Значение слова "酱" в словаре китайский языка

ПРОИЗНОШЕНИЕ СЛОВА 酱

酱  [jiàng]

ЧТО ОЗНАЧАЕТ СЛОВО 酱

соус

醬

Соус - это липкая или пастообразная приправа, приправа или непищевая пища, узкий смысл соуса относится к материалу, полученному путем ферментации. Погружается в соус, когда пища погружается в приправленный соус. Некоторые маринованные продукты также будут названы в честь соуса, например соленья. Существует много сырья, такого как мясо из мясного соуса, рыбный соус, крупы из зерна и так далее. ...

醬是帶黏性或糊狀的調味料、佐料或副食品，狹義的醬專指指材料經過發酵所產生者。蘸醬則時食用時把食物蘸進以調味的醬。一些醃漬食品也會以醬命名，如醬菜。 醬的原料有很多，如以肉類製成的肉醬、魚露，以穀物製成的穀醬等。...

Значение слова 酱 в словаре китайский языка

Соус Приправа из ферментированных бобов, пшеницы и т. Д .: Сладкая лапша. Бобовая паста. Мариновать с соусом или соевым соусом: соленьями. Маринованные огурцы. Вкусная еда, как соус: варенье. Кунжутная паста.

酱 用发酵后的豆、麦等做成的一种调味品：甜面酱。豆瓣酱。 用酱或酱油腌制：酱菜。酱瓜。 像酱的糊状食品：果酱。芝麻酱。

ПЕРЕВОД СЛОВА 酱

Посмотрите перевод слова 酱 на 25 языков с помощью нашего многоязыкового переводчика c китайский языка.

Переводы слова 酱 с китайский языка на другие языки, представленные в этом разделе, были выполнены с помощью автоматического перевода, в котором главным элементом перевода является слово «酱» на китайский языке.

• китайский: 酱
• Переводчик с китайский языка на испанский язык: salsa
• Переводчик с китайский языка на английский язык: Sauce
• Переводчик с китайский языка на хинди язык: चटनी
• Переводчик с китайский языка на арабский язык: صلصة
• Переводчик с китайский языка на русский язык: соус
• Переводчик с китайский языка на португальский язык: molho
• Переводчик с китайский языка на бенгальский язык: সস
• Переводчик с китайский языка на французский язык: sauce
• Переводчик с китайский языка на малайский язык: sos
• Переводчик с китайский языка на немецкий язык: Sauce
• Переводчик с китайский языка на японский язык: ソース
• Переводчик с китайский языка на корейский язык: 소스
• Переводчик с китайский языка на яванский язык: sauce
• Переводчик с китайский языка на вьетнамский язык: nước xốt
• Переводчик с китайский языка на тамильский язык: சாஸ்
• Переводчик с китайский языка на маратхи язык: सॉस
• Переводчик с китайский языка на турецкий язык: sos
• Переводчик с китайский языка на итальянский язык: salsa
• Переводчик с китайский языка на польский язык: sos
• Переводчик с китайский языка на украинский язык: соус
• Переводчик с китайский языка на румынский язык: sos
• Переводчик с китайский языка на греческий язык: σάλτσα
• Переводчик с китайский языка на африкаанс язык: sous
• Переводчик с китайский языка на шведский язык: sås
• Переводчик с китайский языка на норвежский язык: saus

КНИГИ НА КИТАЙСКИЙ ЯЗЫКЕ, ИМЕЮЩЕЕ ОТНОШЕНИЕ К СЛОВУ «酱»

Поиск случаев использования слова 酱 в следующих библиографических источниках. Книги, относящиеся к слову 酱, и краткие выдержки из этих книг для получения представления о контексте использования этого слова в литературе на китайский языке.

粤菜烹调工艺: - 第 3 页

有“调味香酱”之称,也是广州调味酱家族中产销量较大的一个品种。柱侯酱主要以黄豆、小麦粉、盐等经过酿造的黄酱为基酱,附加白砂糖、蒜、芝麻酱、豆油、南乳、番茄酱、姜、香料、米醋、辣椒和玉米淀粉等,经研磨、煮制而成。酱面为黄褐微带金黄色,酱质 ...

