Значення "Spanferkel" у німецька словнику

ЕТИМОЛОГІЯ СЛОВА SPANFERKEL

spätmittelhochdeutsch spenferkel, mittelhochdeutsch spenvarch, spünne verkelīn, althochdeutsch spen-, spunnifarah, 1. Bestandteil mittelhochdeutsch spen, spünne, althochdeutsch spunni = Mutterbrust, Zitze; Muttermilch.

Етимологія — це вивчення походження слів та змін їх структури і значення.

ВИМОВА SPANFERKEL У НІМЕЦЬКА

Spanferkel  [Spa̲nferkel]

ЩО SPANFERKEL ОЗНАЧАЄ У НІМЕЦЬКА?

сисунець

Spanferkel

Свині, що згодовують свиней або молочних поросят, називаються молодняками свині, поросята, які все ще всмоктуються. Вони зарізані у віці приблизно шість тижнів вагою від дванадцяти до двадцяти кілограмів і часто смажують або на грилі. М'ясо молочних поросят особливо ніжне, легке і м'яке на смак. Свиняча свиня одержує свою назву від старого німецького "хризалиса", що означає як сито як молочне, або від слова "соска" на гусей у домашній свині. Це не вказує на деревну стружку, над якою поросят смажать, але ще молодому віку. У більшості випадків використовуються тварини, які не підходять для швидкої та анестезуючої кастрації, як це прийнято в свинях Німеччини, таких як крипторхіди, і які не можуть зберігатися без кастрації, оскільки в іншому випадку вони матимуть небажану поведінку та / Розробіть Ebergeruch.

Als Spanferkel oder Milchferkel werden küchensprachlich junge Hausschweine, also Ferkel, bezeichnet, die noch gesäugt werden. Sie werden im Alter von etwa sechs Wochen bei einem Gewicht von etwa zwölf bis zwanzig Kilogramm geschlachtet und häufig im Ganzen gebraten oder gegrillt. Das Fleisch von Spanferkeln ist besonders zart, hell und von mildem Geschmack. Das Spanferkel hat seinen Namen von dem altgermanischen „spänen“, was so viel wie säugen heißt, beziehungsweise vom Wort für die Zitze am Gesäuge beim Hausschwein. Somit wird nicht auf die Holzspäne hingewiesen, über denen das Ferkel brät, sondern auf das noch junge Alter. Meist werden Tiere herangezogen, die nicht zur schnellen und betäubungslosen Kastration, wie es bei den Schweinen in Deutschland üblich ist, geeignet sind, wie beispielsweise Kryptorchiden, und die ohne Kastration nicht weiter gehalten werden können, da sie sonst ein unerwünschtes Verhalten und/oder den Ebergeruch entwickeln.

Визначення Spanferkel у німецька словнику

молодий поросяк, що годується, Імейдж. Качана свиня смажена на косі.

junges Ferkel , das noch gesäugt wirdBeispielein am Spieß gebratenes Spanferkel.

ПЕРЕКЛАД SPANFERKEL

Дізнайтесь, як перекласти Spanferkel на 25 мов за допомогою нашого німецька багатомовного перекладача.

Переклад слова Spanferkel з німецька на інші мови, представлений в цьому розділі, було зроблено шляхом автоматичного статистичного перекладу; де основною одиницею перекладу є слово «Spanferkel» в німецька.

• Перекладач з німецька на китайська: 乳
• Перекладач з німецька на іспанська: amamantamiento
• Перекладач з німецька на англійська: suckling
• Перекладач з німецька на гінді: गोद का बच्चा
• Перекладач з німецька на арабська: رضاعة
• Перекладач з німецька на російська: сосунок
• Перекладач з німецька на португальська: aleitamento
• Перекладач з німецька на бенгальська: দুগ্দ্ধপোষ্য
• Перекладач з німецька на французька: allaitement
• Перекладач з німецька на малайська: penyusuan
• німецька: Spanferkel
• Перекладач з німецька на японська: 授乳
• Перекладач з німецька на корейська: 유아
• Перекладач з німецька на яванська: suckling
• Перекладач з німецька на в’єтнамська: đứa bé còn bú
• Перекладач з німецька на тамільська: பால் குடிக்கும் கைக்குழந்தை
• Перекладач з німецька на маратхі: शोषण
• Перекладач з німецька на турецька: süt kuzusu
• Перекладач з німецька на італійська: lattante
• Перекладач з німецька на польська: osesek
• Перекладач з німецька на українська: сисунець
• Перекладач з німецька на румунська: alăptat
• Перекладач з німецька на грецька: θηλασμός
• Перекладач з німецька на африкаанс: suigling
• Перекладач з німецька на шведська: diande
• Перекладач з німецька на норвезька: diende

