ЩО FROMAGE ОЗНАЧАЄ У ФРАНЦУЗЬКА?
сир
Сир - це їжа, отримана з коагульованого молока або молочних продуктів, таких як крем, з подальшим дренажем, за яким слід чи ні, шляхом бродіння та, можливо, рафінування. Сир зроблений переважно з коров'ячого молока, а також з овець, козлів, буйволів та інших ссавців. Молоко підкислюється, як правило, з бактеріальною культурою. Потім додають фермент, сичуг або такий замінник, як оцтова кислота або оцет, щоб викликати коагуляцію та утворювати сир та сир. Деякі сири містять цвіль, на зовнішній корі і / або всередині, і навіть живі личинки в деяких районах. Плита сирного купця. Локти і шматки Comté Gondola сир попередньо розфасовані і упаковані на великій площі.
Визначення fromage у французька словнику
Визначення сиру в словнику являє собою харчову речовину, що виникає внаслідок бродіння сирцю під дією сичука на молоці або шляхом підкислення його; маса цієї речовини сформована в різних формах.
ФРАНЦУЗЬКА ЦИТАТИ ІЗ «FROMAGE»
Відомі цитати та речення зі словом
fromage.
Un dessert sans fromage est une belle à qui il manque un oeil.
Tant que l’on n’est pas un fromage, l’âge ne compte pas.
Le fromage est le supplément d'un bon repas et le complément d'un mauvais.
Comment voulez-vous gouverner un pays où il existe 258 variétés de fromage ?
Le fromage fait tout digérer, sauf lui-même.
Qu'advient-il du trou lorsque le fromage a disparu ?
Munissez-vous toujours de lainages lorsque vous allez en Auvergne. Tout y est aigrelet : le fond de l'air, le fromage, le vin, le son de la vielle.
On peut lire sur les boîtes de fromage : “45 % de matière grasse”. Sur les couvertures de certains romans, on devrait lire : “1 % de matière grise” !
Le camembert, ce fromage qui fleure les pieds du bon Dieu.
Le papier, c’est pour écrire, le chat c’est pour le rat. Le fromage c’est pour griffer.
10 ФРАНЦУЗЬКА КНИЖКИ ПОВ'ЯЗАНІ ІЗ «FROMAGE»
Дізнайтеся про вживання
fromage з наступної бібліографічної підбірки. Книжки пов'язані зі словом
fromage та короткі уривки з них для забезпечення контексту його використання в французька літературі.
1
Aliments et boissons: filières et produits
Fromage : au moins 23 g de matière sèche (ce qui reste du fromage après
dessiccation) pour 100 g. Fromage blanc : fromage non affiné. S'il est fermenté,
la fermentation est lactique seule. Le qualificatif « frais » ou la dénomination «
fromage ...
2
De la fabrication du
fromage
du fromage et de la nécessité de faire usage du thermomètre i5o Art. 3. Delà
fra0tion du caillé et de sa pression. . i54 Art. 4- Purification et cuisson de la grana.
. . . 162 Art. 5. De la couleur du fromage; ét parti0ulièrement de l'usage du safran
...
3
Biochimie des aliments: diététique du sujet bien portant
1 verre = 1 25 mL = 1 yaourt 1 grand verre à orangeade 200 mL 1 bol 200 à 250
mL I assiette à potage 250 mL Petit suisse 30 g ou 60 g Fromage frais ou blanc :
2 cuillers à soupe 100 g Fromage camembert -30 g ~1/8 de camembert ...
Marlène Frénot, Elisabeth Vierling,
2001
4
Pratique de la fabrication du
fromage façon hollande à ...
aprés les avoir écrasées, et ainsi de suite, jusqu'à ce que le fromage soit terminé.
Après cinq ou six opérations semblables, bien que la forme soit comble, il faut
presser encore pendant quatre ou cinq minutes, en ayant soin de retourner le ...
5
Entre la poire & le
fromage
LE FROMAGE Air de la famille de l'apoihicaire. Suivant son goût et son penchant
, Chacun éprouve de l'ivresse ; A la fortune d'un marchand L'amant préfère sa
maîtresse ; Le soldat pour la croix d'honneur Se bat et montre son courage ; Le ...
