10 BÜCHER, DIE MIT «LENDENSTÜCK» IM ZUSAMMENHANG STEHEN
Entdecke den Gebrauch von
Lendenstück in der folgenden bibliographischen Auswahl. Bücher, die mit
Lendenstück im Zusammenhang stehen und kurze Auszüge derselben, um seinen Gebrauch in der Literatur kontextbezogen darzustellen.
1
Neuestes auf Erfahrung gegründetes Kochbuch, oder Die ...
Vorderes Lendenstück. 5. Hinteres Lendenstück. 6. Keule. 1. Keule. 2. Vorderes,
besseres Lendenstück. 3. Hinteres Lendenstück. 4. Halsstück, hinteres, besseres
Ende. 5. Halsstück, vorderes Ende. 8. Vorderes Bruststück, Schulterstück.
Maria Eliza Ketelby Rundell, 1845
2
Lindauer Kochbuch: Mit 63 Abbildungen auf 9 Tafeln
Doch lann er auch mit Kar« toffcln allein gegeben werden. 246. Lendenbraten
mit Rahm. Das ein bis zwei Tage in der Beize (Nr. 2001) gelegene Lendenstück
wird wie obige« gespickt, dann mit Pfeffer, Salz und kleingewiegter
Zitronenschale ...
Christine Charlotte Riedl, 1865
DaS ist ja ein ganzes Lendenstück. Wenn Sie so Hausen, bringen Sie Ihren
Vormund sicher noch auf die Gant.«— .Ich bring' ihn nicht auf die Gant, Mosje
Jean, ich nicht, da ist Sott mein Zeuge," remon- strirte Lenchen. «Ich Hause, was
ich ...
4
Das Diner: practische Anleitung zu dessen Service und ...
Lendenstück von Scholle, gedampft . Lendenstück von Scholle, gebacken, mit
Tartaren-Tunke .... Lendenstück von Scholle mit holland. Tunke Lendenstück von
Scholle m. Krebs-Tunke Lendenstück von Scholle nach Colbert Lendenstück von
...
Robert Stutzenbacher, 1893
Garzeit: Etwa 45 Minuten, plus 10 Minuten Ruhezeit Portionen: 8 1
Rinderfiletbraten (Lendenstück), brat- 2 EL Pflanzenöl fertig vom Metzger, etwa 2
kg Salz und Pfeffer Kräuterbutter (nach Geschmack) 1. Den Backofen auf 220
Grad vorheizen ...
Bryan Miller, Marie Rama, 2009
6
Unter dem Leopardenmantel: Ein Roman aus der Zeit von ...
Dann ließ er sich ein Lendenstück reichen, hielt es Humbert vor ́s Gesicht, lachte
kurz und warf es den Hunden zu. »Besauf dich nicht in Italien. Lass die ehrbaren
Weiber in Ruh. Wasch dich. Jedes mal, wenn ein deutsches Heer durch Italien ...
7
Die vollkommene Köchin; oder, Neues schwäbisches Kochbuch: ...
2te Art. ' Man schneidet voin Lendenstück (Schlachtbraten) dr< .Kiugersdicke
Scheiben, tropft sie mit einem dölzernen Hau Mer stark und häckelt sie mit dem
Messerrücken, reibt s ,«it (Pfeffer und Salz ein, läßt sie ein paar Stunden i stehen,
...
8
Körperkonzepte im Arturischen Roman
Nachdem er diesen im Bild des Hasen am Spieß stillgestellt hat, isoliert er,
ausdrücklich zu unserer Anschauung, das Lendenstück (zweimal werden wir als
Zuschauer angesprochen: den gesdht ir nie, ir engesdht nie. Das Lendenstück ist
...
