Значення "Garzeit" у німецька словнику

ВИМОВА GARZEIT У НІМЕЦЬКА

Garzeit  Ga̲rzeit [ˈɡaːɐ̯t͜sa͜it]

ЩО GARZEIT ОЗНАЧАЄ У НІМЕЦЬКА?

повар

Garen

Кулінарія - це спосіб приготування та консервування їжі, завдяки якому вони передаються в приємний стан, забезпечуючи енергію. Результати приготування призводять до розпушування продуктів харчування, а також до денатурації білків, закриттям клітинної лінії, агломерацією крохмалю та зміною смаку. Мікроорганізми повністю вмирають від постачання енергії під час приготування їжі або, принаймні, до здорових цінностей. Приготування їжі знищують термічно лабільні токсини. Крім того, сполуки між рослинними волокнами або м'ясними волокнами розчиняються. Клітини очищуються через клітинну лінію, що виділяє ароматичні чи ароматичні властивості та полегшує травлення та поглинання поживних речовин. Фактично, приготування їжі, а також загальна підготовка їжі при приготуванні їжі використовуються синонімами. Приготування їжі можна розділити відповідно до методу ...

Das Garen ist eine Art der Zubereitung bzw. Haltbarmachung von Lebensmitteln, wobei sie durch Zufuhr von Energie in einen genussfähigen Zustand überführt werden. Garen bewirkt eine Lockerung der Lebensmittel sowie eine Denaturierung der Proteine, einen Zellaufschluss, eine Stärkeverkleisterung und eine Geschmacksveränderung. Mikroorganismen werden durch die Energiezufuhr beim Garen vollständig abgetötet oder zumindest auf gesundheitlich unbedenkliche Werte reduziert. Thermisch labile Toxine werden durch Garen zerstört. Des Weiteren werden die Verbindungen zwischen den Pflanzen- oder Fleischfasern gelöst. Durch den Zellaufschluss werden die Zellen löchrig, wodurch Aromen oder Aromavorstufen freigesetzt werden und die Verdauung und die Aufnahme von Nährstoffen erleichtert wird. Umgangssprachlich wird Garen und auch die generelle Zubereitung von Lebensmitteln mit Kochen synonym verwendet. Das Garen kann nach der Methode folgend eingeteilt werden...

Визначення Garzeit у німецька словнику

Час, коли страви готуються.

Zeit, in der eine Speise gar wird.

ПЕРЕКЛАД GARZEIT

Дізнайтесь, як перекласти Garzeit на 25 мов за допомогою нашого німецька багатомовного перекладача.

Переклад слова Garzeit з німецька на інші мови, представлений в цьому розділі, було зроблено шляхом автоматичного статистичного перекладу; де основною одиницею перекладу є слово «Garzeit» в німецька.

• Перекладач з німецька на китайська: 烹调时间
• Перекладач з німецька на іспанська: tiempo de cocción
• Перекладач з німецька на англійська: cooking time
• Перекладач з німецька на гінді: खाना पकाने के समय
• Перекладач з німецька на арабська: وقت الطهي
• Перекладач з німецька на російська: время приготовления
• Перекладач з німецька на португальська: tempo de cozimento
• Перекладач з німецька на бенгальська: রান্নার সময়
• Перекладач з німецька на французька: temps de cuisson
• Перекладач з німецька на малайська: masa memasak
• німецька: Garzeit
• Перекладач з німецька на японська: 料理時間
• Перекладач з німецька на корейська: 요리 시간
• Перекладач з німецька на яванська: wektu masak
• Перекладач з німецька на в’єтнамська: thời gian nấu ăn
• Перекладач з німецька на тамільська: சமையல் நேரம்
• Перекладач з німецька на маратхі: स्वयंपाक वेळ
• Перекладач з німецька на турецька: pişirme süresi
• Перекладач з німецька на італійська: tempo di cottura
• Перекладач з німецька на польська: czas gotowania
• Перекладач з німецька на українська: час приготування
• Перекладач з німецька на румунська: timpul de gătire
• Перекладач з німецька на грецька: το χρόνο μαγειρέματος
• Перекладач з німецька на африкаанс: gaarmaaktyd
• Перекладач з німецька на шведська: tillagningstid
• Перекладач з німецька на норвезька: koketid

10 НІМЕЦЬКА КНИЖКИ ПОВ'ЯЗАНІ ІЗ «GARZEIT»

Дізнайтеся про вживання Garzeit з наступної бібліографічної підбірки. Книжки пов'язані зі словом Garzeit та короткі уривки з них для забезпечення контексту його використання в німецька літературі.

