ETYMOLOGIE DES WORTES DEGORGIEREN
französisch dégorger, zu: gorge = Kehle, Schlund < spätlateinisch gurga < lateinisch gurges = Wasserstrudel, Abgrund, Schlund.
KONJUGATION DES VERBS DEGORGIEREN
INDIKATIV
EINFACHE ZEITEN
Präsens
ich degorgiere
du degorgierst
er/sie/es degorgiert
wir degorgieren
ihr degorgiert
sie/Sie degorgieren
Präteritum
ich degorgierte
du degorgiertest
er/sie/es degorgierte
wir degorgierten
ihr degorgiertet
sie/Sie degorgierten
Futur I
ich werde degorgieren
du wirst degorgieren
er/sie/es wird degorgieren
wir werden degorgieren
ihr werdet degorgieren
sie/Sie werden degorgieren
ZUSAMMENGESETZTE ZEITEN
Perfekt
ich habe degorgiert
du hast degorgiert
er/sie/es hat degorgiert
wir haben degorgiert
ihr habt degorgiert
sie/Sie haben degorgiert
Plusquamperfekt
ich hatte degorgiert
du hattest degorgiert
er/sie/es hatte degorgiert
wir hatten degorgiert
ihr hattet degorgiert
sie/Sie hatten degorgiert
Futur II
ich werde degorgiert haben
du wirst degorgiert haben
er/sie/es wird degorgiert haben
wir werden degorgiert haben
ihr werdet degorgiert haben
sie/Sie werden degorgiert haben
Der
Indikativ ist der Verbalmodus, der das vom Verb ausgedrückte als etwas Reales darlegt.
KONJUNKTIV I
EINFACHE ZEITEN
Präsens
ich degorgiere
du degorgierest
er/sie/es degorgiere
wir degorgieren
ihr degorgieret
sie/Sie degorgieren
Futur I
ich werde degorgieren
du werdest degorgieren
er/sie/es werde degorgieren
wir werden degorgieren
ihr werdet degorgieren
sie/Sie werden degorgieren
ZUSAMMENGESETZTE ZEITEN
Perfekt
ich habe degorgiert
du habest degorgiert
er/sie/es habe degorgiert
wir haben degorgiert
ihr habet degorgiert
sie/Sie haben degorgiert
Futur II
ich werde degorgiert haben
du werdest degorgiert haben
er/sie/es werde degorgiert haben
wir werden degorgiert haben
ihr werdet degorgiert haben
sie/Sie werden degorgiert haben
Der
Konjunktiv I wird in der indirekten Rede eingesetzt und ermöglicht es, davon zu berichten, was ein anderer gemacht hat, ohne Stellung zu nehmen bezüglich der Authentizität der Fakten.
KONJUNKTIV II
EINFACHE ZEITEN
Präteritum
ich degorgierte
du degorgiertest
er/sie/es degorgierte
wir degorgierten
ihr degorgiertet
sie/Sie degorgierten
Futur I
ich würde degorgieren
du würdest degorgieren
er/sie/es würde degorgieren
wir würden degorgieren
ihr würdet degorgieren
sie/Sie würden degorgieren
ZUSAMMENGESETZTE ZEITEN
Plusquamperfekt
ich hätte degorgiert
du hättest degorgiert
er/sie/es hätte degorgiert
wir hätten degorgiert
ihr hättet degorgiert
sie/Sie hätten degorgiert
Futur II
ich würde degorgiert haben
du würdest degorgiert haben
er/sie/es würde degorgiert haben
wir würden degorgiert haben
ihr würdet degorgiert haben
sie/Sie würden degorgiert haben
Der
Konjunktiv II zeichnet sich dadurch aus, dass er über eine hypothetische oder irreale Bedeutung verfügt. Er drückt Wünsche, Möglichkeiten, Konditionen usw. aus.
