«酢酒» İLE İLİŞKİLİ ÇINCE KİTAPLAR
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78 賓客回「酢」主人,賓實酒爵,在主人的席前,東南面酢主人。主人受進爵,賓西階上拜送酒爵,主人不告旨。自席前適阼階上,北面坐卒酒爵。主人阼階上北面再拜崇酒。賓西階上答拜。凌廷堪曰:酢如獻禮,崇酒,不告旨。 80 宴飲時,賓酢主人回報主人的酢酒 ...
第十一节食品饮料一、饮料酒民国初年民间用酒,以自酿小酢酒为主。"有淸一代县属之酒(按:指场镇所售白酒) ,概从合川、广安、渠县输入... ...民国初年,各场酢坊渐次开设,外来之酒今几绝迹。惟花酒一項,犹自万县输入" (民国《宣汉县志》〕。民国 12 年〔 ...
不拜酒,也」者,對賓禮獻訖,則薦脯醢。此主人是臣,故獻訖有啐酒,是其雖不告旨,唯有啐酒之事。云「未薦者臣主人,云「席末坐啐酒」。^、:尸酢主人,主人皆不言「不啐酒」,明主人啐矣。 8 ^儐尸之禮,尸酢酒」、「不告旨」,並言不。、^直云「不告旨」,可知。以^ ^、^啐 ...
今则二名并废,而以其味为其名,又易'酢'为'醋'矣"。酢,字从"酉" ,属"酒"之类,故有称其为"酢酒"者,《新修本草,米等部》卷十九说: "酢酒,味酸温,无毒,消癯肿,散水气,杀邪毒" ,注: "酢酒为用,无所不入,逾良,亦谓之醯,以有苦味,俗呼苦酒"。酢酒,《千金翼方,本草下, ...
魏^寿引宋窦苹《酒谱》: "张籍诗'酿酒爱干和' ,即今不人水酒也。并、汾以为贵品,名曰干酢酒。"而后魏氏又说: "按酢,醋也,酸也。今之高粱烧酒酿造实为干和酰酵。酸酵完毕之醋,确具酸味。所谓'干和' '干酢酒'岂斯之谓欤!扬雄《方言〉曰: '酢馏,甑也。'其酒之酢 ...
總經理許嘉生的家族原本就從辜製酢業'而且他又就讀東京農業大學釀造學科,對酢的釀造與特性知之 ˊ 甚深'為了教導消費者如何分辦好"酢『進而建立正確的飲食觀念,設一立酢鄉文物館'用寓教於樂的方) 0 玄米酢/ 0 糯米酢/ 0 健康果酢/ 350 元 55 元 ...
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中国手工业经济通史: 魏晉南北朝隋唐五代卷 - 第 149 页
从《洛阳伽蓝记》卷 4 《城西》中已经知道,刘白堕醸造的白堕酒的酒精度较当时一般米酒要高,暑天在阳光下暴晒 10 日其味不变, "饮之香美而醉,经月不醒" ... 其中阿斯塔那 517 号墓出土的几件延昌三十年〈 590 年)前后的酢酒名簿,就有当时酒的记载。
其二,北宋苏轼《物类相感应》(一说是与苏轼同时代的僧赞宁所著) "酒中火焰,以青布拂之自灭"。 ... 其三,北宋田锡《曲本草》"暹罗酒以烧酒复烧二次. ... 台湾学者魏岩寿引宋人窦苹《酒谱》:张籍诗'酿酒爱干和,即今不入水酒也,并、汾以为贵品,名曰干酢酒。
白薇湯,治寒食藥發,胸中澹酢乾嘔煩方。白薇(二兩)半夏(二兩,洗)乾薑(一兩)甘草(半兩)凡四物,以酢五升,煮取三升,分服五合。夫酢酒能令石朽爛。治酒熱發熱法,積飲酒,石熱因盛,數散行經絡中,使氣力強,腎家有熱,欲為勞事,勞事多,使腎虛,則熱盛。熱盛心 ...
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小學生的國語字典(精)(小贏家) - 第 46 页
愛喝酒:〈酖於酒〉^巧 1 通「鴆」,一種羽毛有毒的鳥 2 毒酒:〈飲酖止渴〉 3 以毒酒殺害一一 I 1 门巧巧内 8 ; 6 一一—一门巧两內 81 81 ^斷射甜一 11 一门 6 汽內 81 & 部 6 部部西部 6 酉部 6 7. 111 ;酢 ... 鋪「酥」是鬆脆的意思,酢酢部 61- ^ 5 圖脆、柔、膩。
