Значение слова "acaramelar" в словаре испанский языка

ПРОИЗНОШЕНИЕ СЛОВА ACARAMELAR

a · ca · ra · me · lar

ЧТО ОЗНАЧАЕТ СЛОВО ACARAMELAR

карамелизация

Caramelización

Карамелизация - это окисление сахара, процесс, широко используемый на кухне благодаря приятному вкусу и коричневому цвету. По мере того как процесс происходит, летучие химические соединения высвобождаются, производя характерный карамелизованный аромат. Как и реакция Майара, карамелизация - это тип неферментативного дорадо. Однако, в отличие от этого, карамелизация представляет собой пиролиз, в отличие от реакции с аминокислотами. Когда карамелизация проводится на сахарозе, она добавляет молекулу воды для отделения ее от фруктозы и глюкозы, увеличивая массу карамели.

La caramelización es la oxidación del azúcar, un proceso empleado ampliamente en la cocina debido al agradable sabor y color marrón obtenidos. A medida que el proceso sucede, se liberan compuestos químicos volátiles, produciendo el característico sabor acaramelado. Como la reacción de Maillard, la caramelización es un tipo de dorado no enzimático. Sin embargo, a diferencia de ésta, la caramelización es una pirólisis, en contraposición a una reacción con aminoácidos. Cuando la caramelización se hace sobre sacarosa, añade una molécula de agua para separarla en fructosa y glucosa, incrementando la masa del caramelo.

Значение слова acaramelar в словаре испанский языка

Первое определение acaramelar в словаре реальной академии испанского языка - это омывать сахар в карамельной точке. Другое значение acaramelar в словаре говорит о человеке: быть чрезмерно галантным, подобострастным, сладким, сладким. Acaramelar также говорят любители: Дайте видимые признаки привязанности.

La primera definición de acaramelar en el diccionario de la real academia de la lengua española es bañar de azúcar en punto de caramelo. Otro significado de acaramelar en el diccionario es dicho de una persona: Mostrarse excesivamente galante, obsequiosa, dulce, meliflua. Acaramelar es también dicho de los enamorados: Darse visibles muestras de cariño.

СПРЯЖЕНИЕ ГЛАГОЛА ACARAMELAR

MODO INDICATIVO

TIEMPOS SIMPLES

Presente

yo acaramelo

tú acaramelas / acaramelás

él acaramela

nos. acaramelamos

vos. acarameláis / acaramelan

ellos acaramelan

Pretérito imperfecto

yo acaramelaba

tú acaramelabas

él acaramelaba

nos. acaramelábamos

vos. acaramelabais / acaramelaban

ellos acaramelaban

Pret. perfecto simple

yo acaramelé

tú acaramelaste

él acarameló

nos. acaramelamos

vos. acaramelasteis / acaramelaron

ellos acaramelaron

Futuro simple

yo acaramelaré

tú acaramelarás

él acaramelará

nos. acaramelaremos

vos. acaramelaréis / acaramelarán

ellos acaramelarán

Condicional simple

yo acaramelaría

tú acaramelarías

él acaramelaría

nos. acaramelaríamos

vos. acaramelaríais / acaramelarían

ellos acaramelarían

TIEMPOS COMPUESTOS

Pret. Perf. Compuesto

yo he acaramelado

tú has acaramelado

él ha acaramelado

nos. hemos acaramelado

vos. habéis acaramelado

ellos han acaramelado

Pret. Pluscuamperfecto

yo había acaramelado

tú habías acaramelado

él había acaramelado

nos. habíamos acaramelado

vos. habíais acaramelado

ellos habían acaramelado

Pretérito Anterior

yo hube acaramelado

tú hubiste acaramelado

él hubo acaramelado

nos. hubimos acaramelado

vos. hubisteis acaramelado

ellos hubieron acaramelado

Futuro perfecto

yo habré acaramelado

tú habrás acaramelado

él habrá acaramelado

nos. habremos acaramelado

vos. habréis acaramelado

ellos habrán acaramelado

Condicional Perfecto

yo habría acaramelado

tú habrías acaramelado

él habría acaramelado

nos. habríamos acaramelado

vos. habríais acaramelado

ellos habrían acaramelado

MODO SUBJUNTIVO

TIEMPOS SIMPLES

Presente

yo acaramele

tú acarameles

él acaramele

nos. acaramelemos

vos. acarameléis / acaramelen

ellos acaramelen

Pretérito imperfecto

yo acaramelara o acaramelase

tú acaramelaras o acaramelases

él acaramelara o acaramelase

nos. acarameláramos o acaramelásemos

vos. acaramelarais o acaramelaseis / acaramelaran o acaramelasen

ellos acaramelaran o acaramelasen

Futuro simple

yo acaramelare

tú acaramelares

él acaramelare

nos. acarameláremos

vos. acaramelareis / acaramelaren

ellos acaramelaren

TIEMPOS COMPUESTOS

Pret. Perf. Compuesto

yo hube acaramelado

tú hubiste acaramelado

él hubo acaramelado

nos. hubimos acaramelado

vos. hubisteis acaramelado

ellos hubieron acaramelado

Futuro Perfecto

yo habré acaramelado

tú habrás acaramelado

él habrá acaramelado

nos. habremos acaramelado

vos. habréis acaramelado

ellos habrán acaramelado

Condicional perfecto

yo habría acaramelado

tú habrías acaramelado

él habría acaramelado

nos. habríamos acaramelado

vos. habríais acaramelado

ellos habrían acaramelado

MODO IMPERATIVO

Imperativo

acaramela (tú) / acaramelá (vos)
acaramelad (vosotros) / acaramelen (ustedes)