UNPERSÖNLICHE VERBFORMEN
Infinitiv Präsens
degorgieren
Infinitiv Perfekt
degorgiert haben
Partizip Präsens
degorgierend
Partizip Perfekt
degorgiert
Der
Infinitiv zeigt die Handlung außerhalb einer zeitlichen Perspektive. Das
Partizip Präsens ist ein Adjektiv, das ausgehend vom Verb gebildet wurde. Damit wird ausgedrückt, was gerade in diesem Moment mit dem Subjekt geschieht. Das
Partizip Perfekt kann mit einem Hilfsverb benutzt oder kann auch als Adjektiv genutzt werden.
MIT «DEGORGIEREN» VERWANDTE WÖRTER
degorgieren
bedeutung
champagner
wörterbuch
Sekt
allem
Deutschland
Österreich
gängige
Bezeichnung
für
Qualitätsschaumwein
alkoholisches
Getränk
Kohlensäure
dessen
Alkoholgehalt
mindestens
zehn
Volumenprozent
beträgt
Grundwein
Dosage
müssen
gleichen
Anbaugebiet
stammen
Sekt
dosage
germanwine
Beim
Degorgieren
wird
Hefedepot
Kronenkorken
Flaschenhals
entfernt
Kopfüber
werden
Flaschen
Kältebad
getaucht
lebensmittellexikon
Juni
dègorger
reinigen
eine
alte
Bezeichnung
Enthefen
also
Enthefung
Schaumwein
oder
Duden
Grammatik
nachschlagen
deutschen
Sprache
wiktionary
Worttrennung
Präteritum
gier
Partizip
giert
Aussprache
deɡɔʁˈʒiːʀən
deɡɔʁˈʒiːɐ̯tə
weinhalle
genau
dieses
Dazu
kopfüber
durch
Französische
Entfernen
Hefesatzes
Abschlämmen
Flaschengärung
entsteht
Dies
kann
zwei
ÜBERSETZUNG VON DEGORGIEREN
Erfahre, wie die Übersetzung von
degorgieren auf
25 Sprachen mit unserem mehrsprachigen
Übersetzer Deutsch lautet.
Die
Übersetzungen von degorgieren auf andere Sprachen, die in diesem Bereich vorgestellt werden, sind zustande gekommen durch
automatische statistische Übersetzung, wobei die Basiseinheit der Übersetzung das Wort «degorgieren» in Deutsch ist.
Übersetzer Deutsch - Chinesisch
除渣
1.325 Millionen Sprecher
Übersetzer Deutsch - Spanisch
degüelle
570 Millionen Sprecher
Übersetzer Deutsch - Englisch
disgorging
510 Millionen Sprecher
Übersetzer Deutsch - Hindi
disgorging
380 Millionen Sprecher
Übersetzer Deutsch - Arabisch
خرج منها
280 Millionen Sprecher
Übersetzer Deutsch - Russisch
дегоржаж
278 Millionen Sprecher
Übersetzer Deutsch - Portugiesisch
disgorging
270 Millionen Sprecher
Übersetzer Deutsch - Bengalisch
disgorging
260 Millionen Sprecher
Übersetzer Deutsch - Französisch
dégorgement
220 Millionen Sprecher
Übersetzer Deutsch - Malaysisch
disgorging
190 Millionen Sprecher
Übersetzer Deutsch - Japanisch
disgorging
130 Millionen Sprecher
Übersetzer Deutsch - Koreanisch
토 해낸
85 Millionen Sprecher
Übersetzer Deutsch - Javanisch
disgorging
85 Millionen Sprecher
Übersetzer Deutsch - Vietnamesisch
disgorging
80 Millionen Sprecher
Übersetzer Deutsch - Tamil
பரவவிட்டு
75 Millionen Sprecher
Übersetzer Deutsch - Marathi
disgorging
75 Millionen Sprecher
Übersetzer Deutsch - Türkisch
disgorging
70 Millionen Sprecher
Übersetzer Deutsch - Italienisch
sboccatura
65 Millionen Sprecher
Übersetzer Deutsch - Polnisch
degorżowanie
50 Millionen Sprecher
Übersetzer Deutsch - Ukrainisch
дегоржаж
40 Millionen Sprecher
Übersetzer Deutsch - Rumänisch
degorjare
30 Millionen Sprecher
Übersetzer Deutsch - Griechisch
έκχυση
15 Millionen Sprecher
Übersetzer Deutsch - Afrikaans
uitstroming vertoon
14 Millionen Sprecher
Übersetzer Deutsch - Schwedisch
degorgering
10 Millionen Sprecher
Übersetzer Deutsch - Norwegisch
disgorging
5 Millionen Sprecher
10 BÜCHER, DIE MIT «DEGORGIEREN» IM ZUSAMMENHANG STEHEN
Entdecke den Gebrauch von
degorgieren in der folgenden bibliographischen Auswahl. Bücher, die mit
degorgieren im Zusammenhang stehen und kurze Auszüge derselben, um seinen Gebrauch in der Literatur kontextbezogen darzustellen.
