Значение слова "Gehacktes" в словаре немецкий языка

ПРОИЗНОШЕНИЕ СЛОВА GEHACKTES

Gehacktes

ЧТО ОЗНАЧАЕТ СЛОВО GEHACKTES

фарш

Hackfleisch

Мясо, фаршированное мясо, мясо, мясо или хеши, более или менее мелко нарезанное, грубо опустившееся мясное мясо, которое может содержать максимум 1% соли. Сегодня он больше не нарезается или не взорван ножом, а сделан с мясорубкой. Так как мышечные волокна измельчаются, они намного быстрее, чем целые кусочки мяса, а также могут быть съедены сырыми. Сырое мясо из фарша очень быстро переносится из-за увеличенной площади поверхности и частично разрушенных клеточных мембран. Обработка фарша регулируется в Федеративной Республике Германии в соответствии с Положением об гигиене пищевых продуктов от 8 августа 2007 года. Настоящее Положение об осуществлении положений Закона об общей гигиене пищевых продуктов содержит и заменяет положения прежнего Положения о Минсе. Свежее мясо можно продавать только в день производства. Бактерии, которые относительно легко растут в фаршем и могут приводить к заболеваниям у людей, включают Escherichia coli, Salmonella и Listeria.

Hackfleisch, auch Gehacktes, Faschiertes, Gewiegtes oder Haschee, ist mehr oder weniger fein gehacktes, grob entsehntes Muskelfleisch, das als einzige Beigabe maximal 1 % Salz enthalten darf. Heute wird es nicht mehr mit dem Messer gehackt oder gewiegt, sondern mithilfe eines Fleischwolfs hergestellt. Da die Muskelfasern stark zerkleinert sind, gart es wesentlich schneller als ganze Fleischstücke und kann auch roh verzehrt werden. Rohes Hackfleisch ist aufgrund der vergrößerten Oberfläche und teilweise zerstörten Zellmembranen sehr schnell verderblich. Der Umgang mit Hackfleisch ist in der Bundesrepublik Deutschland in der Tierischen Lebensmittel-Hygieneverordnung vom 8. August 2007 normativ geregelt. Diese Verordnung zur Durchführung von Vorschriften des gemeinschaftlichen Lebensmittelhygienerechts enthält und ersetzt die Regelungen der vormaligen Hackfleischverordnung. Frisches Hackfleisch darf danach nur am Tag der Herstellung verkauft werden. Zu den Bakterien, die in Hackfleisch relativ leicht wachsen und beim Menschen zu Erkrankungen führen können, zählen Escherichia coli, Salmonellen und Listerien.

Значение слова Gehacktes в словаре немецкий языка

Говяжий фарш, например, половину фунта фарша, фаршированного фаршем.

HackfleischBeispieleein halbes Pfund Gehackteseine Füllung mit Gehacktem.

СИНОНИМЫ СЛОВА «GEHACKTES»

Указанные слова имеют то же или сходное значение, что у слова «Gehacktes», и относятся к той же грамматической категории.

синонимы слова Gehacktes

Faschiertes · Hack · Hackepeter · Hackfleisch

ПЕРЕВОД СЛОВА GEHACKTES

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ЦИТАТЫ СО СЛОВОМ «GEHACKTES»

Известные цитаты и высказывания со словом Gehacktes.

1

Werner Finck

Bitte um Entschuldigung für meine abgehackten Sätze, für das Durcheinander. Ich könnte noch mehr Gehacktes liefern. Das hab ich mir damals angewöhnt in der schrecklichen Zeit des Dritten Reiches. Wenn ein Gauleiter mit mir sprach, dann sagte ich erst mal einen halben Satz und wartete, wie das wirkt bei ihm. Dann konnte ich das Ende immer noch reparieren. Auf diese Weise ist mir manches erhalten geblieben, was ich heute noch gut gebrauchen kann.

