Дріжджі
Дріжджі є нетаксономічними термінами, що стосуються різних видів цукру, можуть бути ферментовані. Клітинні грибки, різні дріжджі мають неоднорідність в еволюції та класифікації. Існує багато видів дріжджів, що, як відомо, мають близько 56 пологів та більше 500 видів. Деякі дріжджі можуть здійснювати безстатеве розмноження через бульбашки або через сексуальну споруду. Дріжджі часто використовуються для виробництва алкогольної та хлібопекарської промисловості. В даний час відомі понад 1500 видів дріжджів, більшість з яких класифікуються як аскоміцет. The Дріжджі є анаеробними бактеріями. ...