严金明, 2004

Koreana - Autumn 2014 (Chinese):

今天花蟹成为制作酱蟹的主要材料,花蟹肉多且味道甜美。酱蟹也以蟹黄的美味为贵,因此制作酱蟹主要使用母蟹。将米饭放入蟹壳中,然后将内脏、蟹黄和酱油一起拌着吃,味道堪称一绝。走出家门走进餐馆的酱蟹其实,韩国人到餐馆找酱蟹吃的历史并不长 ...

The Korea Foundation, 2014

秋天的证词:

她看见我们碗橱里的大酱桶很是羡慕。那是一桶豆瓣酱,是我从副食商店买来的,一桶12块钱。吃着比乡下家做的豆瓣酱还要好吃。美中不足的是,量不是很足,一桶豆瓣酱吃一个礼拜就见了底。岳母起初挺爱吃,连连夸城市里的人手也挺巧。轮到一桶酱吃没 ...

李铭, ‎Esphere Media（美国艾思传媒）, 2015

现代餐饮管理技术 - 第 99 页

第三,利用现代科技成果,革新烹调方法,缩短烹调时间,如微波炉、高压锅和红外线烤炉等。第四,招牌品种的烹调应做到程序化和标准化。 5 ·调味酱汁化食品质量最重要的标准是味道,顾客对食品的感觉最深刻的最直接的也是食品的味道。味道之于顾客, ...

虞迅, ‎严金明, 2003

乡恋:

酱焖鸡鲁山小吃很多,揽锅菜、浆面条、羊杂汤、甜鸡子等,各有各的特色,各有各的风味,吃不够,回味无穷,以至于外地客人来鲁不去宾馆、不去饭店,非要到小店小铺吃小吃。最近,在丰富庞大的小吃族中,突然又冒出了一个酱焖鸡。闲暇之余,邀朋约友去品尝 ...

段孝和, 2014

步步为赢: 高效突破创业7关 - 第 120 页

回到南昌后,她作出一个选择一书酱鸭作为煌上煌烤禽社的主打产品。让徐桂芬始料不及的是,这只小小的酱鸭竟最终让"煌上煌"坐上了南昌乃至江西熟食品牌的"头把交椅" ,成就了煌上煌烤禽社的成功。谈起酱鸭的历史,徐桂芬劲头十足。"不要以为一只酱 ...

辛保平, ‎程欣乔, ‎宗春霞, 2006

四川菜味型手册 - 第 7 页

(十六)酱香味以甜酱、川盐、料酒、味精、鲜汤调制而成。具有甜香鲜,酱香浓郁的特点。适用于以鸭肉、猪肉、猪肘、豆腐、冬笋等为原料的菜肴。如:酱烧鸭子、酱烧肘子、酱烧豆腐、酱烧冬笋等。技术特点一般调味时主料经熟处理,锅内放油,放甜酱炒香,放鲜 ...

冉雨, ‎Esphere Media（美国艾思传媒）, 2015

我的第一本探索书：生物天堂

目前,在生产中利用木霉、黑根霉菌等分泌的纤维素酶,可以成功地用纤维素生产出酒精了。酱和酱油的酿造酱和酱油都是我们日常饮食中常用的调味品。做酱的原料很多,因此酱的种类也很多,比如可以用豆类做成豆酱,用小麦粉做成面酱,用肉类做成肉酱, ...

王志艳, ‎Esphere Media（美国艾思传媒）, 2012

三言二拍精编丛书（套装共4册）:

到午后风定了,有几只小船儿,载着市上土物来卖。杨公见李氏非但晓得法术,又晓得天文,心中欢喜,就叫船上人买些新鲜果品土物,奉承李氏。又有一只船上叫卖蒟酱【眉批:蒟音矩。】。这蒟酱滋味如何?有诗为证:白玉盘中簇绛茵,光明金鼎露丰神。椹精八月 ...

