WAS BEDEUTET EINKOCHEN AUF DEUTSCH
Einkochen
Einkochen,
Einmachen,
Eindünsten ist eine physikalische Methode, Lebensmittel durch Erhitzen und Luftabschluss zu konservieren, beim
Einkochen wird das zu konservierende Gut gekocht und heiß abgefüllt, beim
Eindunsten werden fertig abgefüllte Flaschen oder Gläser in Wasser eingestellt „im Dunst“ gekocht. Das Einmachen ist als Konservierungsmethode aufgrund der niedrigeren maximal erreichbaren Temperatur während des Konservierungsvorganges zwar nicht so sicher wie das Haltbarmachen des Inhaltes von zum Beispiel Konservendosen in einem Autoklaven, kann dafür aber auch unter den Bedingungen eines Privathaushalts praktisch ausgeführt werden. Das Synonym
Einwecken ist von der Verwendung der ehemals patentierten Gläser des Unternehmers Johann Carl Weck abgeleitet; das vor allem in Österreich geläufige Synonym
Einrexen von der beim Einwecken üblichen Verwendung von
Rex-Gummiringen der Firma Rex-Gummitechniken zur Abdichtung von Glasdeckeln ohne Schraubgewinde.
Definition von einkochen im Wörterbuch Deutsch
etwas haltbar machen, konservieren, indem man es kocht und luftdicht verschließt längere Zeit köcheln lassen, damit ein Teil des Wassers verdampft und das Gekochte dadurch konzentrierter, dickflüssiger wird jemanden zu etwas überreden betrügen. etwas haltbar machen, konservieren, indem man es kocht und luftdicht verschließtBeispielKirschen einkochen.
KONJUGATION DES VERBS EINKOCHEN
INDIKATIV
EINFACHE ZEITEN
Präsens
ich koche ein
du kochst ein
er/sie/es kocht ein
wir kochen ein
ihr kocht ein
sie/Sie kochen ein
Präteritum
ich kochte ein
du kochtest ein
er/sie/es kochte ein
wir kochten ein
ihr kochtet ein
sie/Sie kochten ein
Futur I
ich werde einkochen
du wirst einkochen
er/sie/es wird einkochen
wir werden einkochen
ihr werdet einkochen
sie/Sie werden einkochen
ZUSAMMENGESETZTE ZEITEN
Perfekt
ich habe eingekocht
du hast eingekocht
er/sie/es hat eingekocht
wir haben eingekocht
ihr habt eingekocht
sie/Sie haben eingekocht
Plusquamperfekt
ich hatte eingekocht
du hattest eingekocht
er/sie/es hatte eingekocht
wir hatten eingekocht
ihr hattet eingekocht
sie/Sie hatten eingekocht
Futur II
ich werde eingekocht haben
du wirst eingekocht haben
er/sie/es wird eingekocht haben
wir werden eingekocht haben
ihr werdet eingekocht haben
sie/Sie werden eingekocht haben
Der
Indikativ ist der Verbalmodus, der das vom Verb ausgedrückte als etwas Reales darlegt.
KONJUNKTIV I
EINFACHE ZEITEN
Präsens
ich koche ein
du kochest ein
er/sie/es koche ein
wir kochen ein
ihr kochet ein
sie/Sie kochen ein
Futur I
ich werde einkochen
du werdest einkochen
er/sie/es werde einkochen
wir werden einkochen
ihr werdet einkochen
sie/Sie werden einkochen
ZUSAMMENGESETZTE ZEITEN
Perfekt
ich habe eingekocht
du habest eingekocht
er/sie/es habe eingekocht
wir haben eingekocht
ihr habet eingekocht
sie/Sie haben eingekocht
Futur II
ich werde eingekocht haben
du werdest eingekocht haben
er/sie/es werde eingekocht haben
wir werden eingekocht haben
ihr werdet eingekocht haben
sie/Sie werden eingekocht haben
Der
Konjunktiv I wird in der indirekten Rede eingesetzt und ermöglicht es, davon zu berichten, was ein anderer gemacht hat, ohne Stellung zu nehmen bezüglich der Authentizität der Fakten.