Ziel ist eine höhere Qualität des Endprodukts bzw. eine geschmackli- che
Konstanz über mehrere Jahrgänge. degorgieren — Der Hefepfropfen, der sich
bei der Schaumweinproduktion während der Flaschengärung aufgrund des
Rüttelns im ...
Steffen Maus, Matthias Stelzig, Roszika Farkas, 2013
2
50 einfache Dinge, die Sie über Wein wissen sollten
Rütteln: Irgendwann, spätestens wenn der Champagner getrunken werden soll,
ist der Zeitpunkt gekommen, den Wein von seinem Hefedepot zu trennen (
Degorgieren). Denn nur dann kommen wir in den Genuss eines sauberen und ...
3
Anleitung Zur Rationellen Apfelweinbereitung
Degorgieren“nennt. Das D eg o rgieren. welhes gro ße Gefhicklihkeit erfordert.
wird folgender Weife durhgeführt: Nah dem Durhfchneiden der Bindfhnur lüftet
man den Kork langfam mittelft einer Zange in fo weit. bis derfelbe durch den
Druck ...
4
Die echte französische Küche
Eine Dosage am Ende ist auch nicht erlaubt, und so wird der Wein unter Druck
von Flasche zu Flasche gefiltert, oder mittels Degorgieren entheft. Das Ergebnis
ist ein leichter Schaumwein mit deutlichem Muskataroma. Auf dem Etikett dieses
...
5
Kumpeltod: Nachtigalls achter Fall
>>Aber richtig gut war das Degorgieren. Gefährliche Sache, dabei kann dir dann
schon mal der Korken um die Ohren fliegen oder die ganze Fla— sche
explodieren. Aber die Leute werden es wohl beherr— schen. Der dicke Korken
wird dann ...
Franziska Steinhauer, 2013
6
Patric Io: die Farben der Schatten ; [Roman noir]
Es erfolgt das Degorgieren: Die Hefe im Flaschenhals wird durch flüssigen
Stickstoff gefroren und der Kronkorken geöffnet. Durch den entstehenden
Überdruck schießt die Hefe aus der Flasche. Der Champagner wird nun
endgültig verkorkt.
7
Fallstudien Zum Produktionsmanagement
... Champagne erhalten, der noch auf der Hefe liegt und noch zu degorgieren
und zu dosieren ist. Das Buchstabenpaar CM (Cooperative- Manipulante) weist
auf eine Genossenschaft hin, die in ihrem Betrieb Trauben ihrer Mitglieder
vinifiziert ...
Klaus Bellmann, Frank Himpel, 2007
... Schräglagerung und regelmäßiges Rütteln (Remuage) der Flaschen setzt sich
die Hefe allmählich im Hals ab und wird entfernt (Degorgieren). Dies geschieht
durch Einfrieren des Fla— schenhalses in einem Kältebad. Beim Öffnen der ...