НІМЕЦЬКА ЦИТАТИ ІЗ «SPANFERKEL»

Відомі цитати та речення зі словом Spanferkel.

1

Peter Hohl

Böse Raubtiere! Wie gemein, wenn die Löwen hilflose Antilopenbabys fressen. Die sollten sich lieber an Spanferkel und Lammkotelett halten!

10 НІМЕЦЬКА КНИЖКИ ПОВ'ЯЗАНІ ІЗ «SPANFERKEL»

Дізнайтеся про вживання Spanferkel з наступної бібліографічної підбірки. Книжки пов'язані зі словом Spanferkel та короткі уривки з них для забезпечення контексту його використання в німецька літературі.

Die Bayerische Köchin in Böhmen

277 Gin schönes Spanferkel zu braten. Nachdem das Spanferkel reinlich geputzt , und nicht verbrüht ist, wird es hübsch abgewaschen, mit Salz und Pfeffer von innen und außen gut eingerieben, und am Spieß gebraten; es wird der Länge ...

Maria Anna Neudecker, 1863

Die Baierische Köchin in Böhmen

Nachdem das Spanferkel reinlich geputzt, und nicht verbrühet ist, wird es hübsch abgewaschen, mit Salz und Pfeffer von innen und außen gut eingerieben, und am Spieß gebraten; es wird der Lauge nach fest daran gebunden, die hintern ...

Maria A. Neudecker, 1839

Teutsches Universal-Kochbuch oder Inbegriff aller ...

Spanferkel frikassirt — in Gallerte. 6O ple sich nu« zeigende Blase« acht gebe« und» diese sieisig aufstupfen. Brät sich F«u aus, so muß dies immer weggeschasst werden. Wem« die Haut sich zu trocken zeigt, so überfährt man sie mit einer ...

Franz Anton Weilhuber, 1823

Vollständiges Koch-, Back- und Konfitüren-Lexikon

Spanferkel ihn am Feuer ganz langsam to, ehen und zusammenlaufen, und gießt ihn auf »in enges Haarsieb. Ilt die Sose auch durch ein Haarsieb gelaufen, so streicht man sie noch einmal mit dem Petersiliensaft durch. Ehe mal» ««richtet ...

Weißwurst für Elfen: Roman

7. Spanferkel. 2356. Kalorien. Im Saal war man glücklicherweise noch immer mit Referaten beschäftigt und ich fand Reinhard in der Küche, wo er von einem Teller kleine Probierportiönchen des Menüs kosten durfte. Langsam bekam er eine ...

Bettina Brömme, 2011

Neuestes auf Erfahrung gegründetes Kochbuch, oder Die ...

Ein Spanferkel zu brühen. Den Augenblick, nachdem das Spanferkel gefchlachtet, lege es in kaltes Wasser, laß' es nur einige Minuten lang darin liegen, dann reibe es mit ein wenig außerordentlich fein geklopftem Harze, und lege es eine ...

Maria Eliza Ketelby Rundell, 1845

Allgemeines österreichisches oder neuestes Wiener Kochbuch: ...

Gebratenes Spanferkel mit englifchem Reiß.; (80011011 (10 [mit. r0ti 1 1' an51a130.) ' Das Spanferkel muß. wenn_ es einmahl ausgenommen' worden ifi. einige Stunden in frifchem Waffer ausgewäfiert. gut abgetrocknet. und wie fchon  ...

Franz Zelena, 1831

Neuestes Frankfurter Kochbuch: enthaltend zweiundvierzig ...

umrühren) langfam geröftet) und bei Tifche mit dem Spanferkel herumgereiht. Das Aufzäumen oder Dreffiren gefchieht auf folgende Art: Die Schenkel werden flach niedergedrückt und mit einem Spießchen) das quer durchgefteckt wird) in ...

