在"中文"词典里米醋}的意思

米醋的发音

米	醋
mǐ	cù

米醋在中文中的意思是什么？

醋

食醋，又稱為醋、醯、苦酒等，是烹飪中常用的一種液體酸味調味料。 醋的成分通常含有3%-5%的醋酸，有的還有少量的酒石酸、檸檬酸等。理論上講，幾乎任何含有糖分的液體都可以發酵釀醋。今天，按食醋生產方法，食醋可分為釀造醋和人工合成醋。釀造醋，是以糧食為原料，通過微生物發酵釀造而成。人工合成醋是以食用醋酸，添加水、酸味劑、調味料，香辛料、食用色素勾兌而成。...

在中文 词典里米醋的定义

米醋 用大米、小米等制成的醋,质量较优良。

米醋的翻译

通过我们的中文多语言翻译器,找到米醋的25种语言翻译

该章节所呈现的将米醋由 中文向其他语言的翻译是通过自动统计翻译获得的；在中文中基本的翻译单位是单词«米醋»。

• 中文: 米醋
• 翻译者中文 - 西班牙语: Vinagre
• 翻译者中文 - 英语: Vinegar
• 翻译者中文 - 印地语: सिरका
• 翻译者中文 - 阿拉伯语: خل
• 翻译者中文 - 俄语: уксус
• 翻译者中文 - 葡萄牙语: vinagre
• 翻译者中文 - 孟加拉语: ধান ভিনেগার
• 翻译者中文 - 法语: Vinaigre
• 翻译者中文 - 马来语: Cuka beras
• 翻译者中文 - 德语: Essig
• 翻译者中文 - 日语: 食用酢
• 翻译者中文 - 韩语: 식초
• 翻译者中文 - 印尼爪哇语: Cuka cukà
• 翻译者中文 - 越南语: giấm
• 翻译者中文 - 泰米尔语: அரிசி வினிகர்
• 翻译者中文 - 马拉地语: तांदूळ व्हिनेगर
• 翻译者中文 - 土耳其语: Pirinç sirkesi
• 翻译者中文 - 意大利语: aceto
• 翻译者中文 - 波兰语: ocet
• 翻译者中文 - 乌克兰语: оцет
• 翻译者中文 - 罗马尼亚语: oțet
• 翻译者中文 - 希腊语: ξύδι
• 翻译者中文 - 布尔语(南非荷兰语): asyn
• 翻译者中文 - 瑞典语: vinäger
• 翻译者中文 - 挪威语: eddik

与 «米醋»相关的中文书籍

在以下的参考文献中发现米醋的用法。与米醋相关的书籍以及同一来源的简短摘要提供其在 中文文献中的使用情境。

镇江米醋的药用功能

本书从全面介绍中国名特产品——镇江米醋的悠久历史、营养成分、特殊的加工工艺、识别真伪的基本方法入手,就镇江米醋在祖国中医药学的宝贵财富——药醋疗法 ...

秦万章, ‎吴培庆, 2001

陳家廚坊：最愛香港菜2 - 第 2 卷 - 第 114 页

煮婦的疑惑米醋的妙用我們日常吃的醋,種類很多,如鎮江醋、山西老陳醋、大紅浙醋、廣東米醋、餃子醋、蟹醋、廣東甜醋酸醋、日本米酢、醋精、果醋、蒸枝醋、蘋果醋、意大利黑醋等等,各種醋的味道都不同,風味各異。醋是廚房中不可缺少的調味料,但原來 ...

陳紀臨, ‎方曉嵐, 2015

裸命: - 第 213 页

陳冠中(Chan Koon Chung) 21 丑異域 米醋急著說:「那條微博不是我們發的,我們都不認識阿閃,我們是學生志願我才看到說話的那個人,就是給阿閃人肉過的吃狗男。男外一個人也得意的說:「你丫以為只有你們才會玩微博?」我看到六七個大叔堵住沙拉、 ...

陳冠中(Chan Koon Chung), 2013

本草綱目新編第三部: 五千年中醫藥第一書

【集解】恭日醋有數種:有米醋、麥醋、曲醋、糖醋、糟醋、饒醋、桃醋、葡萄、大棗、等諸雜果醋,會意者亦極酸烈。惟米醋二、三年者入藥。余說日,江外人多為米醋,小麥醋、不及。糟醋為多妨忌也。大麥醋藏器日..蘇言葡萄、大棗諸果堪作醋,緣渠是荊楚人,土地 ...

李時珍, 2015

购物小窍门（最实用的居家小书）:

食醋质量鉴别质量高的食醋其酸味纯正,且芳香无异味;好醋酸味柔和,稍有甜味,无刺激感;米醋呈黑紫色或红棕色,浓度适当,没有悬浮物、沉淀物。从出厂日起,瓶装醋在3个月内、散装醋在1个月内不应捞出霉花浮膜。辨别米醋米醋是用发酵成熟了的白醋坯 ...

陈晓丹, 2013

證類本草:

唐本注云:醋有數種,此言米醋。若蜜醋、麥醋、曲醋、桃醋、葡萄、大棗、(音燠)等諸雜果醋及糠糟等醋,會意者亦極酸烈。只可啖之,不可入藥也。臣禹錫等謹按陳藏器云:醋,破血運,除症塊堅積,消食,殺惡毒,破結氣,心中酸水,痰飲。多食損筋骨。然藥中用之, ...

