잉어찜在韩语中的意思是什么？
在韩语 词典里잉어찜的定义
蒸鲤鱼 除去鳞屑和内脏后，将三文鱼，黑胡椒和清酒撒在鲑鱼子上，在烤架上烤制。 잉어찜
비늘과 내장을 제거한 뒤 살만 포를 떠서 소금, 후추, 청주를 뿌려 재워 둔 잉어를 석쇠에 구워내고 양념장을 묻혀 졸이거나 쪄낸 것.
与 «잉어찜»相关的韩语书籍
在以下的参考文献中发现
잉어찜的用法。与
잉어찜相关的书籍以及同一来源的简短摘要提供其在 韩语文献中的使用情境。
진가명은 얼굴을 활짝 펴고서 말을 했다. “잉어찜. 형님이 좋아하는 음식은 잉어찜입니다. 하하하.” “특이하군, 보통 잉어찜은 나이 든 여자들이 좋아하는 음식인데.” 유모의 말에 진가명의 안색이 금방 어두워졌다. “사실 형님이 좋아하는 음식이 무엇인지 ...
진가명은 얼굴을 활짝 펴고서 말을 했다. “잉어찜. 형님이 좋아하는 음식은 잉어찜입니다. 하하하.” “특이하군, 보통 잉어찜은 나이 든 여자들이 좋아하는 음식인데.” 유모의 말에 진가명의 안색이 금방 어두워졌다. “사실 형님이 좋아하는 음식이 무엇인지 ...
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맛있는 경북 여행: 달콤한 경북 별미 스토리텔링 - 187페이지
아버지를 위해 어머니가 끓여내던 추억의 맛 구미에서 잉어찜으로 유명한 동네는 구미산업단지와 맞닿아 있는 비산동이다. 이 곳은 조선시대 낙동강 중·상류지역 최대 물류기지였던 비산나루가 있던 곳으로 지 금은 몇몇 매운탕집이 모여 자그마한 ...
잉어찜이 조금 맵긴 하지만 이렇게 내가 땀을 줄줄 흘릴 정도는 아닌데?” 소매로 땀을 닦으며 다른 사람들을 살펴보자 모두 땀을 주르륵 흘리고 있 었다. “여보, 도대체 잉어찜에 뭘 넣었기에 이렇게 더운 것이요?” “뭐 특별한 것도 넣지 않았는데 이상하게 ...
사우의 앞에 김을 모락모락 피워 올리는 먹음직스러운 잉어찜과 향기로운 매화주가 놓였다. 사우는 젓가락을 들어 부드러운 잉어찜의 속살을 입에 넣었다. 풍부한 향신료가 적절히 밴 잉어찜의 맛은 가히 일품이었다. “소문이 날 만하군.” 사우는 흡족한 ...
사우의 앞에 김을 모락모락 피워 올리는 먹음직스러운 잉어찜과 향기로운 매화주가 놓였다. 사우는 젓가락을 들어 부드러운 잉어찜의 속살을 입에 넣었다. 풍부한 향신료가 적절히 밴 잉어찜의 맛은 가히 일품이었다. “소문이 날 만하군.” 사우는 흡족한 ...
맛있는 잉어찜을 먹을 수 있는곳이 있을지도 몰 라.” 예로부터 동정호에서 건져 올린 잉어는 고기맛이 좋기로 이름 높았 다. 크기도 하려니와 작은 연못에서 키워진 것들과는 비교할 수 없 이 힘이좋아서 살집이 단단하고 달기 때문이다. 그 동정호의 잉어 ...
앞으로는다른 거지들에게도 잘해 줘야겠다.' 그런 왕풍에게 문제의 거지 대왕님이 점잖게 한마디 했다. “그나저나 요리가 너무 늦는 것 같소만.......” 그 말에 정신을 차린 왕풍이거지 대왕님께 고했다. “일단은 먼저 요리한 잉어찜과 술을 내올 테니 손님들 ...
그녀는 눈의 붓기도 많이 빠졌으며 파란 멍은 눈 화장을 짙게 한 것처럼 보였다. 자리에 앉아 잠시 기다리려니 점소이가 주문한 음식을 내려놓았다. 잉어찜과 새끼 돼지를 통째로 구운 등껍질 요리인 유저, 그리고 새우가 듬뿍 들어간 빈대떡이 차례로 ...