FORMAS NO PERSONALES

Infinitivo

acaramelar

Participio

acaramelado

Gerundio

acaramelando

СИНОНИМЫ СЛОВА «ACARAMELAR»

Указанные слова имеют то же или сходное значение, что у слова «acaramelar», и относятся к той же грамматической категории.

синонимы слова acaramelar

azucarar · endulzar · garrapiñar

АНТОНИМЫ СЛОВА «ACARAMELAR»

Указанные имеют противоположное слову «acaramelar» значение и относятся к той же грамматической категории.

Антонимы слова acaramelar в испанский языке

agriar · amargar

ПЕРЕВОД СЛОВА ACARAMELAR

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Переводы слова acaramelar с испанский языка на другие языки, представленные в этом разделе, были выполнены с помощью автоматического перевода, в котором главным элементом перевода является слово «acaramelar» на испанский языке.

• Переводчик с испанский языка на китайский язык: 糖包衣
• испанский: acaramelar
• Переводчик с испанский языка на английский язык: Caramel
• Переводчик с испанский языка на хинди язык: सहज बनाना
• Переводчик с испанский языка на арабский язык: السكر معطف
• Переводчик с испанский языка на русский язык: приукрашивать
• Переводчик с испанский языка на португальский язык: enfeitar
• Переводчик с испанский языка на бенгальский язык: চিনি-কোট
• Переводчик с испанский языка на французский язык: dragéifier
• Переводчик с испанский языка на малайский язык: gula-coat
• Переводчик с испанский языка на немецкий язык: Zucker-coat
• Переводчик с испанский языка на японский язык: シュガーコート
• Переводчик с испанский языка на корейский язык: 설탕 코팅
• Переводчик с испанский языка на яванский язык: gula-jas
• Переводчик с испанский языка на вьетнамский язык: phũ đường
• Переводчик с испанский языка на тамильский язык: சர்க்கரை-மேலங்கி
• Переводчик с испанский языка на маратхи язык: साखर-डगला
• Переводчик с испанский языка на турецкий язык: şekerle kaplamak
• Переводчик с испанский языка на итальянский язык: zucchero-coat
• Переводчик с испанский языка на польский язык: lukrować
• Переводчик с испанский языка на украинский язык: прикрашати
• Переводчик с испанский языка на румынский язык: sugar-coat
• Переводчик с испанский языка на греческий язык: ζάχαρη-παλτό
• Переводчик с испанский языка на африкаанс язык: suiker-rok
• Переводчик с испанский языка на шведский язык: socker-coat
• Переводчик с испанский языка на норвежский язык: sukker-coat

КНИГИ НА ИСПАНСКИЙ ЯЗЫКЕ, ИМЕЮЩЕЕ ОТНОШЕНИЕ К СЛОВУ «ACARAMELAR»

Поиск случаев использования слова acaramelar в следующих библиографических источниках. Книги, относящиеся к слову acaramelar, и краткие выдержки из этих книг для получения представления о контексте использования этого слова в литературе на испанский языке.

Diccionario italiano-galego

adj. Acaramelado, dícese de la persona que muestra mucho cariño por otra. ACARAMELAR, ví. Acaramelar, cubrir algo con CARAMELO. / Acaramelar, convertir algo en CARAMELO. // i'p. Acaramelarse, ponerse o mostrarse muy cariñoso.

Ana Isabel Boullón Agrelo, Henrique Monteagudo Romero, 1988

Ayudante de Cocina. Junta de Comunidades de Castilla-la ...

Terminología culinaria: concepto y términos (abrillantar, acaramelar, adobar, aromatizar, brasear, cocer al vapor, empanar, etc.) Abrillantar: dar brillo con jalea (zumo de frutas con azúcar) gelatina o grasa a un preparado. Acanalar: hacer ...

Ayudante de Cocina. Junta de Comunidades de Castilla-la ...

TERMINOLOGÍA CULINARIA: CONCEPTO Y TÉRMINOS (ABRILLANTAR, ACARAMELAR, ADOBAR, AROMATIZAR, BRASEAR, COCER AL VAPOR, EMPANAR, ETC.) 1. Acaramelar es: a) Sazonar. b) Dar brillo con jalea (zumo de frutas con ...

Paula

Acaramelar el fondo de un molde grande y reservar. Cortar los cuartos de manzana en tajadas finas. En una fuente extendida colocar las tajadas de manzanas, rociar con vino añejo, espolvorear con azúcar y verter gotas de whisky. Sobre las ...

