Значення "choucroute" у французька словнику

ВИМОВА CHOUCROUTE У ФРАНЦУЗЬКА

choucroute

ЩО CHOUCROUTE ОЗНАЧАЄ У ФРАНЦУЗЬКА?

кисла капуста

Choucroute

Запечена капуста традиційно споживається в Німеччині, Росії, Болгарії, Польщі, Нідерландах, Чехії, Угорщині, Сербії, Люксембурзі, Швейцарії, Словаччині, Чилі, Китайська Народна Республіка. У Чилі квашена капуста є частиною традиційної повної чилене. У Франції це регіональна спеціальність Ельзас і Китай, провінції Хейлунцзян. В Італії, у регіоні Трентіно-Альто-Адідже, з 1999 року вона відома як "традиційні агропродовольчі товари", італійське найменування, яке не визнано на європейському рівні. Це тарілка, складена з капусти, дрібно нарізаної та підданої лактозацію в розсолі. Походження цього слова має бути пов'язане з капустою німецькою мовою, буквально "кисла капуста", змінена в "капусті" і "голуби". У Франції це випливає з ельзаського діалекту. Подовження, термін також відноситься до вареної квашеної капусти з її акомпанемент.

La choucroute est un plat qui se consomme traditionnellement en Allemagne, Russie, Bulgarie, Pologne, aux Pays-Bas, en Tchéquie, en Hongrie, en Serbie, au Luxembourg, en Suisse, en Slovaquie, au Chili, aux États-Unis et en République populaire de Chine. Au Chili, la choucroute fait partie du traditionnel completo chileno. En France, c'est une spécialité régionale d'Alsace et en Chine, de la province du Heilongjiang. En Italie, dans la région du Trentin-Haut-Adige, elle bénéficie depuis 1999 de l'appellation « Produits agroalimentaires traditionnels », appellation italienne qui n'est pas reconnue au niveau européen. C'est un mets composé de chou coupé finement et soumis à lacto-fermentation dans une saumure. L'origine du mot est à rapporter à Sauerkraut en allemand, littéralement « chou aigre», altéré en « chou » et « croute ». En France il dérive du dialecte alsacien. Par extension, le terme désigne aussi le plat de choucroute cuite avec son accompagnement.

Визначення choucroute у французька словнику

Визначення капустою в словнику - нарізана капуста, ферментована ароматизованим розсолом, включаючи ягоди ялівцю.

ПЕРЕКЛАД CHOUCROUTE

Дізнайтесь, як перекласти choucroute на 25 мов за допомогою нашого французька багатомовного перекладача.

Переклад слова choucroute з французька на інші мови, представлений в цьому розділі, було зроблено шляхом автоматичного статистичного перекладу; де основною одиницею перекладу є слово «choucroute» в французька.

• Перекладач з французька на китайська: 酸菜
• Перекладач з французька на іспанська: chucrut
• Перекладач з французька на англійська: Sauerkraut
• Перекладач з французька на гінді: खट्टी गोभी
• Перекладач з французька на арабська: ملفوف مخلل
• Перекладач з французька на російська: кислая капуста
• Перекладач з французька на португальська: chucrute
• Перекладач з французька на бенгальська: sauerkraut
• французька: choucroute
• Перекладач з французька на малайська: sauerkraut
• Перекладач з французька на німецька: Sauerkraut
• Перекладач з французька на японська: ザウアクラウト
• Перекладач з французька на корейська: 소금에 절인 양배추
• Перекладач з французька на яванська: sauerkraut
• Перекладач з французька на в’єтнамська: dưa cải bắp
• Перекладач з французька на тамільська: சார்க்ராட்
• Перекладач з французька на маратхі: sauerkraut
• Перекладач з французька на турецька: lâhana turşusu
• Перекладач з французька на італійська: crauti
• Перекладач з французька на польська: kiszona kapusta
• Перекладач з французька на українська: кисла капуста
• Перекладач з французька на румунська: varză acră
• Перекладач з французька на грецька: ξυνολάχανο
• Перекладач з французька на африкаанс: suurkool
• Перекладач з французька на шведська: surkål
• Перекладач з французька на норвезька: surkål

ФРАНЦУЗЬКА ЦИТАТИ ІЗ «CHOUCROUTE»

Відомі цитати та речення зі словом choucroute.

1

Jacques Chirac

Bien sûr que je suis de gauche ! Je mange de la choucroute et je bois de la bière.

10 ФРАНЦУЗЬКА КНИЖКИ ПОВ'ЯЗАНІ ІЗ «CHOUCROUTE»

Дізнайтеся про вживання choucroute з наступної бібліографічної підбірки. Книжки пов'язані зі словом choucroute та короткі уривки з них для забезпечення контексту його використання в французька літературі.

Cours complet d'agriculture pratique

Véritable manière défaire la choucroute — On prend des choux blancs, gros et serrés, qu ne soient ni flétris ni endommagés par la gelée on les dépouille de leurs feuilles extérieures, on enlève le tronçon et on les coupe par tranches ...

Louis Noirot, 1836

Les fermentations au service des produits de terroir

Ce nom désignait d'abord la choucroute elle-même, et a fini par devenir le nom du chou par simple métonymie. À l'est de l'Allemagne, le chou cabus est entré dans la famille des « herbes » que l'on faisait fermenter, ce qui explique qu'il ait ...

Marie-Christine Montel, Claude Béranger, Joseph Bonnemaire, 2005

Cours complet d'agriculture ou Nouveau dictionnaire ...