KONJUNKTIV II
EINFACHE ZEITEN
Präteritum
ich kochte ein
du kochtest ein
er/sie/es kochte ein
wir kochten ein
ihr kochtet ein
sie/Sie kochten ein
Futur I
ich würde einkochen
du würdest einkochen
er/sie/es würde einkochen
wir würden einkochen
ihr würdet einkochen
sie/Sie würden einkochen
ZUSAMMENGESETZTE ZEITEN
Plusquamperfekt
ich hätte eingekocht
du hättest eingekocht
er/sie/es hätte eingekocht
wir hätten eingekocht
ihr hättet eingekocht
sie/Sie hätten eingekocht
Futur II
ich würde eingekocht haben
du würdest eingekocht haben
er/sie/es würde eingekocht haben
wir würden eingekocht haben
ihr würdet eingekocht haben
sie/Sie würden eingekocht haben
Der
Konjunktiv II zeichnet sich dadurch aus, dass er über eine hypothetische oder irreale Bedeutung verfügt. Er drückt Wünsche, Möglichkeiten, Konditionen usw. aus.
UNPERSÖNLICHE VERBFORMEN
Infinitiv Präsens
einkochen
Infinitiv Perfekt
eingekocht haben
Partizip Präsens
einkochend
Partizip Perfekt
eingekocht
Der
Infinitiv zeigt die Handlung außerhalb einer zeitlichen Perspektive. Das
Partizip Präsens ist ein Adjektiv, das ausgehend vom Verb gebildet wurde. Damit wird ausgedrückt, was gerade in diesem Moment mit dem Subjekt geschieht. Das
Partizip Perfekt kann mit einem Hilfsverb benutzt oder kann auch als Adjektiv genutzt werden.
10 BÜCHER, DIE MIT «EINKOCHEN» IM ZUSAMMENHANG STEHEN
Entdecke den Gebrauch von
einkochen in der folgenden bibliographischen Auswahl. Bücher, die mit
einkochen im Zusammenhang stehen und kurze Auszüge derselben, um seinen Gebrauch in der Literatur kontextbezogen darzustellen.
Einkochen. aufverschiedene. Arten. Im. großen. Topf,. im. Backofen. oder. im.
Schnellkochtopf. Dicht an dicht im heißen Bad Die Gläser mit einigen Lagen Stoff
oder Küchenpapier umwickeln, das schützt vor zu harten Stößen. Zu Gläsern mit
...
Petra Casparek, Erika Casparek-Türkkan,
2012
2
Kochtipps für Genießer: Einfaches - Gutes - Raffiniertes für ...
Einkochen Einkochen ¡st eine Methode der Haltbarmachung. Leider ¡st es völlig
aus der Mode gekommen, denn wozu der Aufwand, wenn man alles jederzeit
frisch (importiert) kaufen kann? Erdbeeren zu Weihnachten - kein Problem, ...
Friederike Bischof, Carsten Meyerhoff,
2009
50 g Staubzucker hellbraun brennen, mit 11/2 Zehntelliter (9 Eßlöffeln) Essig
aufgießen, 1/3 des Essigs einkochen. ln anderer Kasserolle V1/2 Liter
Espagnolesauce mit einem Bukett feiner Kräuter auch auf 1/3 einkochen, den
eingekochten ...
Anna Von Kuhlmann-Redwitz,
2013
4
Fragen an den Mond: 250 Antworten zu Gesundheit, Haushalt ...
Kürzlich habe ich gelesen, dass man auch beim Ernten von Früchten zum
Einkochen und bei derMarmeladenherstellung aufden Mond schauen sollte. Das
leuchtet mir ein, weil ich bei gleichen Voraussetzungen oft ganz unterschiedliche
...
Johanna Paungger, Thomas Poppe,
2011
5
Garmethode: Kochen, Backen, Garen, Sautieren, Barbecue, ...
Aus Wikipedia. Nicht dargestellt. Auszug: Other reasons this message may be displayed: ...http://booksllc.net/?l=de
Einkochen. Anfang der 50er-Jahre dachte noch keiner an eine Gefriertruhe, ja,
man konnte sich nicht vorstellen, dass es je so etwas geben könnte. Wir zu
Hause kochten, wie andere Haushalte auch, Obst, Gemüse, Wurst, Fleisch und ...
Renate Gerda Maschmeier,
2012
7
Vollständiges hannöverisches kochbuch: oder, Neueste ...
oder, Neueste practische erfahrungen einer hausmutter im kochen
backwerkmachen und einkochen der früchte; nebst einer erkläurung allen in der
kochkunst vorkommenden kunstwörter. rricanäeaux V0N Kalbfleisch. Man nimmt
eine ...
