Значення "расстегай" у російська словнику

ВИМОВА РАССТЕГАЙ У РОСІЙСЬКА

расстегай  [rasstegay]

ЩО РАССТЕГАЙ ОЗНАЧАЄ У РОСІЙСЬКА?

Розтягай

Расстегай

Розтягай - печена пиріжок з отвором зверху, з несдобного дріжджового тіста з різними начинками. Готують в російській та українській кухнях. Подається спеціально до різного роду супів: розтягаї з рибою - до юшки; з м'ясом і грибами - до бульйонів; з рисом, цибулею, морквою і яйцем - до рибних і м'ясних супів.

Расстега́й — печёный пирожок с отверстием сверху, из несдобного дрожжевого теста с различными начинками. Готовят в русской и украинской кухнях. Подаётся специально к разного рода супам: расстегаи с рыбой — к ухе; с мясом и грибами — к бульонам; с рисом, луком, морковью и яйцом — к рыбным и мясным супам.

Визначення расстегай у російська словнику

Розтягаї, -я, м. Великий круглий відкритий зверху пиріг з начинкою; взагалі пиріжок з відкритою начинкою. || уменьш. расстегайчік, -а, м.

РАССТЕГАЙ, -я, м. Большой круглый открытый сверху пирог с начинкой; вообще пирожок с открытой начинкой. || уменьш. расстегайчик, -а, м.

ПЕРЕКЛАД РАССТЕГАЙ

Дізнайтесь, як перекласти расстегай на 25 мов за допомогою нашого російська багатомовного перекладача.

Переклад слова расстегай з російська на інші мови, представлений в цьому розділі, було зроблено шляхом автоматичного статистичного перекладу; де основною одиницею перекладу є слово «расстегай» в російська.

• Перекладач з російська на китайська: 馅饼
• Перекладач з російська на іспанська: pastel
• Перекладач з російська на англійська: pie
• Перекладач з російська на гінді: पाई
• Перекладач з російська на арабська: فطيرة
• російська: расстегай
• Перекладач з російська на португальська: torta
• Перекладач з російська на бенгальська: পাই
• Перекладач з російська на французька: tarte
• Перекладач з російська на малайська: pai
• Перекладач з російська на німецька: Torte
• Перекладач з російська на японська: パイ
• Перекладач з російська на корейська: 파이
• Перекладач з російська на яванська: pie
• Перекладач з російська на в’єтнамська: bánh
• Перекладач з російська на тамільська: பை
• Перекладач з російська на маратхі: पाई
• Перекладач з російська на турецька: turta
• Перекладач з російська на італійська: torta
• Перекладач з російська на польська: ciasto
• Перекладач з російська на українська: розтягай
• Перекладач з російська на румунська: plăcintă
• Перекладач з російська на грецька: πίτα
• Перекладач з російська на африкаанс: pie
• Перекладач з російська на шведська: paj
• Перекладач з російська на норвезька: pai

10 РОСІЙСЬКА КНИЖКИ ПОВ'ЯЗАНІ ІЗ «РАССТЕГАЙ»

Дізнайтеся про вживання расстегай з наступної бібліографічної підбірки. Книжки пов'язані зі словом расстегай та короткі уривки з них для забезпечення контексту його використання в російська літературі.

Православная и обрядовая кухня

Расстегай. с. мясом. и. яйцом. Тесто дрожжевое. Для начинки: 800г мяса (мякоти), 70г маргарина, 5 яиц, соль и перец по вкусу. Для смазывания: 2столовые ложкимасла. Сырое мясонарезать нанебольшие кусочки,пропустить через ...

Зданович, Леонид, 2015

Luchshie V Mire Pirogi, Kulebyaki I Rasstegai - Страница 241

36 Пирог-расстегай по-московски с вязигой и осетровой головизной . . . . . . . . 3 7 Пирог—расстегай скоромный . . . . . . . . . . . . . . 39 Расстегаи московские с мясом . . . . . . . . . . . . . 40 Пирожки—растегаи со свежими сельдями ...

Mihail Zubakin, 2013

Энциклопедия русской кухни

Расстегай. с. мясом. и. яйцом. Сырое мясонарежьте нанебольшие кусочки,пропустите через мясорубку или порубите ножом. Измельченное мясо положитена противеньи обжарьте в духовом шкафу. Еще раз пропустите через ...

Зданович, Леонид, 2015

Самые вкусные мясные блюда

Приготовляют расстегай «Московский» из дрожжевого теста с различными фаршами: мясным с яйцом, рыбным с рисом или грибным с рисом. Подают расстегай тотчас после его выпечки с мясным, рыбным или грибным ...