2

Werner Hansch

Es war ein Sandwichspiel. Ein frühes und ein spätes Tor, dazwischen viel Gehacktes.

КНИГИ НА НЕМЕЦКИЙ ЯЗЫКЕ, ИМЕЮЩЕЕ ОТНОШЕНИЕ К СЛОВУ «GEHACKTES»

Поиск случаев использования слова Gehacktes в следующих библиографических источниках. Книги, относящиеся к слову Gehacktes, и краткие выдержки из этих книг для получения представления о контексте использования этого слова в литературе на немецкий языке.

Archiv für Philologie und Paedagogik

Gehacktes aus der See und im Darmnetze. Seefüllsel werden gemacht von Garnelen und Eremitkrebsen, Cabnar, Dintenschnecke, Heuschreckenkrebs ( Languste). Das Gehäksei würze mit Pfeffer, Laserkraut, Mohrenkümmel, Laserwurz.

Gottfried Seebode, J.C. Jahn, R. Klotz, 1853

Teutsches Universal-Kochbuch oder Inbegriff aller ...

Kraut,. saue,. gehacktes. 4"3. weil es ein Fasitagsessen merden soll, ohne Fleischbrühe, nur mit Butter und Wasser ge« kocht. Man schlachtet eine,» Hecht ab, schnppt ihn und schneidet beliebige Stücke daraus, die man im Salzwasser ...

Franz Anton Weilhuber, 1823

Archiv für philologie und paedagogik ... 1.-19. bd

Apicius (Fleischhäckler) Wurstler oder Zweites Buch. Kap. 1. Gehacktes aus der See und im Darmnetze. Seefiillsel werden gemacht von Garnelen und Eremitkrebsen, Calmar, Dintenschnecke, Heuschreckcnkrebs (Languste). Das Gehäksei ...

Die Silbermondkönigin: Kurzgeschichten

Einmal sagte Mama: „Elly, geh mal eben zum Metzger und hole mir ein Kilo Gehacktes. Bleibe aber nicht so lange und trödle nicht rum, wir wollen zu Mittag Frikadellen machen.“ Elly nahm das Geld und zog los. Mama wartete verzweifelt auf ...

Sylvia M. Heckmann, 2012

Archiv für philologie und paedagogik

Apicius (Fleischhäckler) Wurstler oder'Zweites Buch. Kap. 1. Gehacktes aus der See und ir'n'Darmnetze. Seefüllsel werden gemacht von Garnelen und Eremitkrebsen, Calmar, Dintenschnecke,Heuschreckenkrebs (Languste). Das Gehäksel ...

Teutsches Universal-Kochbuch

Kraut,. jaur. gehacktes« . ^§. »eil es eln Fasttagsessen »erden soll, ohni Fleischbrühe, nur mit ÄUtter und Waffer ges kocht. Man schlachtet einen Hecht ab> schuppt ihn «nd schneidet beliebige Stücki daraus, dis «nan im Salzwasser  ...

Franz-Anton Weilhuber, 2009

W?rterbuch der ostfriesischen Sprache

Riiben durcheinander gehacktes n. gemischtes Zeug) ,' daher : hak un mak ( Krethi a. Plethi, od. allerlei schlechtes Volk, Janhagel etc.) = nd. (Br. lVb., Sehambaeh etc.) hak un mak, hackemak n. встаем. hackmat etc. — N ld. hak ( Hieb, Schnitt, ...

J. ten Doornkaat Koolman

Die vier Bücher der Moral- und Staatsphilosophie Chinas: ...

Kung-sün- tscheu that diese Frage: Was ist besser, eine Schüssel Gehacktes oder eine Schüssel Brustbeeren? Meng-tseu sprach: Eine Schüssel Gehacktes. Kung-sün-tschiiu sprach: Ist dem also, warum aß dann Theng-tseu, indem er ...