8
Grammatisch-kritisches Wörterbuch der hochdeutschen Mundart: ...
Geld ein- knüpfen, es in das Schnupftuch knüpfen. Daher die im gcmei» neu
Leben übliche figürliche Redensart, einem et«,«« einkniipfen, es ihm einbinden,
einschärfen, ernstlich anbefehlen. Daher die Einknüpfung. Einkochen, verb. reg.
Johann Christoph Adelung, Dietrich Wilhelm Soltau, Franz Xaver Schönberger,
1811
9
Das Gästebuch: Kochen für besondere Anlässe
Zwiebeln schälen, in feine Streifen schneiden und zufügen. Sobald dieZwiebeln
Farbe annehmen, Mehldarüberstäuben undkurzmit anrösten. Mitder Hälfte
desRotweins ablöschen, Gewürze zufügen und den Wein fast vollständig
einkochen.
10
Mein Nasch-Balkon: Obst und Gemüse auf Balkon und Terrasse ...
Champignons einkochen: Champignons einkochen: Champignons einkochen:
Champignons einkochen: Wenn Sie Champignons einkochen möchten, müssen
Sie diese vorher kochen. Ideal ist es, wenn die Champignons noch recht klein ...
Elisabeth Mecklenburg,
2013
10 NACHRICHTEN, IN DENEN DER BEGRIFF «EINKOCHEN» VORKOMMT
Erfahre, worüber man in den einheimischen und internationalen Medien spricht und wie der Begriff
einkochen im Kontext der folgenden Nachrichten gebraucht wird.
Einkochen: Den Alltag von Anno dazumal entdecken
Früher war das Einkochen von Obst und Gemüse unverzichtbar, weiß Hannah Janowitz vom Freilichtmuseum. „Bis in die 1950er Jahre hatte kaum eine Familie ... «Kölnische Rundschau, Jul 16»
Marmelade: Selber einkochen macht Spaß
Zusammen mit dem FIRST Reisebüro Rauther bieten wir Ihnen tolle Reisen zu einem besonderen Preis an. Informieren Sie sich auf unserer… mehr. «Bergedorfer Zeitung, Jul 16»
Gemüse und Obst einkochen, trocknen, einlegen
Eine der populärsten Konservierungsmethoden ist das Einkochen. Hierfür eignen sich beispielsweise Kirschen, Birnen und Pfirsiche, aber auch Rote Bete, ... «NDR.de, Jul 16»
Konfitüre einkochen
Wichtig ist: Verwenden Sie zum Einkochen nur Früchte, die reif und frisch geerntet sind, denn nur diese enthalten die volle Süße und ausreichend Aroma. «Onmeda, Jun 16»
Warum sich Einkochen immer noch lohnt
Bayreuth. Sommer ist Beerenzeit: Von Juni bis August ist das heimische Obstangebot besonders groß. Lange aufbewahren lassen sich frische Beeren ... «Nordbayerischer Kurier, Jun 16»
Lebensmittel konservieren: 3 einfache Methoden
Dabei macht das Einkochen, Einlegen oder Trocknen durchaus Sinn – und Spaß. Wenn man im Internet zum Konservieren von Lebensmitteln recherchiert, stößt ... «Utopia News, Jun 16»
Wie die Japaner Europa einkochen
Tokio ist zur Zeit eines der beliebtesten Ziele für Foodies. Die japanische Küche gilt als eine der besten der Welt: Ausdruck einer hohen Zivilisation, gereift in ... «Kurier, Mär 16»
Münchner Startups - Wer hip sein will, der kocht ein
Man glaubt gar nicht, was sich alles einkochen lässt: Rindsrouladen, Kalbsrahmgulasch, Oktopus, Rinderbackerl, Fischsuppe. Einer der Renner im Angebot ist ... «Süddeutsche.de, Feb 16»
Wundertüte: Einkochen
Der Kühlschrank ist leer, die Geschäfte sind zu, der Magen knurrt. Wie wäre es mit leckerem Gulasch? Hoffentlich haben Sie diesen Winter schon eingekocht. «ZEIT ONLINE, Nov 15»
Utopien zum Einkochen
"Leselust" ist das Motto der Salzburger Buchtage. Bei der Eröffnung wird die gebürtige Mozartstädterin Kathrin Röggla mit dem Buchpreis der Salzburger ... «derStandard.at, Nov 15»