Bernhard Abend, Anja Schliebitz, 2011
9
Chemische Köstlichkeiten
(g) Nach dem Eintauchen des Flaschenhalses in ein –20 °C Kältebad wird die
Flüssigkeit um die Hefereste eingefroren und beim Öffnen des Kronkorkens
schießt der Eispfropfen mitsamt der Hefe aus der Flasche (degorgieren). (h) Zum
...
Man nenntdiesen Vorgangübrigens„Degorgieren“. Wennnur nochdas
SedimentmitdemSchluck BierinderFlasche ist,füllenSie den Malztrunk in die
Flasche und schwenken diese gründlich aber nicht heftig hin und her, um das
Sediment zu ...
10 NACHRICHTEN, IN DENEN DER BEGRIFF «DEGORGIEREN» VORKOMMT
Erfahre, worüber man in den einheimischen und internationalen Medien spricht und wie der Begriff
degorgieren im Kontext der folgenden Nachrichten gebraucht wird.
30 Euro die Flasche - Schampus unter den Bieren
Degorgieren nennt man das. Die Jungbrauer verwenden eine spezielle Champagnerhefe, die sich auch auf das Aroma des Bieres auswirken soll. Und anders ... «Süddeutsche.de, Jun 16»
Gäste strömten zum Burgunderfest nach Kappelrodeck
Eine Sekt- und Weinprobe vermittelte dabei sozusagen das praktische Wissen. Mit großem Interesse verfolgten die Teilnehmer der Führungen das Degorgieren ... «baden online, Mai 16»
Die Sektkellerei Reinecker in Auggen wächst
Die vereisten Flaschen auf dem Weg zum Degorgieren. Foto: Alexander Huber. Da steht der Sekt noch Kopf: Herbert Reinecker erklärt mit viel Enthusiasmus ... «Badische Zeitung, Mai 16»
Champagner, Prosecco, CavaSo unterscheiden sich die ...
Die zur Gärung erforderliche Hefe setzt sich nach dem Ablauf der Lagerzeit durch Abrütteln am Korken ab und wird gemeinsam mit diesem beim Degorgieren ... «BLICK.CH, Mär 16»
Deutschland: Die ländliche Region Hohenlohe
Sie werden von Hand gerüttelt, bis sich der Blütenstaub abgesetzt hat und beim Degorgieren als Pfropfen herausploppt. „Ich arbeite nach dem klassischen ... «Stuttgarter Nachrichten, Jan 16»
Herrliche Schaumweine: Das Weingut Bellavista
Als ihn Vittorio Moretti nach dem Degorgieren das erste Mal probierte, rief er aus: «Meraviglioso!» Das ist er. Frisch, komplex, reintönig, intensiv, kraftvoll, delikat ... «bilanz.ch, Dez 15»
Zum Fest soll der Zürichsee-Wein prickeln
Die Verfahren reichen von der klassischen Méthode Champenoise/Traditionel über die Verwendung von immobilisierten Hefen mit Degorgieren bis zum ... «Zürichsee-Zeitung, Dez 15»
Echte Knaller fürs Fest
Beim so genannten Degorgieren, werden die Flaschen dann in ein Kältebad getaucht, bei dem der Pfropf gefriert und anschließend entfernt wird. Anschließend ... «Teckbote Online, Dez 15»
Champagner - Das Vermächtnis der Witwe Clicquot
... Flaschenhals absetzt und nach einiger Zeit entfernt werden kann ("Degorgieren"). Eine Wohltat im Gegensatz zu der trüben Brühe, die die Winzer seit dem 17. «Süddeutsche.de, Dez 15»
Champagner made in Germany? Piper-Heidsieck und seine ...
... die sogenannte Remuage, bei der sich durch leichtes Rütteln der Flaschen die Hefe im Flaschenhals absetzt und später als Depot beim Degorgieren entfernt ... «about-drinks, Dez 15»