与 «FRICASSÉE»相关的法语书籍
在以下的参考文献中发现
fricassée的用法。与
fricassée相关的书籍以及同一来源的简短摘要提供其在 法语文献中的使用情境。
1
LaCuisine paysanne de Savoie: La Vie des fermes et des ...
Le. jour. où. l'on. tue. le. cochon,. on. fait. cette. fricassée. en. Albanais. grillade (
échine) fraîche bouillie dans de l'eau avec un oignon, du laurier et du thym). Ici,
on n'ajoute pas de sang frais car cette partie du cou de cochon en est déjà ...
Marie-Thérèse Hermann,
2004
2
Dictionnaire du bas-langage ou des manières de parler ...
FRICASSÉE. Une bonne fricassée de pain sec Ce que l'on peut appeler la bête
noire des enfans. gâtés ; la punition qu'ils redoutent le plus. Faire une fricassée.
Mêler plusieurs choses qui n'ont aucun rapport entr'elles. Il est malheureux en ...
Charles-Louis d' Hautel,
1808
3
"Contez me tout": mélanges de langue et de littérature ...
Et en resvant jusques au resveiller, Incessamment vous quiers parmi la couche
Et bien souvent en lieu de vostre bouche, En souspirant je baise l'oreiller. Toutes
les nuictz34. Cette fricassée du compositeur Crespel fait partie, avec quelques ...
Catherine Bel, Pascale Dumont, Frank Willaert,
2006
4
Dictionnaire de cuisine et d'économie ménagère
Pouurr ( Fricassée de Le poulet , ou les poulets , car il en faut au moins deux
pour une fricassée , étant proprement flambés et vidés , on les dépèce par
morceaux bien appropriés et sans bavures' On les fait raffermir et blanchir
pendant deux ...
5
Dictionnaire de belgicismes
FRICASSÉE n f 1 Omelette au lard, parfois aussi au jambon ou à la saucisse. «
Par ailleurs, tous les plats authentiques de brasserie, comme le tartare de
saumon, la fricassée aux lardons, la tête de veau vinaigrette et le cabillaud
poché au ...
6
Cuisine traditionnelle de Bretagne
FRICASSÉE DE MONTFORT Après avoir tué le cochon, dans presque toute la
Haute-Bretagne on se réunit pour manger la « fricassée ». Les voisins et amis
qui ne peuvent s'attabler avec les fermiers emportent avec eux leur plat
composée ...
7
Dictionnaire de cuisine et d'économie ménagère: à l'usage ...
Pouurr ( Fricassée de ). Le poulet, ou les poulets , car il en faut au moins deux
pour une fricassée , étant proprement flambés et vidés , on les dépèce par
morceaux bien appropriés et sans bavures. On les fait raffermir et blanchir
pendant deux ...
8
Dictionnaire universel de la vie pratique a la ville et a la ...
petits oignons pour lesmettre dans la casserole qui contient la sauce maintenue
très—chaude, on les prend délicatement un àun avecune cuiller pour les grouper
dans les vides de la fricassée , et on couvre le tout de la sauce à laquelle, ...
9
Le Cuisinier royal ou l'art de faire la cuisine, la ...
3x3 Fricassée de poulets a' la minute. id. Sauté _de filets de poulets gusnipré-me
. . . . . . .....'-'..f'_..._.. id' Horly de poulets . . .v..'."_ ...1. . 314 Cuisses de poulets au '
soleil. . . . . id. Cuisses de poulets à la Périgueux. 3 l 5 Aspic de blancs de ...
10
Le cuisinier royal: ou, L'art de faire la cuisine, la ...
Si vous n'avez pas de bouillon, mouillez votre fricassée avec de l'eau; alors vous
*y mettriez du sel, du gros poivre , une feuille de laurier , un bouquet de persil et
ciboules, des champignons; vous la ferez bouillir en la remuant toujours; vous ...
A. Viard, Pierhugue (sommelier du Roi),
1820
包含词语«FRICASSÉE»的新条目
找出国内和国际出版社所讨论的内容，以及词语
fricassée在以下新条目的上下文中是如何使用的。
Marie de Gournay, « femme dissemblable » | La-Croix.com - Livres
Elle s'y attend : « Parmi notre vulgaire, on fagote à fantaisie l'image des femmes lettrées : c'est-à-dire, on compose d'elles une fricassée ... «La Croix, 七月 15»
De la musique, mais pas que... aux festivités du 14 Juillet
... à l'arc ; les danseurs d'E Korn An Tan ; un stand de vente de crêpes et la soirée s'est terminée par la fricassée noyalaise et un feu d'artifice. «Ouest-France, 七月 15»
Où manger de bonnes cuisses de grenouilles autour de Lyon ?
Au zinc, une fricassée de mâles au pastis et p'tit blanc. Dans les deux salles adjacentes, pleines à craquer, des autochtones et des touristes ... «LyonCapitale.fr, 七月 15»
Cannes: Gagnaire au Fouquet's the Golden Team
... glace burrata et râpée d'artichauts à la menthe, aubergine grillée et rates à la tapenade, puis fricassée de homard au curry vert, chou tendre, ... «Les pieds dans le plat, 七月 15»
600 convives attendus pour la "Fricassée"
Le vendredi 7 août, sur l'allée des Marronniers, la "Nuit de la fricassée" connaîtra sa septième édition. Les préparatifs vont bon train. «L'indépendant.fr, 七月 15»
Au programme, conférence, Espéraz'art et fête du vin…
... ou la boucherie Chez Charly qui vous proposera fricassée de veau et gratin dauphinois pour 10 € aussi. Le côté sucré de la soirée sera un ... «ladepeche.fr, 七月 15»
La haute gastronomie aura bien l'Alsace et la Lorraine
... crues et confites au poivre; les grenouilles en fricassée persillées aux couteaux sont enrichies d'une purée de panais acidulée à la poire. «Slate.fr, 七月 15»
Un éventail d'activités à l'Amicale des Fêtes
Le dimanche 19 à 10 heures, c'est la fricassée de l'AFS qui permettra de reprendre des forces pour affronter le pentathlon sur le coup de 13 ... «l'avenir.net, 七月 15»
Amis du Lindeul. Une fête le 19 juillet
Tarif 12 € adulte et 5 € enfant. Des animations tout au long de L'après-midi. À 19 h 30 : fricassée ou grillades. Imprimer; Télécharger; Envoyer ... «Le Télégramme, 七月 15»
D'ateliers en expos. Des projets pour la rentrée
Au menu : velouté de langoustines aux herbes du château, fricassée de volaille à l'émulsion de foie gras, Panacotta de chocolat Gwen ha du, ... «Le Télégramme, 七月 15»