W. Schuenemann, 1871

Kochen anno dazumal – 1461 Rezepte aus alter Zeit

Spanferkel mit Trüffel Nachdem das Spanferkel gehörig gereinigt ist, füllt man es mit gut gewaschenen, geschälten, in Scheiben geschnittenen, auch in etwas Butter und Jüs halb gar gemachten Trüffel an, und näht es fein zu. Man verfährt ...

P. H. Jones, 2013

Spielkarten merken in Sekunden: Das geniale Gedächtnistraining

Das Leibgericht vom Herz König ist das Spanferkel und die Sportart des gut gekleideten Herrn ist das Kugelstoßen. M = Bräutigam - L = Spanferkel - S = Kugelstoßen Beispiel Kreuz Neun: Auch hierbei haben Sie das erste Kartenbild ( Mensch ...

Michael Lutz, 2010

НОВИНИ ІЗ ТЕРМІНОМ «SPANFERKEL»

Дізнайтеся, що обговорювала національна та міжнародна преса, і як термін Spanferkel вживається в контексті наступних новин.

Pelgrim spendiert Spanferkel

Mittlerweile ist es zur guten Haller Heiligabendtradition geworden: Wenn Hermann-Josef Pelgrim das erste Stück Fleisch vom Spanferkel abschneidet und zu ... «Südwest Presse, Грудень 16»

Spanferkel vom Sportverein und Crepes bei der Feuerwehr

Der Fußballverein bot neben Glühwein Spanferkel und Gyros an. Uwe Schulz stand hinterm Rost und lachte: "Die Frauen in der Hütte machen die leichten ... «Thüringer Allgemeine, Грудень 16»

Zwei Spanferkel für die Besten

Zwei Spanferkel und 122 weitere Preise wechselten beim diesjährigen Schweine-Nacht-Schießen der Schützengilde 1825 Gr. Apenburg die Besitzer. Während ... «Allgemeine Zeitung Uelzen, Листопад 16»

Heinz Schwaiger gewinnt das Spanferkel

Aus allen Himmelsrichtungen waren die Freunde des Binokels gekommen, um das Spanferkel als Hauptgewinn oder einen der schönen Sachpreise zu ... «Schwäbische Zeitung, Жовтень 16»

Spanferkel und neuer Wein

So gab es zur Mittagszeit Schnitzel, Spanferkel, Bratwürste, Maultaschen und die beliebte Schlachtplatte. Am Abend war vor allem die Vesperplatte gefragt. «Südwest Presse, Жовтень 16»

Spanferkel grillen: Spanferkel wie im Biergarten

Spanferkel vom Grill gehört zu den traditionellen Köstlichkeiten auf dem Oktoberfest, auf die auch bei einer heimischen Wiesn-Party niemand verzichten muss. «FOCUS Online, Вересень 16»

Blutwurstkomitee Xanten: Kameradschaftsabend mit Spanferkel

... Oymann und Klaus Grossmann organisierte den gemütlichen Abend. Hofmetzger Ludger Lemken sorgte mit einem Spanferkel fürs leibliche Wohl. Quelle: RP ... «RP ONLINE, Вересень 16»

Schermbeck: Spanferkel, Blasmusik, preiswertes Bier

Spanferkel und Spießbraten gibt es ebenso wie vegetarische Gerichte und das ganz normale Programm mit Steaks, Pommes und Grillwurst. ADVERTISING. «RP ONLINE, Серпень 16»

Rees: "Hier bin ich König": Sieger aus Esserden feiern Spanferkel-Fest

Der Gewinn bestand aus einem Spanferkel. "Das passte gut, denn wir hatten vor, uns bei allen, die uns in unserem Königsjahr unterstützt und begleitet haben, ... «RP ONLINE, Серпень 16»

Von Spanferkel bis Tattoo

Spanferkel, Steaks, Burger, Grillhendln, Schweinshaxen und Bratwürste fanden reißenden Absatz. Auch beim Steckerlfisch und bei den Süßspeisen standen die ... «Onetz.de, Серпень 16»