Confucius, 1844

Sprach-Ausflüge rund ums Parken

Gehacktes. Paderborn. Ostwestfalen. Ein Mittwochmorgen im Mai. Eine Nebenstraße. Mit Auto—Parkzeilen. Auf beiden Seiten. Ein Pkw, Opel Meriva, schert aus. Ein Pkw aufder Gegenfahrbahn. Wartend. Ein Fox. Von VW. Um den frei ...

Günther Dressler, 2013

Matzkuchen und Sonnewerbelesalat: wie Karlsruher babble und ...

nach Art meiner Schwägerin Edeltraud Keune, Halle-Osendorf Zutaten für die Füllung (für 4 Personen) 300 g gemischtes Gehacktes 1 altbackenes Brötchen 1 Ei 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe (nach Geschmack) Salz und Pfeffer Kümmel, ...

Bärbel Maliske-Velten, 2010

НОВОСТИ, В КОТОРЫХ ВСТРЕЧАЕТСЯ ТЕРМИН «GEHACKTES»

Здесь показано, как национальная и международная пресса использует термин Gehacktes в контексте приведенных ниже новостных статей.

"Gehacktes" im iPhone sorgt für Verunsicherung

Smartphones hüten immer mehr Informationen über unser gesamtes Leben: Kontakte, Aufenthaltsorte, Kontodaten, Gesundheitswerte. Eine außergewöhnliche ... «inSüdthüringen.de, Авг 16»

Hamburg: Gehacktes Internetportal von Hamburg Wasser wieder ...

Auf einem Screenshot, einer Aufnahme der gehackten Seite, der im „Hamburger Abendblatt“ veröffentlicht wurde, waren mehrere Sprüche auf Englisch und ... «shz.de, Авг 16»

Unternehmen: Hamburg Wasser: Gehacktes Internetportal noch ...

Hamburg (dpa/lno) - Der gehackte Internetauftritt von Hamburg Wasser ist noch nicht wieder online. Die IT-Abteilung arbeite daran mit Hochdruck, berichtete ... «ZEIT ONLINE, Авг 16»

Watch Dogs 2 Preview (PC) Gehacktes in San Francisco

Watch Dogs 2 Preview (PC) Gehacktes in San Francisco. Eine halbe Stunde lang haben wir uns durchs San Francisco von Watch Dogs 2 gehackt, den ... «GameStar, Июн 16»

Gehacktes Karrierenetzwerk - Kriminelle verkaufen 117 Millionen ...

117 Millionen E-Mail-Adressen und Passwörter von Nutzern des Karrierenetzwerks Linkedin stehen im Internet zum Verkauf. Die Daten stammen aus einem vier ... «Süddeutsche.de, Май 16»

Ärger um Gehacktes: Metzger darf Rentner Brötchen nicht mehr ...

Herr Kühlborn, wie kommt es, dass der HNA-Leser sich sein Brötchen nicht mehr mit Gehacktes belegen lassen darf? Gibt es diesbezüglich neue Vorschriften? «HNA.de, Мар 16»

Nexus 7 (2012): Gehacktes Android 6.0 Marshmallow Image

Eine Menge Nexus Geräte unterstützen das neue Marshmallow Release von Android leider nicht. So zum Beispiel auch das Nexus 7 aus dem Jahr 2012, was ... «Stereopoly - Das Technik Blog, Окт 15»

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„Voll auf Liebe programmiert“: Was in den achtziger Jahren als „Computerliebe“ von der Neuen Deutschen Welle besungen wurde, war beim gehackten ... «FAZ - Frankfurter Allgemeine Zeitung, Сен 15»

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Der Fremde im Kinderzimmer: Durch Sicherheitslücken in Babyfonen dringen Angreifer in besonders private Bereiche der Familie ein. Viele aktuelle Modelle ... «Golem.de, Сен 15»

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Diskretion war das größte Versprechen des Seitensprung-Portals Ashley Madison, doch halten konnte es die Firma nicht: Nach der Veröffentlichung von ... «Süddeutsche.de, Авг 15»