Niedrig Temperatur Fleisch & Fisch sanft garen

Das verkürzt die Vorbereitungszeit enorm, denn ist das Fleisch erst einmal im Ofen, kann praktisch nichts mehr schiefgehen, und Sie können sich in Ruhe Ihren Gästen widmen. Erst kurz vor Ende der Garzeit bringen Sie die Beilagen und die ...

Monika Schuster, 2012

Kochen für Dummies

Garzeit etwa zehn bis zwölf Minuten. Vermicelli Würmchen Dünne Fäden. Garzeit etwa fünf bis sechs Minuten. Tabelle 13.2: Fadennudeln Flache Bandnudeln Zu flachen Bandnudeln passen üppige Sahnesoßen wie Alfredo oder einfache ...

Bryan Miller, Marie Rama, 2009

Grillen modern: Rezepte rund um das gelungene Grillgelage

Rezepte rund um das gelungene Grillgelage Frank Wollweber. Ganze Ente - ca. 1,7 kg GARZEIT: 1,5-2 Std. Ganze Gans-5-7 kg GARZEIT: 3Std. Ganzer Fasan - 900 g-1,2 kg GARZEIT: 40-45 Min. Arbeitsschritte ...

Frank Wollweber, 2013

Mathe in der Küche: Sofort einsetzbare Anwendungsaufgaben ...

Lorenzo und Ada möchten ihren Braten medium bis durchgebraten und wählen darum eine Gartemperatur von 185 °C. Die Garzeit beträgt 20 min pro 500g Fleisch. Berechne die Garzeit für den Braten. 4. Der rohe Braten hat eine Länge von ...

Barbara Lynch, Angelo Pantalone, 2011

Zart und saftig bei 80 Grad. Niedrigtemperaturgaren

2 | 1 5 Min. vor Ende der Garzeit Feigen schälen und in Spalten schneiden. 4 Feigen mit Portwein und Rotwein aufkochen und 5 Min. köcheln lassen. Gleichzeitig Bratensatz in der Pfanne erhitzen, Fond dazugeben, 5 Min. bei starker Hitze ...

Margit Proebst, 2012

Ernährung im Alter

Harald Nusser. Einweichen: Ganze Getreidekörner (außer Hirse und Buchweizen] vor dem Kochen einweichen! Der menschl. Organismus kann sie besser aufschließen. Zudem wird die Garzeit verkürzt, Viatmine geschont. 188 g Roggen ...

Harald Nusser, 2014

Bewertung des Einflusses verschiedener Garverfahren auf die ...

Lebensmittel Garprogramm Einschubebene Garzeit (nur Fortgaren) Garen Gemüse 100 °C Broccoli gelochter Behälter 10 min 3. Einschubebene von unten Garen Gemüse 100 °C Paprika gelochter Behälter 10 min 3. Einschubebene von  ...

Simone Loh, 2004

Die neue echte italienische Küche: Typische Rezepte und ...

Garzeit: 25 bis 30 Minuten. Der Name der Sorte ist leicht mit dem avorio zu verwechseln, einem dampfbehandelten Parboiled-Reis mit etwas kleineren Körnern, der bei Risotto-Puristen nicht so begehrt ist. Der aa/do-Reis aus dem Piemont ist ...

Cornelia Schinharl, Reinhardt Hess, Sabine Sälzer, 2012

Mathe in Haus und Haushalt: Sofort einsetzbare ...

