский язык

রুটি ভূত্বক
260 миллионов дикторов
fr

Переводчик с немецкий языка на французский язык

croûte de pain
220 миллионов дикторов
ms

Переводчик с немецкий языка на малайский язык

roti kerak
190 миллионов дикторов
de

немецкий

Brotkruste
180 миллионов дикторов
ja

Переводчик с немецкий языка на японский язык

パンの皮
130 миллионов дикторов
ko

Переводчик с немецкий языка на корейский язык

빵 크러스트
85 миллионов дикторов
jv

Переводчик с немецкий языка на яванский язык

roti lemah ndhuwur
85 миллионов дикторов
vi

Переводчик с немецкий языка на вьетнамский язык

lớp vỏ bánh mì
80 миллионов дикторов
ta

Переводчик с немецкий языка на тамильский язык

ரொட்டி மேலோடு
75 миллионов дикторов
mr

Переводчик с немецкий языка на маратхи язык

अन्न कवच
75 миллионов дикторов
tr

Переводчик с немецкий языка на турецкий язык

ekmek kabuğu
70 миллионов дикторов
it

Переводчик с немецкий языка на итальянский язык

crosta di pane
65 миллионов дикторов
pl

Переводчик с немецкий языка на польский язык

chleb skorupa
50 миллионов дикторов
uk

Переводчик с немецкий языка на украинский язык

кірка хліба
40 миллионов дикторов
ro

Переводчик с немецкий языка на румынский язык

pâine crustă
30 миллионов дикторов
el

Переводчик с немецкий языка на греческий язык

κρούστα ψωμιού
15 миллионов дикторов
af

Переводчик с немецкий языка на африкаанс язык

brood kors
14 миллионов дикторов
sv

Переводчик с немецкий языка на шведский язык

bröd skorpa
10 миллионов дикторов
no

Переводчик с немецкий языка на норвежский язык

brødskorpe
5 миллионов дикторов

Тенденции использования слова Brotkruste

ТЕНДЕНЦИИ

ТЕНДЕНЦИИ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ТЕРМИНА «BROTKRUSTE»

Тенденции основных поисковых запросов и примеры использования слова Brotkruste
Список основных поисковых запросов, которые пользователи ввели для доступа к нашему онлайн-словарю немецкий языка и наиболее часто используемые выражения со словом «Brotkruste».

Примеры использования в литературе на немецкий языке, цитаты и новости о слове Brotkruste

ПРИМЕРЫ

КНИГИ НА НЕМЕЦКИЙ ЯЗЫКЕ, ИМЕЮЩЕЕ ОТНОШЕНИЕ К СЛОВУ «BROTKRUSTE»

Поиск случаев использования слова Brotkruste в следующих библиографических источниках. Книги, относящиеся к слову Brotkruste, и краткие выдержки из этих книг для получения представления о контексте использования этого слова в литературе на немецкий языке.
1
Technologie der Backwarenherstellung: fachkundliches ...
Die Kruste - welche Bedeutung sie für das Brot hat Die Bedeutung der Brotkruste für die Qualität von Brot wird häufig unterschätzt: Ihr mengenmäßiger Anteil beträgt bei einem freigeschobenen Roggenmischbrot von 1 kg bei guter Qualität und ...
Claus Schünemann, Günter Treu, 1999
2
Die neue echte italienische Küche: Typische Rezepte und ...
ForellJiiitets. mit. Brotkruste. (Umbrien). Arista al Vin Santo Schweinebraten mit Vin Santo (Toskana) Pasticciata. 3 Das OliveriÄ den Spargel darin Hitze anbraten. und -saft mit Oliven dazugebäh. 'i Mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken ...
Cornelia Schinharl, Reinhardt Hess, Sabine Sälzer, 2012
3
Meine bayerische Küche
Den Fisch in der Brotkruste herausnehmen und auf Küchenpapier abtropfen lassen. 4 Für die marinierten Kräuter den Zitronensaft mit Zitronenschale und Olivenöl verrühren und mit Salz und Pfeffer würzen. Die Kräuterblätter unterrühren und ...
Alfons Schuhbeck, 2011
4
Kochen für Teilzeit-Vegetarier: Vegetarische Rezepte mit ...
Brotkruste. 1 Bund Frühlingszwiebeln 500 g weißer Spargel 400g Möhren 250 g Mini-Maiskolben Salz 50 g Pinienkerne 120g weiche Butter 2tl körnigerSenf 1 Bio-Zitrone Pfeffer cayennepfeffer Außerdem: Auflaufform (20 × 30 cm) Fett für die ...
Martin Kintrup, 2013
5
Kochgenuss Leichtgenuss: Rezepte, die gelingen
Brotkruste: 4 St. Grosse helle Brötchen Deckel abschneiden, aushöhlen, Brötchen aufs Blech geben Backen: Im heissen Ofen bei 220°C ca. 5 Minuten „ trocken“ backen. Suppe: 1 EL Öl 1 EL 2 dl 1-1! dl Tomatenpüree Wasser Rahm in eine ...
Simone Meili, 2013
6
Armenisch-Türkisch: etymologische Betrachtungen ausgehend ...
40. keyinc/ - keync/ 'Brotkruste' (im Gegensatz zu misluk 'das weiche Innere eines Brotes, Brotkrume'; s. Bläsing 1992, Nr. 91); so in dem kurzen Lied (fürkü) einer frisch vermählten Frau, die schon in aller Frühe zur Arbeit aufs Feld geschickt ...
Uwe Bläsing, 1995
7
6 x 6 = lecker
Rotbarschfilet. in. Brotkruste. auf. Linsengemüse. Bild. auf. Seite. 33. Dekoration: Zutaten für 4 Personen: 4 Filets Rotbarsch ohne Haut, ohne Gräten, a 180 gr 4 EL Olivenöl, extra Virgin 4 EL Zwiebeln, fein gewürfelt 1 Knoblauchzehe, fein ...
Bernd Schröter, 2012
8
Meine Küche der Gewürze
Kalbsfilet. in. der. Brotkruste. mit. Rotweinsauce. 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. Lammrückenfilets auf Bohnenkraut-Polenta 1 2 3 4 5. FÜR 4 PERSONEN Für das Kalbsfilet: je 20 g Petersilie und gemischte Kräuter (Basilikum, Kerbel und etwas Dill, ...
Alfons Schuhbeck, Monika Reiter, 2009
9
Das Sandmännchen-Kochbuch
Fischfilet. mit. Brotkruste. auf. Rote-Bete-Stampf. Für 2 Erwachsene und 2 Kinder 600 g weißes Fischfilet (ohne Gräten; z.B. Kabeljau) 3–4 EL Zitronensaft· Salz 200 g Toastbrot 80 g weiche Butter 1 Eigelb · 2 TL Leinsamen 1 EL Butterschmalz ...
‎2010
10
Meine Reise in die Welt der Gewürze
Die Okraschoten auf vorgewärmte Teller verteilen und das Lamm in der Brotkruste daneben anrichten. Den ChiliJoghurt dazu servieren. Für die Zubereitung des Bräts ist es sehr wichtig, dass alle Zutaten tatsächlich eiskalt verarbeitet werden.
Alfons Schuhbeck