6
Rapport sur la fabrique de
fromage de Hollande, établie à ...
fait à la Societé d'Agriculture et de commerce de Caen, dans la séance du Juillet
1822, par une Commission composée de MM. de Mangueville, Lair, Prudhomme,
Lefrançois et Pattu rapporteur. * # .' * ( 12 ) industrie; voyons dans l'avenir, les- ...
7
Balade au pays des fromages: Les traditions fromagères en
France
Chacun de nous connaît le fromage; aussi nous posons-nous peu de questions
quant à son emploi. C'est un produit fabriqué ailleurs que dans la cuisine, à l'
exception de quelques préparations domestiques . C'est donc un produit prêt à ...
8
Plus Fort que le
Fromage
Desmond Seah. Bob le Brutal ! Ça fait un bail dis donc. Hé, mais c'est Duke, mon
copain ! Comment vont la femme et les enfants ? \ Nath va bien... et je \ n'ai pas d'
enfants Ah bon ? Moi je sais \ que QUELQU'UN a \ des enfants flTV~\ Où ...
9
Le
Fromage de nos voisins de la planète Xyloon pue tout ...
Z. ZOMBIES. Il est faux de prétendre que, depuis le début de cette épidémie de
zombies, les morts se sont remis en marche car, tout au plus, peut-on les voir
tituber avec peine de bistrot en bistrot. Une seule personne ne voulut jamais ...
Jean-Pierre Andrevon,
2004
Les principales sortes de fromages sont le gouda, le fromage de Leyde dit
Leidse kaas et l'Edamer qui vient, vous l'aurez deviné, de la ville d'Edam ! Au
cours des années, la bataille des fromages fut largement gagnée par le gouda.
Dominique Auzias, Jean-Paul Labourdette,
2008
НОВИНИ ІЗ ТЕРМІНОМ «FROMAGE»
Дізнайтеся, що обговорювала національна та міжнародна преса, і як термін
fromage вживається в контексті наступних новин.
Quand un fromage fait vivre tout un village - Francetv info
Depuis 40 ans, ce fromage de brebis au lait cru est l'ambassadeur du village, relate une équipe de France 3. La société écoule 170 tonnes de ... «Francetv info, Липень 15»
Fromage du cantal : le meilleur salers du monde - Marianne
Dans un paysage façonné par les volcans, les vaches salers donnent un lait avec lequel on fabrique un fromage qui est une véritable œuvre ... «Marianne, Липень 15»
La Ricotta de brebis: un fromage qui se mange salé et sucré
La Ricotta de brebis: un fromage qui se mange salé et sucré ... C'est le fromage de cuisine le plus populaire en Italie. Il se déguste à l'apéritif. «BFMTV.COM, Липень 15»
Rhône | Fromage, vin, bière, thé ou café : elle référence des …
Cette information est réservée à nos abonnés. Vous devez avoir souscrit un abonnement numérique pour pouvoir accéder à cet article. «Le Progrès, Липень 15»
Quand le fromage rend chèvre
Ce n'est pas parce qu'il fait chaud qu'il faut se priver de fromage ! Surtout du chèvre dont c'est la pleine saison. C'est en effet en été qu'on en . «Le Républicain Lorrain, Липень 15»
Fromage - 7 recettes originales à base de Tartare
Depuis 1964, le fromage fouetté Tartare est devenu un incontournable culinaire. Ravioles, saint jacques ou encore piquillos : découvrez 7 ... «Marie France magazine, Липень 15»
Bricks savoureuses aux épinards, pommes de terre et fromage
Pelez les pommes de terre et découpez-les en petits morceaux. Faites-les cuire dans de l'eau bouillante légèrement salée (elles doivent être très bien cuites ... «Marmiton.org, Липень 15»
recettes de grands-mères Le secret du fromage de tête
Avec elles, on n'est jamais déçu. Cet été, des amatrices de bons petits plats nous livrent les petits secrets de leurs recettes. Faciles à refaire ! «Le Républicain Lorrain, Липень 15»
Ars partage le fromage républicain depuis 1919
La commune fêtait les revenants de la Première Guerre mondiale en leur offrant un bout de fromage "républicain". La tradition s'est ancrée. «Charente Libre, Липень 15»
Un fromage frais et fait maison
A défaut d'aller le chercher au marché ou de traire sa vache, on peut faire son fromage frais chez soi, même si l'on habite dans un studio à ... «DirectMatin.fr, Липень 15»