Almanca sözlükte "Pörkölt" sözcüğünün anlamı

PÖRKÖLT SÖZCÜĞÜNÜN KÖKEN BİLGİSİ

ungarisch pörkölt.

Köken Bilgisi, sözcüklerini kökenlerini ve yapılarında meydana gelen değişiklikler ile önemini araştırır.

ALMANCA DİLİNDE PÖRKÖLT SÖZCÜĞÜNÜN OKUNUŞU

Pörkölt  [Pọ̈rkölt]

PÖRKÖLT SÖZCÜĞÜ ALMANCA DİLİNDE NE ANLAMA GELİR?

gulaş

Gulasch

Gulaş (aynı zamanda Gulaş, Gulyas, Gollasch veya Gujasch), Macarca'nın gulyás'tan (ɡujaːʃ / i) "sığır sürüleri" nden Almanca'da pek çok varyasyon bulunan Magyarların güvencesi. Macarca, Gulyás terimi aslında sığır sürülerine atıf yapmakla birlikte, aynı zamanda çeşitli mevduatlara sahip yerel yahnilerin terimidir. Diğer ülkelerde "gulaş", "Gulyalar" veya "gulaş" olarak adlandırılanlara Macaristan Pörkölt veya Paprikás denir. Birincisi "kavrulmuş" anlamına gelir; Paprikás, ekşi krema ile rafine edilir ve ismine rağmen az miktarda baharat biber içerir. Tokány'de et uzunlamasına şeritler halinde kesilir.

Gulasch (auch Goulasch, Gulyas, Gollasch oder Gujasch; das, in Deutschland auch der, von ungarisch gulyás (ˈɡujaːʃ anhören?/i), „Rinderhirten“) ist ein Eintopf der Magyaren, den es in vielen Variationen gibt. Im Ungarischen bezeichnet der Begriff Gulyás eigentlich den Rinderhirten, ist aber auch Oberbegriff für lokale Eintopfgerichte mit verschiedenen Einlagen. Was in anderen Ländern „Gulasch“, „Gulyas“ oder „Goulash“ heißt, nennt man in Ungarn Pörkölt oder Paprikás. Ersteres bedeutet „Angeröstetes“; Paprikás wird mit saurer Sahne verfeinert und enthält trotz seines Namens weniger Gewürzpaprika. Beim Tokány wird das Fleisch in längliche Streifen geschnitten.

Almanca sözlükte Pörkölt sözcüğünün tanımı

Macar soğan, biber, sarımsak, domates ve baharatlarla yağmalamak.

ungarisches Ragout aus Fleisch mit Zwiebeln, Paprika, Knoblauch, Tomaten und Gewürzen.

PÖRKÖLT SÖZCÜĞÜNÜN ÇEVİRİSİ

Çok dilli Almanca çevirmenimiz ile Pörkölt sözcüğünün 25 dile çevirisini bulun.

Bu bölümde verilen Pörkölt sözcüğünün Almanca dilinden diğer dillere çevirisi otomatik istatistiksel çeviri ile elde edilmiştir ve temel alınan çeviri birimi Almanca dilindeki «Pörkölt» sözcüğüdür.

• Almanca - Çince Çevirmen: 炖
• Almanca - İspanyolca Çevirmen: estofado
• Almanca - İngilizce Çevirmen: stew
• Almanca - Hintçe Çevirmen: मछली पालने का जहाज़
• Almanca - Arapça Çevirmen: خنة
• Almanca - Rusça Çevirmen: тушеное мясо
• Almanca - Portekizce Çevirmen: ensopado
• Almanca - Bengalce Çevirmen: ভাপে সিদ্ধ করা
• Almanca - Fransızca Çevirmen: ragoût
• Almanca - Malezya Dili Çevirmen: rebus
• Almanca: Pörkölt
• Almanca - Japonca Çevirmen: シチュー
• Almanca - Korece Çevirmen: 스튜
• Almanca - Cava Dili Çevirmen: godhok
• Almanca - Vietnamca Çevirmen: món thịt hầm
• Almanca - Tamil Çevirmen: குண்டு
• Almanca - Marathi Çevirmen: पाण्यात किंवा रसात मंदपणे शिजणे
• Almanca - Türkçe Çevirmen: güveç
• Almanca - İtalyanca Çevirmen: stufato
• Almanca - Lehçe Çevirmen: gulasz
• Almanca - Ukraynaca Çevirmen: тушковане м´ясо
• Almanca - Romence Çevirmen: tocană
• Almanca - Yunanca Çevirmen: στιφάδο
• Almanca - Afrika Dili Çevirmen: bredie
• Almanca - İsveççe Çevirmen: gryta
• Almanca - Norveççe Çevirmen: lapskaus