НОВОСТИ, В КОТОРЫХ ВСТРЕЧАЕТСЯ ТЕРМИН «BROTKRUSTE»

Здесь показано, как национальная и международная пресса использует термин Brotkruste в контексте приведенных ниже новостных статей.
1
Service Wein Roséweine im Test
Er hat feine Noten nach Brioche und Brotkruste mit zarter Kirsche. Dieser Schaumwein lag neun (!) Jahre auf der Hefe. Bei Champagner sind 36 Monate die ... «Bayerischer Rundfunk, Июл 16»
2
REZEPT DER WOCHE: Zanderfilet, Bärlauch und Proseccosoße
Chefkoch Mutair Barievski vom Wirtshaus zur Brezel empfiehlt diese Woche ein Zanderfilet mit Bärlauch-Brotkruste auf Proseccosoße mit Tagliatelle und Salat ... «Südwest Presse, Мар 16»
3
Szene München - Gschaftln mit Geschmack
Anzeige. Früher gab es Beratung bei der Weinauswahl - heute kann der Kunde den Sommeliers für Brotkruste, passende Soßen und Bier nicht mehr entgehen. «Süddeutsche.de, Мар 16»
4
Kochrezept: Fischstäbchen mit Erbsenpüree
Manchmal verlangt es mich auch heute nach einer in Fett gebackenen, knusprigen Brotkruste und widerstandslos buttrigem Püree. Was nicht heißt, dass es die ... «DIE WELT, Фев 16»
5
VOLLKORN bringt den Duft von frisch gebackenem Brot in die Flasche
Als Verkoster vom VOLLKORN hat man knusprige Brotkruste, Sauerteig, karamelliges Malz, süßes Marzipan, frisch-gedroschenes Getreide in der Nase. «about-drinks, Янв 16»
6
Big Brother Finale: "Das war nicht alles Durchfall ohne Ende"
Bro kommt nicht nur von Brother, also im englischen Bruder, sondern steht in Mitteleuropa auch für Brot und wird gern als Abkürzung für Brotkruste genommen. «Blasting News, Дек 15»
7
Buchtipp: Das große Hinkel Brot Backbuch
Das besondere sind bei Hinkel die knackig-rustikale Brotkruste und die milde Krume. Dazu gehört auch das beliebte Roggenmischbrot "Schwarzwälder", und ... «Lokalkompass.de, Дек 15»
8
Schimmel, Triebe - Wann Lebensmittel nicht mehr genießbar sind
... auf dem kein Schimmel zu sehen ist, ist meist trotzdem ungenießbar. Foto: imago/Ralph Peters. Es beginnt mit einem kleinen hellen Fleck auf der Brotkruste. «Kölnische Rundschau, Окт 15»
9
Die richtige Brotlagerung
... Backen gibt die Stärke im Brot das im Backprozess gebundene Wasser wieder ab. Es dringt an die Brotkruste und verdunstet. Die Folge: Das Brot wird hart. «worlds of food, Сен 15»
10
Spott aus Düsseldorf für KEC-Speiseplan - „Die Haie bekommen ...
Die DEG möchte der Sache allerdings weiter auf den Grund gehen – und stellt daher investigative Fragen. „Wird den Spielern auch die Brotkruste abgeschnitten ... «Kölner Stadt-Anzeiger, Авг 15»
ССЫЛКИ
« EDUCALINGO. Brotkruste [онлайн]. Доступно на <https://educalingo.com/ru/dic-de/brotkruste>. Июн 2026 ».
Скачать приложение educalingo
RU