Friedrich Wolfzettel, 2007
9
Schüler-Wahrig Sinnverwandte Wörter
l.i Lendenstück (vom Schlachtvieh u. Wild) l.2 entgrätetes Rückenstück (vom
Fisch) l.3 abgelöstes Bruststück (vom Geflügel) 2 (Textilw.) durchbrochene
Kettenwirkware [frz., »Netz, Lendenstück«] Fi|li|a|le (die; -, -n) Zweigstelle, -nieder
- ...
10
Wissenschaftliche Zeitschrift Der Wilhelm-Pieck-Universität ...
Nicht zutreffend ist es für das allgemein hochgeschätzte Lendenstück (Roastbeef
). Der Fettgehalt liegt hier um 7 bis 10% über dem des Kammes und der
Eiweißgehalt 2% darunter. Die geringere Bewertung der Vorderviertel
gegenüber den ...
10 NACHRICHTEN, IN DENEN DER BEGRIFF «LENDENSTÜCK» VORKOMMT
Erfahre, worüber man in den einheimischen und internationalen Medien spricht und wie der Begriff
Lendenstück im Kontext der folgenden Nachrichten gebraucht wird.
Wolfram Siebeck: Ein Gulasch aus der Provence
Trotzdem würde ein Gulasch vom edlen Lendenstück (Filet) missraten, es sei denn, man brät es kurz in der Pfanne. Doch dabei käme keine Sauce zustande. «ZEIT ONLINE, Aug 16»
Verstümmeltes Pferd: Suchten die Täter Grillfleisch?
... liegend vor; ihm fehlten ein Vorderbein, die Hautpartie über den Rippen und das Lendenstück, das die Täter mit viel Fingerfertigkeit herausgetrennt hatten. «Mallorca Zeitung, Jan 16»
Samstagsküche - Schweineglück
Von Donatos Terrasse überblickt man das ganze dicht bewaldete Tal, der Hausherr schneidet gerade ein gepökeltes Lendenstück an. Binnen Kürze strömt ein ... «Süddeutsche.de, Jan 16»
Party im Schauergewölbe des Rock
Das Festival »Piece of Loin«, zu Deutsch »Lendenstück«, steigt. Es feiert eine Band, die seit einem Vierteljahrhundert zu den Säulen der Reutlinger Rockszene ... «Reutlinger General-Anzeiger, Nov 15»
Super-Steak aus Oberösterreich soll ein Hit werden
Um es als Rostbraten, Beiriedschnitte und Lendenstück mit der argentinischen Konkurrenz aufnehmen zu können, muss man sich verbal offenbar ins Englische ... «nachrichten.at, Sep 15»
"Gelobt sei der Zweifel"
Fröhlich vom Fleisch zu essen, das saftige Lendenstück. Und mit dem Roggenbrot, dem ausgebackenen, duftenden, den Käse vom großen Laib. Aus dem Krug ... «Lausitzer Rundschau, Sep 15»
BEEF! Black & lecker: Andalusische Stierkampfkühe zum Abendessen
Doch erst als er ein Lendenstück auf den Grill legt, es ein paar Minuten später auftischt, nur mit Salz und Pfeffer gewürzt, zeigt das Fleisch seine ganze Kraft: Es ... «STERN.DE, Mai 14»
Frische Regionalküche ist ihr Ding
... Spezielles wie Milchkalbsleber in Johannisbeersauce, Kalbsnierenbraten oder „Das Beste vom Kalb“ mit Zunge, Bries und Lendenstück auf der Karte stehen. «Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung, Apr 14»
Chateaubriand: Botschafter und Lendensteak
Herausgekommen ist das doppelte Lendenstück, dass unbedingt leicht blutig (medium rare) bis rosa (medium) gebraten wird. In hochklassigen Restaurants wir ... «Thüringische Landeszeitung, Sep 13»
Franzose "Bistrot B" : Gerichte großer Kochlegenden
Sehr aromatisch und in Deutschland selten zu finden ist das Bavette (ein Lendenstück) vom Rind mit Savora-Senfsauce – perfekt gegart das Fleisch, herrlich die ... «Kölner Stadt-Anzeiger, Jan 13»