«PÖRKÖLT» İLE İLİŞKİLİ ALMANCA KİTAPLAR

Pörkölt sözcüğünün kullanımını aşağıdaki kaynakça seçkisinde keşfedin. Pörkölt ile ilişkili kitaplar ve Almanca edebiyattaki kullanımı ile ilgili bağlam sağlaması için küçük metinler.

Finn.-Ugr. Mitteilg. 21/22 020221

Pörkd(t), Pörköl(t), das [ung pörkölt]: ung. Ragout aus Fleisch mit Zwiebeln, Paprika, Knoblauch, Tomaten u. Gewürzen. Pörkdft] vgl Pörkölt u. Pörkel[t] das ( aus gleichbed. ung. pörkölt): dem Gulasch ähnliches Fleischgericht mit Paprika.

Ungarn entdecken: unterwegs zwischen Donau, Puszta und Karpaten

An ausländische Gäste gewöhnte Kellner erklären dem verehrten Gast gern, daß das Gericht, das man auf Deutsch Gulasch nennt, in Ungarn nicht nur würziger schmeckt, sondern auch anders heißt, nämlich je nach Zutaten Pörkölt oder ...

Peter Meleghy, 2007

Zur Geschichte der deutsch-ungarischen und ...

Schloßwart, langsamer unga- Tanz Türhüter, rischer Tanz Leibwächter; ( ungarischer Tanz) Paletäs pörkölt N (hüs) Schmorbraten (fiel) Pfefl'er- I. gebrannt , Schmorbraten, fleisch, Pörkölt, geröstet, brandig, Schmorfleisch, (sült) Schmor- ...

Rita Fejér, 1995

Ungares Gulasch

FÖTLEN. PÖRKÖLT. Csak ügy itt üldögelek ma a kanapen, mint maci a mälnäsban, eltünödve, teljesen jö kedelyüen, (eläg ritka ez!) összekulcsolt kezekkel es kinezek az ablakon: fära, madärra es napsütesre. Amikor egyszer csak lepillantok, ...

Thomas Kapielski, 2013

Alt Wiener Küche

(Pörkölt). Zur Herstellung von Rindsgulasch nimmt man in erster Linie das Fleisch der hinterenWade(Hesse). Pörkölt istdieungarische Bezeichnung für das Gericht, das man auf deutsch Gulaschnennt. ZUTATEN (4 Personen): 600 g Zwiebeln ...

Barbara Reishofer, 2014

Budapest

Als Hauptgang gibt es meistens ein Fleischgericht mit Beilage, wobei das Fleisch in verschiedenen Formen serviert wird: als pörkölt, paniert oder gebraten. Der pörkölt entspricht der deutschen Vorstellung von Gulasch, im Ungarischen ...

Matthias Eickhoff, 2009

Wörterbuch der donauschwäbischen Lebensformen

[Baw, Fek, Petschw II, Berg III]; perkel [KN, La, Ma II] E: Gulasch aus Rind- oder Schweinefleisch Etym.: Entlehnung aus ung. pörkölt 'Gulasch'. • U n noch oweds woa Pörkölt. da woa Papri- kasch. un no gebrode Fleisch un ausgebacke Fleisch .

Hans Gehl, 2005

Baedeker Reiseführer E-Book PDF Budapest

Typische Gerichte Pörkölt: So nennt sich in Ungarn das berühmte Gulasch, jene in Schweineschmalz zusammen mit Zwiebeln, Paprika, Tomaten, Knob— lauch, Kümmel und Majoran ge— schmorte Fleischstückchen in einer würzigen Soße.