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전통한옥 숙박체험 운영매뉴얼: - 180페이지
... 안동소주, 안동고추, 안동간고등어, 안동산약, 안동사과, 풍산한지 안동식혜, 안동찜닭, 헛제삿밥, 안동간고등어정식, 풍산김치, 안동한우고기, 건진국수 구미시 선산쌀 금오산참쌀보리, 방울토마토, 딸기, 감자, 선산탁주 잉어찜, 송기떡, 석감주, 화전, ...
包含词语«잉어찜»的新条目
找出国内和国际出版社所讨论的内容，以及词语
잉어찜在以下新条目的上下文中是如何使用的。
[광복 70주년 특별기획 권영재의 내고향 대구] (40) 중국집,
우리 공장 사람들은 우동이나 자장면을 하루에도 몇 번씩 시켜 먹었고 귀한 손님이 오면 탕수육이나 잡채 그리고 잉어찜이나 라조기 등을 주문했다. 이런 독구이(得意, ... «매일신문, 十月 15»
한식대첩 大 맛집지도
쏘가리나 메기찜도 있지만 아무래도 여기까지 왔다면 지역 토속 음식의 하나로 거의 안동에서만 제대로 맛볼 수 있다고 하는 잉어찜을 주문하는 것이 좋겠다. 잉어찜 ... «매거진 ize, 六月 15»
대구 본리리∼본리임도∼반송리∼김흥임도∼비슬산 자락
신라왕국 잉어찜 지나 용연사길 이정표 나오는 삼거리에서 우회전하면 반송리, 반송진료보건소, 반송식육식당, 반송반점…. 노상엔 온갖 반송이 진열되어 있다. «영남일보, 四月 15»
'SNL6' 샘킴·레이먼킴, 자존심 건 요리 대결에 신혼집 '초토화'
또 레이먼킴은 어항에서 관상용 새우를 꺼내 민물 새우 튀김을 만들었고, 레이먼킴은 애완용으로 키우는 잉어를 잡아 잉어찜을 만들었다. 집주인은 “다롱아”라고 ... «일간스포츠, 四月 15»
10일 안동에서 낙동강 누치잡이 전통천렵 시연
안동이 자랑하는 향토음식인 안동잉어찜과 안동잉어곰탕, 가물치곰탕, 꺽지 도리뱅뱅이 등 다양한 민물고기 요리를 맛 볼 수 있는 민물고기 요리경연대회도 마련된다. «뉴시스, 十月 14»
안동시, 경북식품박람회 참가 최우수기관 선정
안동시는 700년 경북의 맛 그리고 내일 주제관에는 한국 최고의 종가음식인“수운잡방”요리와 야회 특설무대에서는 용상안동잉어찜(대표 김정순), 경북3촌식품관 ... «안동넷 뉴스, 九月 14»
CJ헬로비전, 헬로모바일 고객 초청 행사
행사에는 한식대첩에서 경북팀으로 참가해 준우승을 차지한 김정순, 권난연씨가 맛있는 잉어찜 요리와 콩가루 시레기국을 만드는 방법을 소개했다. 참가자들에게는 ... «ZD넷 코리아, 十二月 13»
양반집 음식의 고수들
안동에서 민물생선 전문점을 운영하는 김씨는 잉어찜 명인이다. 경상남도도 반가음식의 영향이 큰 곳이다. 경남팀으로 참가한 박형둘(58)씨는 일직 손씨 종가의 ... «한겨레, 十一月 13»
한식 서바이벌 '올리브TV 한식대첩', 경북팀의 또 다른 도전 '주목'
경북팀 참가자로 안동찜닭, 마늘통닭, 녹두백숙 등 닭고기요리 전문가로 유명한 권난연氏, 쏘가리 매운탕, 잉어찜, 간고등어찜 등 각종 민물생선요리 전문가인 김정순 ... «뉴스와이어, 十一月 13»
“누치 잡아 매운탕 끓이면 끝내줘요”
이날 행사장 주변에는 대형 가마솥에 갓 잡은 누치로 푸짐한 매운탕을 끓여 내는 한편, 잉어찜과 잉어곰탕, 가물치곰탕, 꺽지 도리뱅뱅이 등 다양한 안동전통 요리는 ... «대구신문, 八月 13»