Die rechts vorgegebene Formel stellt die Beziehung zwischen Garzeit und Masse her – vorausgesetzt, t= 40 · (m + 0,5) der Ofen hat eine konstante Temperatur von 200 °C. Dabei steht tfür die Garzeit in Minuten und m für die Masse in ...

Paul Steenson, 2011

Wissenschaft im Kochtopf: Küchengeheimnisse wissenschaftlich ...

Wenn schon gesalzen wird, dann auf dem Teller oder erst ganz amEnde der Garzeit. ZumEnde der Garzeit lässt sich Salz sogar einsetzen, um eine besonders gut schmeckende Kruste zu erreichen: Hierzu bepinselt man den Braten mit ...

Carsten Meyerhoff, Friederike Bischof, 2013

НОВИНИ ІЗ ТЕРМІНОМ «GARZEIT»

Дізнайтеся, що обговорювала національна та міжнародна преса, і як термін Garzeit вживається в контексті наступних новин.

Hülsenfrüchte können auch ohne Blähbauch verträglich sein

Empfindliche Naturen können das Kochwasser nach der halben Garzeit austauschen. Hülsenfrüchte nur langsam erhitzen und auf kleiner Flamme garen. «Heilpraxisnet.de, Липень 16»

Hetz mich nicht - Low and Slow

15 Stunden oder mehr Garzeit, nur für ein Stück Fleisch. Lohnt sich das? Eindeutig ja. Low and Slow nennt sich diese Methode, bei der sehr lange und bei ... «Südwest Presse, Травень 16»

Rezept für Ochsenbacken mit Kräuterpolenta: So wird der Braten zart

Allerdings sind bei typischen Schmorstücken mit viel Fett, Sehnen, Bindehäuten und anderen Flachsen erheblich längere Garzeiten nötig. Das kann schon mal ... «SPIEGEL ONLINE, Квітень 16»

Fünf frische Fakten rund ums Ei

Von der richtigen Garzeit bis zum Cholesteringehalt - übers Frühstücksei lässt sich nicht nur am Sonntagmorgen wunderbar fachsimpeln. Was unter der harten ... «Neue Nordhäuser Zeitung, Лютий 16»

Fleisch rückwärtsgaren - Das perfekte Steak

Um dem Steak außen die richtige Farbe und das nötige Röstaroma zu verleihen, wird es nach der Garzeit kurz aber scharf in der Pfanne angebraten. «worlds of food, Січень 16»

Energie sparen im Advent - Tipps rund um den Ofen

Früher ausschalten: Garen Gerichte länger als 40 Minuten im Elektroofen, kann dieser bereits 5 bis 10 Minuten vor Ende der Garzeit ausgeschaltet werden. «Web.de, Грудень 15»

Thanksgiving-Truthahn - So bereitet Ihr das amerikanische Original ...

Für die Garzeit des Truthahn gilt folgende Faustformel: Pro Kilogramm Fleisch braucht man 1 Stunde - ein ausgewachsenes Tier von 8-10 Kilogramm kann da ... «Radio Hamburg, Листопад 15»

Lebensmittel - Der perfekte Braten

Manche garen ihr Fleisch in der Geschirrspülmaschine, andere im Ofen oder im Wasserbad. Physiker haben nun mit enormer Akribie die optimale Garzeit und ... «Süddeutsche.de, Листопад 15»

Fleisch: Zehn Tricks von Kochforschern – so gelingt der ...

Bis zu 70 Mal bereiten sie beliebte Gerichte zu, experimentieren mit Temperaturen, Garzeiten, Zutaten. Forscher begleiten die Versuche, leiten daraus ... «Stiftung Warentest, Вересень 15»

Lachs aus dem Ofen: Als Braten für Gäste

Die Garzeit beträgt pro Kilo Fisch ca. 40–45 Minuten (ein 4-Kilo-Fisch gart also etwa 3 Stunden). Die Garzeit für die Lachspakete beträgt bei einem Gargut von 3 ... «STERN, Вересень 15»