Агафья Звонарева, 2013

Бой быков

Расстегай недовольно покосился на Ирода. Тот продолжал глядеть в окно, бесстрастно переводя взгляд с одного предмета на другой. Установилась неловкая пауза. Расстегай первым нарушил молчание. — Бетон, а помнишь ...

Евгений Сухов, 2015

Секреты русской кухни

РАССТЕГАЙ «МОСКОВСКИЙ» Приготовляют расстегай «Московский» из дрожжевого теста с различными фаршами: мясным с яйцом, рыбным с рисом или грибным с рисом. Подают расстегай тотчас после его выпечки с мясным, ...

Эдуард Алькаев, 2013

Блюда из птицы. Разнообразные меню для будней и праздников

Расстегай «Московский» Приготовляют расстегай «Московский» из дрожжевого теста с фаршем. Подают расстегай тотчас после его выпечки с бульоном или без бульона как горячую закуску. Для приготовления расстегая ...

Эдуард Алькаев, 2015

От адамова яблока до яблока раздора. Происхождение слов и ...

Откуда у рыбного пирога такое странное, я бы даже сказал «одежное» название - расстегай? Что им расстегивают? До недавнего времени этимологи предполагали, что расстегай происходит от растягивать, поскольку тесто для ...

Вадим Храппа, 2013

Русская кухня : традиции и обычаи: - Страница 98

расстегай, взмахнул пухлыми белыми руками, как голубь крыльями, моментально и. Правда, к бульонам лучше подать маленькие пирожки — кулебячки. Технология приготовления их почти такая же, как и описанная выше.

Вячеслав Михайлович Ковалев, ‎Николай Петрович Могильный, 1990

Выпечка

Расстегай «Московский» Приготовляют расстегай «Московский» из дрожжевого теста с различными фаршами: мясным с яйцом, рыбным с рисом или грибным с рисом. Подают расстегай тотчас после его выпечки с мясным, ...

Эдуард Алькаев, 2015

НОВИНИ ІЗ ТЕРМІНОМ «РАССТЕГАЙ»

Дізнайтеся, що обговорювала національна та міжнародна преса, і як термін расстегай вживається в контексті наступних новин.

Летопись президентской кампании. Кто бы сомневался!

Например, расстегай с мясом стоит всего 3100 рублей, а копченый поросенок — 47 400 за кило. Разнообразные пирожные — от 1300 до 2800 рублей. «Белорусские новости, Жовтень 15»

В конкурсе «ФотоАппетит» на ЦДИ новая заявка - обед в …

В конкурсе «ФотоАппетит» на ЦДИ новая заявка - обед в столовой «Расстегай» ... Баткевич. На фото - вкусный обед в псковской столовой «Расстегай». «Центр деловой информации Псковской области, Жовтень 15»

В России появились «санкционные» частушки: «Съел хамон …

расстреляем как собаку! 10. На наш, на русский расстегай свой рот, «пиндос», не разевай! 11. Любил в «МакДональдс» заходить? — люби и лес в тайге ... «InfoResist, Серпень 15»

Ростовские рестораторы подготовили программы празднования …

Для них мы также подготовили специальные блюда — заливное из трех видов мяса, печеный расстегай с начинкой из судака, сибас со спаржей и ... «Деловой Ростов, Листопад 14»

"Колмаковские пекарни" испекут ялуторовский печатный пряник …

Мы привыкли видеть в пироге начинку из одного вида рыбы, например, а у историков узнали, что классический расстегай, в том числе и пирог, делали ... «Тюменская линия, Жовтень 14»

Осенние меню Красноярска: часть первая

Расстегай с омулем и камчатской неркой с деревенской сметаной и рыбным бульоном В меню можно найти внушительный список из 17 блюд: «Салат ... «"Лаборатория новостей - Красноярск", Жовтень 14»

Расстегай против фуа-гра: Обойдется ли владимирский …

Владимирцам антизападные санкции не страшны: у нас половина народа и так со своих садов-огородов кормится. Но Владимирщина - это еще и ... «Комсомольская правда, Серпень 14»

В Петергофе перешли на новый режим работы

Пару столетий назад расстегай с рыбой на тарелку положили бы слуги. Сейчас это делают реставраторы. Музей закрыт, стол должен двигаться. «Телеканал Культура, Жовтень 13»

Приехал. Выпил. Закусил…

После чего его пригласили вкусно покушать и сладко попить. Что он собственно и сделал (надо тоже как-нибудь попробовать расстегай с Хеннеси). «HB Daily, Вересень 13»

FashionTime.ru рекомендует: ресторан White Rabbit

К ухе подают русский расстегай «на три угла» с начинкой с сомовьим плесом. Расстегай буквально рассыпается во рту с сочным рыбным бульоном, ... «FashionTime, Вересень 13»