唐慎微, ‎寇宗奭, ‎曹孝忠, 1983

餐桌上的抗癌食品: - 第 178 页

那麼,在日常生活中,怎樣使用醋呢?大家知道,慢性萎縮性胃炎伴有腸上皮化生,被認為是胃癌的癌前病變。這些病人大多有胃酸減少或缺乏的症狀,經常食用米醋,有一定的預防作用。食管上皮重度增生是食道癌的癌前病變,食用米醋同樣有輔助治療作用。

于爾辛, 2012

保嬰撮要:

若飲燒酒,或誤吞信石所致者,遍身赤暈,其行甚速;又有瘡瘍發,周遭有赤暈,其熱消散或膿出自退,凡此俱忌砭法,皆宜安裡為主,不可攻伐。若自吐瀉,亦不可止之,吐瀉中有發散之意。因飲燒酒者,飲冷米醋一二杯解之,此神妙之法也。因母多食炙膏粱,或飲燒酒 ...

朔雪寒, 2015

本草新編:

陳士鐸 朔雪寒. 醋醋,味酸、寒,氣溫,無毒。入胃、大腸,尤走肝臟。散水氣,殺邪毒,消癰腫,斂咽瘡,祛胃脘氣疼並堅積症塊,治產後血暈及傷損金瘡。按醋乃食物中必需,用之入藥絕少。然亦有不得不用之時,其功用必宜知也。故存之以備稽考矣。或問米醋可以 ...

陳士鐸, ‎朔雪寒, 2015

香料調料大全 - 第 26 页

其主要成分為乙酸`高級醇類和糖。除供烹製酸味菜餚外'還可潰製酸菜'有調味、增鮮和闢腥作用。因其味酸性溫,故亦有促進食慾、幫助消化的功效。各地出產的著名食用醋品種很多'例如米醋、白醋、糖醋`香醋 ˋ 熏醋和糟醋等,現一一簡介如下:米醋′ ...

關培生, 2004

包含词语«米醋»的新条目

找出国内和国际出版社所讨论的内容，以及词语米醋在以下新条目的上下文中是如何使用的。

又是一年酿醋季，老恒和玫瑰米醋酿造正当时

菜花鲤鱼桃花鳜，夏食黑鱼抱籽虾”，立夏前后是吃抱籽虾的好时节，吃抱籽虾离不开玫瑰米醋。玫瑰米醋是浙江特产，因为色泽艳丽似玫瑰而得名，和山西老陈醋、镇江 ... «搜狐, 六月 15»

潍坊通报一季度食品抽检结果十笏园米醋被曝抽检不合格

5月20日,潍坊市食品药品监督管理局在其官方网站公布了2015年第一季度流通环节食品安全监督抽检结果通报,十笏园米醋(酿造食醋)、福满记黑芝麻汤圆等5批次 ... «人民网, 五月 15»

缓解骨刺疼痛的妙招—米醋泡脚

不少老年朋友常感到自己足跟痛，导致这种问题的原因多数是因为在足底部长有骨刺引发的，想治疗和缓解这种病痛，中医专家为大家推荐用中药和米醋泡脚的方法来 ... «ewsos, 五月 15»

米醋泡白术的美容方法

做法：将白芍粉，白术粉，白茯苓粉各小许，混合食醋少许并清水适量大概浸泡20至30分钟，然后涂抹在脸上，等到水分全部吸收之后再用清水洗去。 功效：这款面膜 ... «pclady.com.cn, 四月 15»

各种醋有啥区别不同的醋适合做什么菜

米醋主要使用优质大米、高粱经过发酵酿造而成。其制作工艺存在南北方差异，南方的米醋大多带有甜味，适用于酸甜口味的菜肴和腌泡菜，北方米醋酸味较浓，适用于 ... «人民网, 十月 14»

黑豆米醋染发不伤身

山西太原张先生提供：我从30岁起就开始“少白头”，总染发又伤害头皮，这一直让我很苦恼。后来，我从一本中医书中看到一个用黑豆米醋液染发的偏方。试用后发现 ... «人民网, 八月 14»

白醋、米醋和陈醋有何不同？

米醋主要使用优质大米、高粱经过发酵酿造而成。其制作工艺存在南北方差异，南方的米醋大多带有甜味，适用于酸甜口味的菜肴和腌泡菜，北方米醋酸味较浓，适用于 ... «三九健康网, 四月 14»

纯粮醋米醋竟不是粮食发酵

纯粮酿造、米醋……虽然白醋只是调味品中的一个小分类,但却是家家户户厨房的必备之物,新快报记者本期“性价比”专题特别选取了市场上比较常见的7款白醋逐一 ... «金羊网, 四月 14»

纯粮醋米醋竟不是粮食发酵白醋市场名称易误导

纯粮酿造、米醋……虽然白醋只是调味品中的一个小分类,但却是家家户户厨房的必备之物,新快报记者本期“性价比”专题特别选取了市场上比较常见的7款白醋逐一 ... «人民网, 四月 14»

海洋深层水+米醋=4980元营养液？ 难倒海南三部门

一盒标价4980元的海水营养素浓缩饮液，配料为海洋深层水与米醋，保质期10年，这样的产品你敢喝吗？1月15日，记者带着市民陈小姐所投诉的美国进口“营养液” ... «南海网, 一月 14»