BRUTZELN SÖZCÜĞÜ ALMANCA DİLİNDE NE ANLAMA GELİR?
Kızartma (pişirme)
Kızartma, yüksek ısıda kuru pişirme yöntemidir. Maillard reaksiyonu kızartıcı maddenin yüzeyinde, esmerleşmeden ve tipik lezzetten sorumlu proteinler, yağlar ve şekerlerden oluşan bileşikler üretir. Maillard reaksiyonu düşük protein içeriğine sahip sebzelerin kızartmasında yalnızca küçük bir rol oynar, kahverengileşme ve aroma esas olarak karamelizasyon yoluyla üretilir. Kavurma, muhtemelen en eski pişirme tekniğidir, çünkü mutlaka damar gerektirmez, sadece ateş kontrol eder. Genel olarak, ızgaralar ızgarada, fırında kızartıldığında ve tavada açık kızartmada özetlenmektedir. Bununla birlikte, bir yandan ısı radyasyonunun ana silindiri oynadığı fırında ızgara ve kavurma arasında ve ısı iletimine dayanan tavada kavurma arasında önemli bir fark var. Kızartmadan sonra sıvı eklenirse, güveç olarak adlandırılır.
Almanca sözlükte brutzeln sözcüğünün tanımı
sıcak, sıçrayan yağda kızartma kızartması hazırlayın. Yağda kızarmış, kızartılmış yağ, kızarmış görüntü bifteği tencereye sıkışıyor.
ALMANCA BRUTZELN FİİLİNİN ÇEKİMİ
INDIKATIV
EINFACHE ZEITEN
Präsens
ich brutzle
du brutzelst
er/sie/es brutzelt
wir brutzeln
ihr brutzelt
sie/Sie brutzeln
Präteritum
ich brutzelte
du brutzeltest
er/sie/es brutzelte
wir brutzelten
ihr brutzeltet
sie/Sie brutzelten
Futur I
ich werde brutzeln
du wirst brutzeln
er/sie/es wird brutzeln
wir werden brutzeln
ihr werdet brutzeln
sie/Sie werden brutzeln
ZUSAMMENGESETZTE ZEITEN
Perfekt
ich habe gebrutzelt
du hast gebrutzelt
er/sie/es hat gebrutzelt
wir haben gebrutzelt
ihr habt gebrutzelt
sie/Sie haben gebrutzelt
Plusquamperfekt
ich hatte gebrutzelt
du hattest gebrutzelt
er/sie/es hatte gebrutzelt
wir hatten gebrutzelt
ihr hattet gebrutzelt
sie/Sie hatten gebrutzelt
Futur II
ich werde gebrutzelt haben
du wirst gebrutzelt haben
er/sie/es wird gebrutzelt haben
wir werden gebrutzelt haben
ihr werdet gebrutzelt haben
sie/Sie werden gebrutzelt haben
KONJUNKTIV I
EINFACHE ZEITEN
Präsens
ich brutzle
du brutzlest
er/sie/es brutzle
wir brutzlen
ihr brutzlet
sie/Sie brutzlen
Futur I
ich werde brutzeln
du werdest brutzeln
er/sie/es werde brutzeln
wir werden brutzeln
ihr werdet brutzeln
sie/Sie werden brutzeln
ZUSAMMENGESETZTE ZEITEN
Perfekt
ich habe gebrutzelt
du habest gebrutzelt
er/sie/es habe gebrutzelt
wir haben gebrutzelt
ihr habet gebrutzelt
sie/Sie haben gebrutzelt
Futur II
ich werde gebrutzelt haben
du werdest gebrutzelt haben
er/sie/es werde gebrutzelt haben
wir werden gebrutzelt haben
ihr werdet gebrutzelt haben
sie/Sie werden gebrutzelt haben
KONJUNKTIV II
EINFACHE ZEITEN
Präteritum
ich brutzelte
du brutzeltest
er/sie/es brutzelte
wir brutzelten
ihr brutzeltet
sie/Sie brutzelten
Futur I
ich würde brutzeln
du würdest brutzeln
er/sie/es würde brutzeln
wir würden brutzeln
ihr würdet brutzeln
sie/Sie würden brutzeln
ZUSAMMENGESETZTE ZEITEN
Plusquamperfekt
ich hätte gebrutzelt
du hättest gebrutzelt
er/sie/es hätte gebrutzelt
wir hätten gebrutzelt
ihr hättet gebrutzelt
sie/Sie hätten gebrutzelt
Futur II
ich würde gebrutzelt haben
du würdest gebrutzelt haben
er/sie/es würde gebrutzelt haben
wir würden gebrutzelt haben
ihr würdet gebrutzelt haben
sie/Sie würden gebrutzelt haben
UNPERSÖNLICHE VERBFORMEN
Infinitiv Präsens
brutzeln
Infinitiv Perfekt
gebrutzelt haben
Partizip Präsens
brutzelnd
Partizip Perfekt
gebrutzelt
«BRUTZELN» İLE İLİŞKİLİ ALMANCA KİTAPLAR
brutzeln sözcüğünün kullanımını aşağıdaki kaynakça seçkisinde keşfedin.
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möckst ...
2 Selber brutzeln – 't Gents Fonduehuisje : Jan Breydelstraat 30, Tel. 0475 20 76
36, www.gentsfonduehuis je. be. Do–Di ab 18 Uhr, Fondues ab 23 €. In dem
gemütlichen Lokal in einem schönen alten Herrenhaus kam man lecker selber ...
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Compendium Wortschatz Deutsch-Deutsch
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laatin. N gar werden, braten, in rpritzendein Fett; etw. brutzeln, agr. N etw.
bratend zubereiten, etw. braten/ garen, in rpritzendein Fett; r. a. verbrutzeln
buckeln N 7.
Guido Schmitz-Cliever,
2013
9
Schwarz wie Schnee: 5 skurrile Geschichten
kann es denn dauern, ein popeliges Scheißomelette zu brutzeln?!“) Ein dumpfer
Schlag auf dieFliesen,ein heiseresRöcheln (das Hildegard über daslaute
Zischen, Fauchenund Brutzeln in der Pfanne kaum wahrgenommen hatte!) ...
10
Rückläufiges deutsches Wörterbuch: Handbuch der Wortausgänge ...
... witzeln bewitzeln FV brutzeln brotzeln frotzeln anfrotzeln hutzeln brutzeln
verbrutzeln scharmützeln fpazoln, 'pasaln, 'pusaln/ puueln. /-lln/. -iln. /kiln/ Kiln. /-
arln/. erln. fkjpazslazbarln/ Gspaßlaberln /'zaxerln/ Sacherln FV -scheln
wiescherln ...
«BRUTZELN» TERİMİNİ İÇEREN HABERLER
Ulusal ve uluslararası basında konuşulanları ve
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