10 НІМЕЦЬКА КНИЖКИ ПОВ'ЯЗАНІ ІЗ «GELÄGER»
Дізнайтеся про вживання
Geläger з наступної бібліографічної підбірки. Книжки пов'язані зі словом
Geläger та короткі уривки з них для забезпечення контексту його використання в німецька літературі.
1
Chemisches Zentralblatt
2. Aus Weinhefe. In dem der Mostgewinnung folgenden Frühjahre nach
beendeter Hauptgährung hat sich im neuen Wein ein Absatz, ungefähr 5°/0 des
Weins betragend, die Hefe (Geläger), gebildet, von dem der Wein abgezogen
wird.
2
Der Weinbau des österreichischen Kaiserthumes
Es läßt sich aber auch das Geläger zu diesem Gebrauche durch mehrere
Monathe aufbewahren: indem die Fässer, worin es sich besindet, gleich nach
dem Abziehen der Weine verschlossen, geschwefelt, und wie andere ganz leere
Fässer ...
3
Der Weinbau des Österreichischen Kaiserthums: zugleich ...
Der aus dem Geläger gewonnene Branntwein heißt in Oefierreick) -
zzGelägerbran-ntwein'ä Y. 1673'.- Nicht jedes Geläger gibt die nämliche Menge
Branntwein; auch iii der Geifi' des'felben verfchieden'. Jet »geifiig-er der Wein;
defio mehr ...
Franz Ritter von Heintl,
1835
4
Der Weinbau des österreichischen Kaiserthumes
Es läßt fich aber auch das Geläger zu diefem Gebräuche durch mehrere
Monathe aufbewahren: indem die Fäffer; worin es fich befindet; gleich -nach dem
Abziehen der Weine verfchloifen; gefchwefelt; und wie andere ganz leere Fäffer
im ...
5
Beschreibung der Braunbier-Bräuerey im Königreich Baiern
Hat also dieses Geläger in der Gährung die Weinsäure erhalten , so wird es mit
einem Schapfen oder Maischscheit wohl aufgerührt, und in die Maischblase oder
Kessel geschöpft, so, daß jeder Kessel gleichviel dickes Geläger erhält.
6
Der erfahrne und in allen Weinkünsten wohl unterrichtete ...
Wann ein folcher Wein heurigi oder fonfi nicht alt ifiz fo zieht man ihn auf ein [
indes Seitlger abz und zwar fo viel möglich auf ein Mödlingerz oder anderes
ungarifches nicht zu altes Geläger. Dazu mag man auch zu mehrerer
Verbeiferung der ...
7
Systematisches Handbuch der Gesetze und Vorschriften über ...
b) in den unter /Z) und 7) aufgeführten Fällen das Geläger oder die geänderte
Flüssigkeit in Gegenwart eines Bestellten von der Ge- fälls Verwaltung aus den
Räumen der Aufbewahrung hinwegge- bracht werde; o) wenn ein Abfall wegen ...
8
Polytechnisches Journal
Aus Weinhefe. Jn dem der Moftgewinnung folgenden Frühjahre. nach beendeter
Hauptgährung. hat fich im neuen Wein ein Abfaß. ungefähr 5 Proc. des Weines
betragend. die Hefe (Geläger). gebildet. von welchem der Wein abgezogen wird.
9
Beschreibung der braunbier-brauerei im königreiche Bayern
Zur Bierbranntwein -Brennerei gehört das sogenannte Glatwasser (Klarwasser),
der Ober- und Unterteig, das KühlgelZger, der Zeug und das Geläger von den
Gähr- hottigen ^ dann das GelZger von den Fassern. All dieses kommt in einen ...
10
Homiliarum centuria de tempore et sanctis
ÄasHauß AminadabvndObededon vnddieStatt Slon snnd voller Segen gewesen
von wegen der gegenwertlgkeit der Area Gottes/, vnd wann dieJuden wasgroß
Möllen außnchten / haben siedieArcam genommen in das Geläger/vnd mit ...
Bartholomäus Wagner,
1607
НОВИНИ ІЗ ТЕРМІНОМ «GELÄGER»
Дізнайтеся, що обговорювала національна та міжнародна преса, і як термін
Geläger вживається в контексті наступних новин.
Die Terror-Realität holt das Festspiel ein
Der Hussit Pjotr (kniend) soll zu Wahrung der Disziplin im „Geläger“ hingerichtet werden. Diese Szene erhält eine neue Gestaltung. Foto: R. Gohlke. Mehr zum ... «Mittelbayerische, Травень 15»
Diebe stehlen 5000 Kilogramm Nutella von Lastwagen
Marmite™ besteht aus Drusen und Geläger, was beides beim Bierbrauen entsteht. Marmite™ kann man aufs Brot streichen oder sich eine Suppe daraus ... «Augsburger Allgemeine, Квітень 13»