Tartas Dulces Y Saladas: 200 Practicas Y Rapidas Recetas

Acaramelar: cubrir un molde con caramelo líquido para que luego se cristalice y se ponga duro. Se emplea en vez de enmantecar y enharinar para hacer algunas preparaciones como flanes y budines. • Punto nieve: es el punto de batido de ...

Lolita Muñoz, 2004

La Cocina de Casilda

Ingredientes ¥í de litro de leche; Vi kilo de batata; 200 gramos de azúcar; 3 huevos separados; 1 frasco de mermelada de piña; 1 cu- charadita de esencia de vainilla; 6 cucharadas de azúcar para acaramelar el molde; azúcar para polvorear.

Ayudantes de Cocina. Personal Laboral de la Junta de ...

Terminología culinaria: concepto y términos (abrillantar, acaramelar, adobar, aromatizar, brasear, cocer al vapor, empanar, etc.) Abrillantar: dar brillo con jalea (zumo de frutas con azúcar) gelatina o grasa a un preparado. Acanalar: hacer ...

Novísimo diccionario de la Lengua Castellana, con la ...

El que acaramela. Acaramel-lador. ACARAMELADURA. f. Acción y efecto de acaramelar; y la cualidad propia de los caramelos ó cosas acarameladas. Acaramel-ladura. ACARAMELAR, a. Dar al azúcar el punto de caramelo. Acaramel-lar .

Pedro LABERNIA, 1866

Gran dicionario século vinte i uno:

Encaratulado. acaramelado -a adj. Acaramelado. acaramelar ». tr. y pr. Acaramelar(se). acarear v. tr. Der. V. carear. acariciador -ora adj. Acariciador. acariciar v. tr. 1. Acariciar, acariñar, agarimar, aloumi- ñar, facer caricias ou aloumiños. 2. fig.

‎2006

Juntos en la cocina

FLAN DE QUESO CREMA A — 1 taza de azúcar (para acaramelar el molde) B — 1 lata de 13 onzas de leche evaporada, sin diluir 2 paquetes de 8 onzas cada uno de queso crema (Philadel- phia Cream Cheese) 1 taza de azúcar 4 huevos 1 ...

Luis F. Valldejuli, 1995

НОВОСТИ, В КОТОРЫХ ВСТРЕЧАЕТСЯ ТЕРМИН «ACARAMELAR»

Здесь показано, как национальная и международная пресса использует термин acaramelar в контексте приведенных ниже новостных статей.

CANDIDATOS HASTA EN LA COCA

Es una forma de acaramelar más una campaña de por sí empalagosa, no tanto por su dulzura como por su duración y ramplonería en los mensajes. «La Rioja, Июн 16»

Budín de pan y naranjas

1 – Acaramelar un molde tipo budín inglés de 24 cm de largo. 2 – Retirar la corteza al pan y cortar en trozos. Cubrirlo con agua tibia y el jugo de naranja, dejar ... «Diario La Ciudad de Avellaneda, Июн 16»

Los sabores de la familia

Mezclar el yogur con la leche condensada, la leche y los huevos batidos. Acaramelar un molde de pan con el azúcar indicado y verter allí la mezcla anterior. «Diario El País, Май 16»

Receta fácil para preparar flan casero en el microondas

Primero que nada debes acaramelar un bol o una flanera que sea apto para microondas. Luego calienta la leche en el microondas, y cuando ya esté caliente ... «ElHeraldo.hn, Апр 16»

Un clásico: manzanas acarameladas

Se pueden acaramelar simplemente o también hacerlas rodar sobre algún fruto seco triturado o semillas o pochoclo. INGREDIENTES. 6 manzanas. 2 tazas de ... «Diario Panorama de Santiago del Estero, Фев 16»

Cinco décadas enamorado

... el Sant Jordi estuvo dimensionado para 14.000, Eros Ramazzotti tiró de lo mejor de su repertorio para acaramelar a la multitud en un día de San Valentín. «EL PAÍS, Фев 16»

Flan de Queso: Riquísimo y cremoso

Use la otra taza de azúcar para acaramelar el molde que va a utilizar. Precaliente el horno a 350 grados. Vierta los ingredientes ya mezclados en la licuadora ... «holaciudad.com, Янв 16»

Pasta con cebolla roja acaramelada

Espolvorea el azúcar y deja acaramelar la cebolla a fuego lento; agrega el vinagre, revolviendo constantemente, y deja que se evapore. Sala, añade el ... «Vanidades, Дек 15»

Tequeños de arroz

En una cacerola, sofreir la tocineta, las cebollas y la zanahoria previamente picadas en cuadritos pequeñitos. Al acaramelar, añadir la carne molida ... «Diario El Siglo, Ноя 15»

Budín de coco

para acaramelar la budinera poner 3 cucharadas de azúcar y colocar sobre fuego lento; cuando esté derretida mover sobre el fuego la budinera para que se ... «Pronto, Сен 15»