冯梦龙, 2015

赚钱金点子大全集: - 第 27 页

当时,她精心制作了麻辣酱,作为专门拌凉粉的一种作料,结果生意十分兴隆。有一天,陶华碧因为身体不舒服就没有去菜市场买辣椒。她想:反正拌凉粉的作料有好几种,缺少麻辣酱也不会耽误生意。谁知,顾客来吃饭时,一听说没有麻辣酱,居然都转身就走。

赵凡禹, 2014

НОВОСТИ, В КОТОРЫХ ВСТРЕЧАЕТСЯ ТЕРМИН «酱»

Здесь показано, как национальная и международная пресса использует термин 酱 в контексте приведенных ниже новостных статей.

“华茅”归来：“茅台系”再亮经典酱香

业内专业人士评价：这款53度的酱香型白酒，酒体纯净透明，其由酱香、窖底香、醇甜三大特殊风味融合而成，独具醇馥幽郁的特点，一进入市场就深受消费者喜爱。 «新浪网, Сен 15»

赵忠祥开面馆:主打老北京炸酱面招牌面36元一碗

继孟非、韩寒等明星之后，今年73岁的名嘴赵忠祥也来南京开餐馆了。“赵忠祥三生面”今天试营业，店内主打的老北京炸酱面，延用了相声大师侯宝林传授的老北京炸酱 ... «人民网, Сен 15»

厨师争论“炒茄子该放啥酱”

俗语称“观棋不语真君子”，若是俩厨师“切磋”厨艺正在火头儿上，旁人也“不宜”吱声。 就为一道菜“炒茄子”是放大酱好吃还是放辣酱更美味儿，俩厨师争论不休时，一名 ... «腾讯网, Сен 15»

杭州世纪联华“万隆酱鸭”上黑榜菌落总数超标20倍

浙江在线09月06日讯(钱江晚报首席记者李阳阳)酱鸭，老底子杭州的招牌味道。众多品牌中，“万隆酱鸭”更是一块响当当的金字招牌。 不过最近，一则有关“万隆酱鸭”的 ... «新浪网, Сен 15»

30亿番茄酱项目前景不被看好*ST皇台二股东：仍可能投反对票

*ST皇台此次计划定增的33亿元中，近30亿元将被用于投入番茄酱产业，10亿元新建万吨生产线，10亿元用于收购做番茄产业的天津普罗旺斯公司，数亿元用于与其他 ... «新浪网, Авг 15»

辣妹子牌辣椒酱宣称“猛辣” 实为微辣

结果显示，美乐辣椒酱属于中辣，是8款辣椒酱中辣度最高的，其次是春光灯笼辣椒酱，而坛坛乡精制剁辣椒的辣度则最低，属于轻辣。 一瓶红红的辣椒酱食用时却不 ... «新浪网, Июн 15»

男子将情人分尸烹煮淋上番茄酱丢美食街垃圾桶

根据庭审透露的细节，乔某将菁菁尸体烹煮后，竟浇上番茄酱和酱油，扔到美食街的垃圾桶里。公诉人认为，乔某手段极其恶劣，建议判处死刑，受害人家属也强烈要求 ... «新浪网, Май 15»

金正恩视察首家鱼酱工厂工地要求提供高品质鱼酱

人民网3月27日讯综合朝媒报道，朝鲜最高领导人金正恩日前视察了一家鱼酱加工厂和水产事业所建设工地。他要求工厂向军人和人民提供美味的、高品质的鱼酱。 «人民网, Мар 15»

赵忠祥怕侯宝林厨艺失传欲收徒想开炸酱面连锁店

赵忠祥要开美食老北京炸酱面连锁店啦！”3月17日，赵忠祥的助理小勇向华西都市报记者独家透露消息：怀有一手老北京炸酱面制作绝技的赵忠祥，正准备在全国开 ... «人民网, Мар 15»

黄晓明为baby下厨制作爱心炸酱面被大赞

新浪娱乐讯3月16日晚，Angelababy在微博晒出黄晓明[微博]亲自下厨的照片，以及一碗炸酱面，并逗趣地给了很高的评价：“黄氏销魂面by'左二爷' 评分：5星。”左二爷 ... «新浪网, Мар 15»