Budapest : [mit großem Cityplan]

Als Erbe der k.u.k.—Monarchie bilden österreichische Süßspeisen den krö— nenden Abschluss. Pörkölt: So nennt sich in Ungarn das berühmte Gulasch, jene in Schweineschmalz zusammen mit Zwiebeln, Paprika, Tomaten, Knob— lauch,  ...

Stefanie Bisping, Matthias Eickhoff, 2013

Ungarn

Um das Gulaschgericht serviert zu bekommen, wie man es bei uns kennt, muss man in Ungarn nach pörkölt fragen. Das uralte Rezept aus Zwiebeln, Schweinefett und Fleisch hat die Zeiten der Rinderhirten erfolgreich überlebt. Als man Ende ...

Matthias Eickhoff, 2009

«PÖRKÖLT» TERİMİNİ İÇEREN HABERLER

Ulusal ve uluslararası basında konuşulanları ve Pörkölt teriminin aşağıdaki haberlerde hangi bağlamda kullanıldığını keşfedin.

13 nyerő ötlet a megmaradt pörkölt újragondolásához

Sokszor adódik, hogy a leggondosabb tervezés ellenére is marad a vasárnapi ebédből, vagy a egyszerűen megunta a család, ami a hűtőben van. Nem kell ... «24.hu, Kas 16»

Pörkölt Mikó István receptje alapján

Arról is, hogy szerinte milyen a jó pörkölt. Tanácsait egyes helyeken olyannyira megfogadták, hogy receptje alapján az országban két helyen is szolgálnak fel ... «Lokál, Kas 16»

Gombóc, tócsi, pörkölt - Elérkezett a krumpli és az ünneplés ideje

Természetesen a fesztivál fő eleme az ételkóstolás volt: a krumpliból készült gasztronómiai különlegességek és specialitások, a gombóc, a pörkölt és a tócsi. «Napló Online, Eyl 16»

A pörkölt is lehet hungarikum

A szervezők abban bíznak, hogy a kolbász után a pörkölt is azzá válik. Ha pedig éppen a csülökpörköltöt nevezik majd hungarikumnak, az ismét Békés megye ... «Behir.hu, Haz 16»

Próbáljuk ki! Ötletek a pörkölt elkészítéséhez

A pörkölt gulyások (marhapásztorok) étkeként kezdte pályafutását. Eredetileg úgy készült, hogy a feldarabolt húst zsír és víz nélkül tették a bográcsba, és a tűz ... «Blikk.hu, May 16»

A pörkölt várhat, adjon bébiételt babájának!

Aggasztó eredménye lett a 0–3 évesek táplálását vizsgáló legfrissebb hazai kutatásnak. A korosztály közel felének magas a koleszterinszintje, kevés a ... «Blikk.hu, Nis 16»

A vadászlesből bunker lett, a téglával levadászott őzből pedig pörkölt...

A rendőrök elfogták azokat a hernádvécsei fiatalokat, akik először elbontottak két magaslest, hogy bunkert építsenek belőle, majd egy téglával levadászott őzből ... «Bumm.sk, Nis 16»

Eat This: The Pörkölt at Armoury D.E.

Check out the pörkölt pictured above. It features cubed rib-eye cooked tender in a hearty stew. Don't confuse this with the gulyas that was already on the menu ... «Dallas Observer, Kas 15»

Semjén Zsolt Nigériában pörkölt oda a Boko Haramnak

Nigéria fővárosának nagymecsetjében fogadták Semjént helyi muzulmán vallási vezetők. Semjén szolidaritását fejezte ki a Boko Haram merényletei miatt. «24.hu, Eki 15»

Az otthon pörkölt kávé lehet a legfinomabb

Az otthon pörkölt kávé lehet a legfinomabb. Táfelspicc2015.09.02. 10:128. Ez a cikk 1 éve frissült utoljára. A benne szereplő információk a megjelenés idején ... «Origo, Eyl 15»