On commence a pilonner aussitôt que la choucroute a 6 ou 8 pouces de hauteur dans la tonne, et l'on réitère cette opération à chaque couche que l'on ajoute , en comprimant également et fortement sur toute la surface. Lorsque la tonne est ...

François Rozier, Pourrat ((Frères)), 1834

Histoire et amélioration de cinquante plantes cultivées

La diffusion du chou blanc en Europe de l'Est est intimement liée à l'invention de la choucroute. Ce produit fait partie de la grande famille des légumes fermentés répandus dans les régions de climat continental depuis la Préhistoire.

Claire Doré, F. Varoquaux, 2006

Devenez végétarien

C'est faux donc de penser que la choucroute engendre une acidité gastrique anormale.» Le professeur Hartmann et le chirurgien Sauer- bruch précisent: «sa haute teneur en acide lactique, élément curatif de la choucroute, est également ...

Tony TALADO

Les Recettes d'hiver

Choucroute à l'alsacienne Ingrédients : - / petite palette de porc fumé demi sel, - 500 g de lard fumé maigre en tranche d'au demi centimètre. - 150 g de graisse d' oie (ou de saindoux) Légumes, épices etc. : - 2 kg de choucroute bien blanchie ...

Francine Claustres, Brigitte Perrin-Chattard, Jean-Pierre Perrin-Chattard, 2005

Petit Futé Alsace

Choucroute royale pour deux personnes :36€. aimez-vous la choucroute ? Bienvenue dans l'antre de m.et mme Fischer, membres éminents de la confrérie de la choucroute, et qui dispensent dans leur restaurant toutes sortes de recettes  ...

Dominique Auzias, Jean-Paul Labourdette, 2010

Allemagne

Ce sont de petits pains fourrés de minuscules crevettes. Eisbein mit Sauerkraut ( cuisse de porc à la choucroute) une spécialité culinaire typiquement germanique ! elle est interdite à ceux qui font un régime... Ingrédients pour 4 personnes : w ...

Collectif, Dominique Auzias, Jean-Paul Labourdette, 2011

Traité de la culture des mûriers et de l'éducation des vers ...

Véritable manière de faire la choucroute. ,-0n prend des choux blancs , gros et serrés , qui ne soient ni llétris ni endommagés par la gelée, on les dépouille de leurs feuilles extérieures, on enlève le tronçon et on les coupe par tranches ...

Johann Burger, Noirot, Bonafous, 1836

Variations autour de la choucroute

Salées ou sucrées, en plat unique, en accompagnement ou en dessert, les combinaisons de Tony Hartmann, créateur du sorbet et de la confiture de choucroute laissent présager le plaisir gustatif qui vous attend.

Tony Hartmann, 2005

НОВИНИ ІЗ ТЕРМІНОМ «CHOUCROUTE»

Дізнайтеся, що обговорювала національна та міжнародна преса, і як термін choucroute вживається в контексті наступних новин.

Nicolas Sarkozy "pédale dans la choucroute" : Gilbert Collard …

"Je crois qu'il pédale dans la choucroute avant de pédaler dans le Tour de France", a-t-il ainsi ironisé, à la question de savoir si l'ancien chef ... «Planet.fr, Липень 15»

SAINT-QUENTIN Monsieur micro, sur la plage: «J'ai trop peur du …

Je ne sais pas comment ça se fait mais je tiens le coup quand je vois qu'il y en a pas mal qui pédale dans la choucroute » constate-t-il. «Courrier Picard, Липень 15»

Quatre artistes (pas trop connus) à écouter à Strasbourg

Ce mois-ci, halte aux clichés sur la choucroute et le marché de Noël, je t'emmène faire un tour à Strasbourg, ville où la scène musicale est ... «madmoiZelle.com, Липень 15»

Avant leurs vacances, les parlementaires "sont à bout" - leJDD.fr

... c'est surtout l'occasion de tacler le président du parti Les Républicains : "Pour le moment, il pédale plus dans la choucroute que sur le Tour". «leJDD.fr, Липень 15»

Communiqué : Les 3 Brasseurs vous invitent au lancement de leur …

... car les 3 Brasseurs c'est aussi des mets issus des terroirs du Nord et l'Est de la France tels que la fameuse choucroute, les flammekueches ... «maville.com, Липень 15»

FAŸ (80) Ce week-end des 18 et 19 juillet, on descend enfin dans la …

Pots de moutarde, jarres de choucroute, flacons d'eau de Cologne sont ressortis quasiment intacts de leur gangue de terre. « Nous avons ... «Courrier Picard, Липень 15»

Test du jeu Rumble City, la stratégie du bourre-pif - jeuxvideo.com

L'ensemble dépeint un groupe hétéroclite mais diablement homogène avec leurs coupes rétro (banane et autre choucroute), leurs jeans ... «JeuxVideo.com, Липень 15»

News Aladdin: Disney : un nouveau film Aladdin dans les tuyaux

... préparent une comédie Baywatch et un film avec Peter Dinklage, le Lannister de GoT (Aymeric : le CV qui n'a rien à voir avec le choucroute. «IGN France, Липень 15»

Divorce à la Grecque - Mediapart

Certes, je sais que, pour sa part le Nain pédale ces temps-ci dans la choucroute. Ou plus exactement, et quitte à se contredire du jour au ... «Le Club de Mediapart, Липень 15»

Saverne: une salade mixte chez les Schmitt | Restaurants

... grumbeerekiechle (galettes de pommes de terre), choucroute, tête de veau, volaille façon vol au vent (en timbale) et bien sûr fameuse salade ... «Les pieds dans le plat, Липень 15»