연평도조기젓在韩语中的意思是什么?
在韩语 词典里연평도조기젓的定义
延坪岛是隶属于仁川瓮津郡延坪面的一个岛屿,是属于仁川广域市延坪面的岛屿, 据推测,人们从小就活着,早期的螃蟹捕捞很有名,早在古代就吃腌鱼。 从五月初到六月中旬,腌菜从十月份开始被吃掉。 当你吃东西时,将生鱼撕开并在很大程度上撕开肉,并用切碎的葱,蒜,辣椒粉和醋调味。 연평도조기젓 조기를 바닷물과 같은 농도의 소금물에 씻은 뒤 아가미에 소금을 가득 넣어 항아리에 담고 조기를 씻었던 물을 끓여 식혀서 항아리에 부어 서늘한 곳에 발효시킨 것이다.연평도는 인천광역시 옹진군 연평면에 속하는 섬으로 신석기시대부터 사람이 살았던 것으로 추정되는데, 조기, 꽃게잡이가 유명하며 예로부터 조기로 젓갈을 담아 먹었다. 조기젓은 5월 초순부터 6월 중순까지 담그며 10월부터 먹기 시작한다. 먹을 때는 꼬들꼬들해진 조기젓을 살을 크게 찢어서 다진 파ㆍ마늘, 고춧가루, 식초를 넣어 양념한다.
与 «연평도조기젓»相关的韩语书籍
在以下的参考文献中发现
연평도조기젓的用法。与
연평도조기젓相关的书籍以及同一来源的简短摘要提供其在 韩语文献中的使用情境。
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한국사 이야기 10:왕의 길 신하의 길 - 327페이지
게 를 물 이 든 동이 에 담아 욜 을 토해내 게 한 다음 진간장 을 부어 삭 히면 한 달쯤 뒤에 먹을 수 있다 . 게젓 은 술 찌게 미나 식초 또는 술 에 담기 도 했다 . 조기젓 은 서울 등 중부 지방 에서 3 - 4 월경 연평도 t t 고 독 1 넣은 뒤 소금 을 켜켜이 뿌리고 ...
2
한국사 이야기: 왕 의 길, 신하 의 길 - 327페이지
젓갈 의 종류 는 새우젓 , 조개젓 , 굴젓 뚜 기젓 , 멸치젓 , 명란젓 , 창란젓 , 조기 소라젓 , 밴댕이젓 , 꼴 조기젓 , 게젓 등 수십 종 에 이른다 . ... 조기젓 은 서울 등 중부 지방 에서 3 - 4 월경 연평도 % % --團 고 독 1 넣은 뒤 소금 을 켜켜이 뿌리고 돌로.
3
韓國近代時調集叢書 - 2권 - 317페이지
... 圍 11 圓圓圓圓圓 1 서해 는 ' 땀 a 리 는 생할 의 바다 광량 맙 굵은 소금 삽 더미 갑다 g 梁濁 연평도 懼 삽어 欄延浮島- bLu 於育 ... (黃海道) 의 광량 만 (虛梁濁) 을비 롯 하여 거의 이 바다 에 있으며 , 새우젓 , 조기젓 ,骨 비 , 암 치가 모두 여기서 나온다 .