КНИГИ НА НЕМЕЦКИЙ ЯЗЫКЕ, ИМЕЮЩЕЕ ОТНОШЕНИЕ К СЛОВУ «QUARKKÄSE»
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Quarkkäse в следующих библиографических источниках. Книги, относящиеся к слову
Quarkkäse, и краткие выдержки из этих книг для получения представления о контексте использования этого слова в литературе на немецкий языке.
1
Versuch eines deutschen Antibarbarus oder Verzeichniß ...
Z3, Quackelchen — — Quarkkäse. das Quackelchen für der Zärtling hat Göthe im
Werther gebraucht und Moritz bewundert, welchem Campe beitritt. Moritz hat
indessen das Wort ganz falsch erklärt *). Gefetzt aber feine Erklärung fei richtig, ...
Johann Friedrich Heynatz,
1797
2
Kleines deutsches Wörterbuch für die Ausprache, ...
Daher der Quarkkäse, quarkig, Quart enthaltend, und uneigentlich, kothlg. Im
gemeinen Leben sagt man der Qüarg, die Quärge für der Quarkkäse, die
Quarkkäse, Das Quart, des Quartes, die Quarte, der vierte Theil eines Maßes,
Das Quartal, ...
Johann Christoph Adelung, Karl Benjamin Schade,
1824
3
Das Gemeinnützige der Chemie: gemeinfaßlich vorgetragen, als ...
Der reine Quarkkäse verwandelt sich nach und nach ganz in Kleber, welchen die
immer saurer werdenden Mol« ken wieder auflösen. Nachher geht der Kleber in
eine Art von Fäulniß über, zerstießt und wird faul im Geruche, aber scharf im ...
Karl Christoph Schmieder,
1805
4
Linguistisch-kulturhistorische Untersuchungen aus dem ...
36, 284) Identität von s'tjal'ßs Quarkkäse mit ‚gtal'pe Butter und wollte den
Zusammenhang analog dem von garpar und s'terPz'r2 (s'il aus sl) fassen; hierbei
müsse sekundäre Formübertragung angenommen werden. Im übrigen läßt auch
die ...
5
Das Verfahren bei Fertigung der Ertragsanschläge über ...
Die Mähe:r, welche mit Sonnenaufgang antreten, erhalten: früh um 8 Uhr eine
Suppe und jeder einen Quarkkäse. Mitt.ags eingebrockte Buttermilch oder blaue
Milch, ein Zugemüse und Fleisch, auch Brod nach Nothdurft, übrigens den Tag ...
6
Versuch einer Anleitung zu Fertigung der Ertrags-Anschläge ...
Die M ah eir, welche mit Sonnenaufgang antreten, erhalten: früh um 8 Uhr eine
Suppe und jeder einen Quarkkäse. Mittags eingebrockte Buttermilch oder blaue
Milch, ein Zugemüse und Fleisch, auch Brod nach Nothdurft, übrigens den Tag ...
7
Die Baierische Köchin in Böhmen als Hausfrau und ...
Gebrühten. Käse,. oder. kleine. Quarkkäse,,. zu. machen.-. , Nachdem die, Milch
schon ausgestanden, und vollends gesäuert, und der darauf befindliche Rahm
abgenommen ist, so gibt man sie in ein reines Gefäß oder Topf, stellt sie auf
einen ...
8
Der verständige Bauer Simon Strüf: Eine Familien-Geschichte: ...
... Milch, so des Morgens gemolken, des Abends gekaset werben , sonst wirb sie
sauer; in.'entgegengesezten Umstanden wirb einen Tag um den andern gekaset.
Die. Quarkkäse,. oder. magern. und. sauern. Milchkäfe". werben von ber Milch ...
Johann Evangelist Fürst,
1817
9
Kochen anno Dazumal – Teil 2 – 1460 Rezepte aus alter Zeit
Käsewerk oder Quarkkäse, wie saure Schafmilch zu bereiten Man reibt 0,5 Pfund
Käsewerk oder Quarkkäse, der sehr weich gehitzt ist, und wovon alle Molke rein
abgelaufen, in einer Milchfette ganz fein. Nun gibt man dazu 1 Quartier dicken ...
10
Abhandlungen der Königl. Böhmischen Gesellschaft der ...
Der Begriff und somit auch die Benennung eines Grabhügel« mag wohl älter al«
jener «ine« Quarkkäse« sevn, und e« ist somit wahrscheinlich, daß die
Benennung de« Grabhügel«, wegen der Aehnlichkeit der Form auf jene de«
Quarkkäse« ...
Královská Česká Společnost Nauk,
1837
НОВОСТИ, В КОТОРЫХ ВСТРЕЧАЕТСЯ ТЕРМИН «QUARKKÄSE»
Здесь показано, как национальная и международная пресса использует термин
Quarkkäse в контексте приведенных ниже новостных статей.
Der Tod riecht nach Zwiebeln
... der einfache Speise ohne Raffinesse als Nahrungsgrundlage ausgemacht hat, etwa Wild und Quarkkäse. Die Rezepte sind Salat aus gekochter roter Beete ... «DIE WELT, Ноя 15»
Nachwuchsprobleme beim Männergesangsverein Harmonia 1849
„St. Makei“ nennen die alten Öcher die weiß wie Quarkkäse (Makei) aufragende Kirche liebevoll in der Mundart. Wenn dort die Harmonia in feierlichem Schwarz ... «Aachener Nachrichten, Янв 14»